Müxtəlif dolgu ilə ravioli üçün Recipe

İtalyan ərzaq uzun müddət bütün bişirmək və pizza, makaron, lasagna və mantı yemək üçün xoşbəxt dünyada, əslində, ölkənin sərhədi "keçdi". Bu yeməklər və müzakirə bu gün son haqqında.

Ravioli - seyrək yayılmış hazırlanmış yeməyi mayasız xəmir müxtəlif dolgu ilə. Əlbəttə ki, bir çox insanlar oxşar yeməklər bizim "doğma" parçaları və ya mantı nümunə kimi xidmət edə bilər var. Lakin Italian ravioli öz "ləzzət" var.

ilk növbədə müxtəlif ravioli, üçbucaq, kvadrat Yastıq və ya aypara şəklində qalıb bir formasıdır. Ravioli vaxtından əvvəl hazır heç və ya gələcək üçün, bu yeməyi yemək sonra dərhal xidmət edir. Onlar yalnız qaynatmaq, lakin dərin yağ və ya pan qızartmaq bilməz. Qızardılmış ravioli tez-tez şorba və ya bulyon əlavə kimi xidmət edir.

Belə ki, necə ravioli bişirmək üçün necə? Bu yeməyi üçün xəmir ilə başlamaq edək. ravioli üçün xəmir sərin, yaxşı havalandırılan sahəsində ən yaxşı hazırlamaq üçün əlləri də (xəmir qarışdırmaqla soyuq su əvvəl onlara yumaq) soyuq olmalıdır.

bir deşik etmək üçün zəruri olan mərkəzində bir mound əldə etmək üçün, bir fincan daxil un dörd fincan elemek. Ayrıca dörd yumurta və duz yarım və zeytun yağı iki yemek kaşığı vzobem və un istehsalı olan fasilə bu qarışıq volem. masa, sonra qabda xəmir yoğurmaq. Burada bir səy etmək lazımdır, belə ki, xəmir yoğurma güclü cinsi güman ki, əgər daha yaxşı olardı. bir sıx elastik ardıcıllıq olmaq və artıq əlləri sərvətdən zaman xəmir hazırdır. xəmir fincan əhatə və ya folqa kesmek və kontrollük üçün ən azı yarım saat buraxın.

Və biz öz hazırlamaq davam mantı. resept bu yeməyi üçün doldurulması, sizin zövq üçün seçə bilərsiniz. ət və dəniz məhsulları və pendir və tərəvəz ilə mantı hazırlanması sonra. Bundan əlavə, şirin doldurulması hazırlaşır desert ravioli, çox reseptlər var.

Məsələn, resept ilə ravioli göbələk doldurulması. yağ haqqında səksən qram pan əridir və bu incə doğranmış soğan qızartmaq. soğan yumşaq olduqda, doğranmış göbələk dörd qram əlavə və bişirilmiş göbələk qədər qızartmaq davam edir. xama, tavada spoonfuls bir neçə içlik göbələk əlavə və istilik aradan qaldırılması. isti göbələk gözəl theater haqqında grated pendir yüz qram vsyplem və qarışdırılır. Filling sərin və mantı Sculpt, hazırdır.

pendir ilə Ancaq ravioli resept. doldurulması hazırlamaq üçün, biz 200 qram lazımdır Adıgey pendir və ya pendir (pendir çox duzlu, o su əvvəlcədən isladılmış olunmalıdır), toyuq yumurtası bir protein, sarımsaq, qaşıq ketçup və ya hər hansı pomidor sousu bir mixək, eyni Haritaları və otlar.

Cındır pendir, doğranmış sarımsaq, ketçup, döyülmüş yumurta whites və doğranmış göyərti ilə qarışdırılır. Içlik çalışmalıyıq və mövsüm dadmaq. Lepim ravioli, beş dəqiqə qaynar su onları qaynatmaq və xidmət ərinmiş yağ tutam və grated pendir səpilir.

desert üçün təqdim edilə bilər, lakin ravioli resept. yuxarıda təsvir kimi xəmir eyni hazırlanır. doldurulması hazırlanması yağ kəsmik üç fincan, bir yumurta və kafel-unsiyası ağ və ya süd şokolad almaq olacaq.

parçalara Chocolate fasilələri və su hamamında və ya bir mikrodalğalı soba əridir. Sonra krem pendir ilə ərinmiş şokolad qarışdırmaq döyülmüş yumurta əlavə edin. Lepim ravioli, onlara qaynatmaq və çırpılmış krem və grated şokolad ilə garnished, xidmət edir.

Istədiyiniz kimi ravioli üçün dolgu ən uyğun variantı seçməklə, cəhd edə bilərsiniz ilə, sözlə. Müxtəlif birləşmələri cəhd edin, və sizin ev və qonaqlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilmişdir olacaq ravioli, üçün öz resept yaratmaq olacaq ki, mümkün deyil. yemək sənətinin ən mühüm şey reseptlər və yaradıcılığına ciddi riayət deyil.