"Mistress" salatı: resept

Tarifesi aşağıda təqdim ediləcək "Mistress" salatı çox asan və tez hazırlanır. Qeyd etmək lazımdır ki, bu cür dadlı bir qab yeyinti yalnız ət, tərəvəz, qoz-fındıq və üzümdən ibarətdir.

"Mistress" salatı: bir şəkil ilə bir resept

Tələb olunan məhsullar:

• Orta ampüller - 2 ədəd;
• Toyuq döşəməsi - 400 qr;
• Çuxurlu yüngül maye - 1 natamam şüşə;
• Yerkökü bir az təzə - 1 və ya 2 ədəd;
• Apple sirkəsi - bir şüşə 1/3;
• Hər pendir - 70 q;
• Ceviz soyulmuş - 1 hissə şüşə;
• Orange - 1 tam meyvə;
• Tərəvəz şəkəri - dadmaq;
• Tuz bişirilmiş - tərəvəz və ətin qaynması zamanı əlavə edin;
• Mayonez yağlı - fərdi təqdirdə.

Et emalı prosesi

Biz nəzərdən keçirdikləri resept salat "Xanım" et ilə bişirilə bilər və olmadan. Bu qidalandırıcı məhsulu hələ də istifadə etməyə qərar verdiyiniz halda, yalnız yosunlu toyuq göbəklərinin qəbul edilməsi məsləhət görülür. Fileto yuyulmalı, duzlu suda 35 dəqiqə qaynadılmalı, daha sonra soyudulmuş və çuxurlar, qabıq və qığırdaqdan təmizlənməlidir. Bundan sonra, məmə toxumları liflər arasında incə olmalıdır və qalan maddələr hazırlanana qədər kənara çəkilməlidir.

"Mistress" salatı: tərəvəz, quru meyvə və digər maddələr hazırlamaq üçün bir resept

Kiçik yerkökü yuyulmalı, yumşaq qədər qaynatılmalı, sonra soyulmuş və qızardılmışdır. Həmçinin hər hansı bir möhkəm dərəcəli pendirlə kəsilməlidir. Sonra, nazik yarım üzüklərinizə soğan vermək, qabda qoymaq, alma suyu sirkəsini tökmək , bir az şəkər əlavə etmək və 3-5 saat boyunca dəniz üçün tərk etmək lazımdır.

Quru meyvələrin məcburi şəkildə daxil edilməsini nəzərdə tutan reseptdə "Xanım" salatında çuxur olmadan yüngül və ya qaranlıq üzüm əlavə etmək məsləhətdir. Buna toxunmalı və sonra qaynar su ilə bükülmüş, yuyulmalı və çox mayelərdən azad edilməlidir. Sonra bir plitə və ya mikrodalğalı soba qoz-fındıq və bir yuvarlanan pin və ya qarışdırıcı ilə yüngül grind olmalıdır.

Salatada "Fransız sevgilisi" olan orijinalı və xüsusi zövq üçün reseptlər müxtəlif hazırlıq üsulları deməkdir, bəzi meyvə əlavə etmək məsləhətdir. Bunun üçün bir narıncı narıncı götürdük. Dəri təmizlənməlidir və orta kublara kəsilməlidir.

Bir yeməyi yaratmaq

Bütün maddələr işlənildikdən sonra aşağıdakı qaydada yassı bir plaka üzərində tərtib edilməlidir: toyuq göbələkləri, duzlu soğan, buxarlanmış yüngül maya, qaynadılmış qızartmış yerkökü, pendir, doğranmış qoz-fındıq və narıncı portağal. Əlbəttə ki, məhsulların hər bir təbəqəsi (sonuncu istisna olmaqla) maye mayonezlə və zəruri hallarda, duzla yağlanmalıdır.

Cədvəldə düzgün yem

Yaranan salat "Fransız xanım" tercihen soyuq mağazaya 5-6 saat göndərilir. Bu müddət ərzində o, mayonez udmaq, şirəli, dadlı və tender olacaq. Tipik olaraq, bu salat əsas isti yeməyi qarşısında soyudulmuş vəziyyətdə masaya xidmət edir.