Necə ev qış banklarda pomidor turşu üçün necə?

Niyə və necə kutular pomidor turşu üçün necə? Bəlkə ev turşu və marinades kimi deyil, dünyanın heç bir şəxs. dadlı və qovrulmuş kartof ilə solenenky qırmızı pomidor daha iştahaaçan bir şey yoxdur. böyük fun - baxmayaraq ki tam bir gourmet yemək var. hər hansı bir qış bayram mümkün belə yummy bir bayram masa təsəvvür etmək. Turşu və qışda masa bəzək və menyu böyük bir əlavə kimi xidmət edir. qeyd sonra səhər bu pomidor bir duzlu çox faydalı olmalıdır.

Hamısı çox sevən, lakin hər kəs evdə banka pomidor duz bilir. Bu, heç bir böyük şey deyil. Əsas odur ki, bəzi gözəl evdar məsləhət edin və yemək üsulları qalmaq üçün. Bu turşu dad, lakin onların rəf ömürü yalnız təsir göstərir. Düzgün həyata Əgər, yığılmış duzlu pomidor keyfiyyəti edin və növbəti il üçün edə bilər.

banklarda pomidor turşu necə hazırlıq

Bu halda ən mühüm amil steril bankalar edir. Onun olmadıqda, başqa hər şey düzgün həyata olsa belə, bu, duzlu buludlu olur necə bir müddət mümkündür. Bundan başqa, qorunması ilə banklar ferment bilər, və bütün işlər boşa gedəcək. bu baş vermədi üçün, bankalar və qapaqlar hərtərəfli, yuyulur sterilizasiya və təmiz dəsmal (quru qədər) altüst qoymaq lazımdır.

Bu arada, siz qorunması üçün istifadə olunacaq maddələr hazırlamaq bilər. Təəssüf ki, hər kəs necə duz pomidor bilir. Ən mühüm şey - bu, əlbəttə ki, faktiki pomidor var. Onlar insaf qırmızı və dəymiş olmalıdır, çox böyük deyil. tomat şirəsi üçün böyük daha uyğun. daha pomidor üçün bank cadar və duzlu ilə doymuş deyil, bu sapı yaxın iynə deşmək lazımdır. Bəzi vaxt olacaq, lakin pomidor dadlı olacaq. Həmçinin şüyüd, horseradish, ehtiyac qarağat yarpağı, soğan, sarımsaq. Bu hərtərəfli yumaq və qaynar su üzərində tökmək üçün bütün eyni.

Qış üçün pomidor turşu üçün: Recipe

çətir şüyüd qoymaq üçün artıq quru bank, bir parça hesabatı horseradish beş qarağat, bir sarımsaq cloves bir neçə və soğan ampul dörd parçalara kəsilmiş yaradır. Bu sıx satır sonra pomidor dizilir. Hazır edirsiniz? İndi bütün bu qaynar su ilə dolu və od qoymaq, pan isti su drained sonra dəqiqədə 15 ilə əhatə olunur.

Eyni zamanda, bank 5-6 noxud qara bibər rushes. bankalar olan drained qaynar su, duz, şəkər, dəfnə yarpağı əlavə edib. , Bir qaynatmaq üçün bütün gətirin söndürmək və sirkə əlavə edin. şoraba də, bir üç litr jar sizə lazım olacaq:

- 3 tbsp. l. duz;

- Maddə 8. l. şəkər;

- sirkə 150 q;

- 5 əd. yapraklar.

Kadr hazırlığı şoraba pomidor jar tökülür. xüsusi açarı ilə bütün yayılmış və zirzəmi göndərildi. İndi sual evdə banka pomidor turşu necə, həll. Bu sınaq təhlükəsizdir. ən maraqlı resept Stop və qış aylarında ev edin.