Necə dadlı pancake etmək üçün necə?

Pancakes - Bu pancake formalarından biridir. Yalnız onlardan fərqli olaraq, pancake sulu və yüngül thickish. Dish 16-cı əsrdə artıq qeyd, və yəqin ki, artıq pancake etmək necə ilk təlimat görünür başladı. adı "oladushek" sözü "oleum" (neft) irəli gəlir. Həqiqətən, pancake bu cür neft qızardılmış. müasir yemək olaraq, nəticədə, dadlı yeməklər bir çox çox maraqlı reseptlər və. Bizə qalın pancake təxmini tərkibi nəzərdən keçirək.

Necə pancake etmək üçün necə? maddələr

Modern müşahidəyə meyilli edilən iki tərəfdən qızardılır tortillas kimi baxmaq. su, qatıq və ya süd, un və yumurta aşağıdakı komponentləri test edin. xəmir maya yoğurma əlavə əvvəl Həmçinin, bəzən (edilməsi pancake sulu əldə) soda paylamaq. Siz yemək hətta bir az təcrübə varsa, "necə pancake etmək?" özünüz xahiş edirik. Onlar tez və sadəcə hazırlanır.

Sweet və ləzzətli pancake

sulu pancake hazır istifadə halları çox müxtəlifdir. Bu göyərti ilə pendir, soğan və seasoned ilə doldurularaq bişirilir pancake gəldikdə, balıq və ət yeməkləri üçün qarnir kimi istifadə edin. saat və ya xama ilə Sweet pancake - əla və qidalı desert. onlar kalori bir çox ehtiva edir, çünki, biz yeməyi pəhriz oturan insanlar üçün ideal olduğunu deyə bilmərəm.

Pancakes - bişirmək üçün necə? bir neçə reseptlər

kefir pancake

Etmək üçün necə kefir ilə pancake sulu və zəngin? Just dəqiq resept edin.

Tərkibi: qatıq, yumurta, şəkər 0,5 litr - 1 kaşığı, soda bir pinch, 2-3 stəkan un, şəkər vanil və bitki yağı. heç bir qatıq varsa, siz təhlükəsiz qıcqırmış süd istifadə edə bilərsiniz.

(Hamar qədər) Yumurta sarısı mix də ilə qatıq. Nəticədə kütləvi müdaxilə davam, şəkər və bir az duz əlavə edin. Next, test soda, vanil şəkər və nəhayət un əlavə edilir.

Bütün bunlar bir daha hərtərəfli qarışdırılır. xəmir uyğun olsa da, siz parıltı bitki yağı ilə pan bathed əvvəl istilənmək üçün lazımdır. neft tökmək deyil çox.

Pota və ya bu bir oval şəklində verməyə çalışırıq, pan daxil meyilli bir kaşığı tökülür. qızartmaq sonra yaxşıca qızıl qəhvəyi qədər bir tərəfi, ortasında başa pancake təhvil və ikinci tərəfi qızartmaq davam edir. Bir pan, siz 3-5 pancake qızartmaq bilər.

Bu yeməyi əsas üstünlüyü - xəmir sürətli hazırlanması. Kefir pancake qida yüngül və eyni zamanda.

alma doldurulması ilə Pancakes

Necə alma doldurulması ilə pancake etmək üçün necə? Bu resept əvvəlki bənzəyir, lakin alma lazımdır.

Tərkibi: buğda unu - 0,2 kq, bir alma, süd 200-300 qram şəkər çay qaşığı quru maya bir çay qaşığı, qovurma üçün bitki yağı.

süd duz, şəkər, quru maya və tavada pinch əlavə edin. Sonra un və yumurta əlavə edin. yenə karıştırın, yaxşı breaking parçalar çıxdı.

fermentasiya xəmir qoyun. Bu məqsədlə, əhatə və bir neçə saat üçün bir az isti yerdə. Belə ki, nəzarət və zəruri hallarda artırılması xəmir yoğurmaq lazımdır.

kiçik dairələr alma kəsin. Siz alma dəri kimi deyil, bu, ilk xaric edilə bilər. Sonra pan meyilli və qızartmaq ilə daldırma hər dairə.

şirin qidalar tercih edənlər üçün, bir az pancake yüngül şəkər səpilir bilər soyudulur.

bir çox digər fritters resept var. Əsas odur ki, - pancake və krep arasında fərq anlamaq üçün. Siz pancake etmək zaman, meyilli bütün səthində forması pan tökülür. Pancake - Nəticədə nazik qızardılmış tortilla edir. pancake meyilli halda 4-5 PC məbləğində kiçik hissələrlə tökülür. (Pan ölçüsü asılı olaraq). Due soda pancake hündürlüyü artacaq və yüksək qatılaşmış Pancake forma (çox kiçik diametrli) əldə.