Pancake üçün ən dadlı resept. süd ilə pancake daxil xəmir

O məşhur rus yeməklər bilir nə əcnəbi soruşsanız, o, şübhəsiz ki, pancake xatırlayacaqsınız. Bu ənənəvi Slavyan bütün dünyada məşhur pastries, və onun tarixi ağarmış qədim köklü olunur. Sonra kimi, indi bir xüsusi pancake və hətta mistik rol verilib. Onlar günəş simvolu rifah və ailə rifahı. Onlar yaxşı məhsul ümidi ilə yay ərəfəsində hazırlanmış və onlar yay müşayiət olunub. Rusiya qəlbin bütün eni ilə, kimi Dünyanın heç bir yerində Pancake Günü qeyd yoxdur.

Əvvəlcə maya xəmir pancake hazırlanması, sonra bişmiş rus soba. Bu gün, bu proses ən azı çünki evlərində sobaların, faktiki olaraq mümkün deyil deyirəm. keçmiş reseptlər yerdə modernləşdirilmiş, yeni gəlib, lakin heç də az uğurlu. ən nədir pancake üçün dadlı resept? Sizin ailə unquestioned uğur malikdir Şübhəsiz ki, kimsə. Adətən, belə xəmir yumurta və un əlavə süd ilə hazırlanır - bu resept ənənəvi gün adlandırmaq olar. Amma əslində, ikramlar bir sıra çox böyük. maya və qatıq ilə bişmiş pancake, qaynar su ilə dəmlənir və unu bir sıra istifadə edin. Bu gün biz, nazik zərif və həmişə dadlı pancake hüququ yandırmaq üçün necə göstərmək lazımdır.

pancake A bit

sahibə pancake krujeva və nazik əgər, o, böyük bir aşpaz ki, bir ibrət vardır. Amma hər kəs ilk şıltaq çörəkçilik yeməyi master edə bilər. bütün baş daha yaxşı uğurlar, lakin daha çox hücum, əgər ikinci və üçüncü, daha sonra eyni almışdır. Bu qarşısını almaq üçün, siz pancake yandırmaq üçün necə bir neçə tövsiyələr bilmək lazımdır, və biz sizinlə bu sirlərini bölüşmək üçün xoşbəxt edir.

biz çörəkçilik pancake texnika dayandırdı başlamaq üçün, bütün reseptlər üçün eyni, sonra xəmir müxtəlif qaydalara hərəkət etmək lazımdır. Bizim sadə qaydaları aşağıdakı, siz asanlıqla, sizin ailə üçün həyat ən dadlı pancake resept gətirmək hətta heç təcrübəyə malik olar.

ən mühüm xüsusiyyətləri

pan və xəmir - Pancake uğur əsas komponentləri. Haqqında tavalarda tez-tez bir o qədər real Pancake griddle görünür, çünki onlar mütləq nazik metal olmalıdır ki iddia ilə, mübahisə. Amma digər qalın alt ilə cast dəmir istifadə israr edirlər. Onlara iman? Sağ və bu və digər pancake edilməsi qırmızı-isti tava özü və necə əvvəl istifadə edilmişdir olacaq nə qədər daha çox asılıdır.

kimin alt üstün bir mükəmməl düz və heç bir çizilmelere var. Her yaxşı yumaq və quru, sonra bir az yağ və ya digər yağ və yanğın yaxşı odladı tökülür. ki, dövlət sərin imkan verir. neft qurutmaq və asanlıqla pancake hazırlanması idarə.

Ənənəvi yağ duzsuz donuz ədəd bir pan, bir çəngəl skewered. Onlar isti yerüstü rubbed, sonra meyilli tökülür. Siz pancake bir az stick başlayıb ki, görürsünüz əgər ki təkrar dəyər. başqa pancake yağlı çıxmaq olacaq, siz də pan bir az düşmə, adi bitki yağı istifadə edə bilərsiniz, lakin bu, yalnız bir az olmalıdır.

xəmir hazırlanması

pancake üçün ən dadlı resept nədir? qədər əhəmiyyətli deyil, nə siz istifadə məhsulları nisbəti, düzgün hər şey hazırlamaq üçün vacibdir. Asılı olmayaraq istifadə olunacaq maddələr, xəmir vahid və maye olmalıdır. Bu xəmir həyata çox nazik və incə təminatıdır. sıxlığı-də bişmiş süd qıcqırdılmış xatırlatmaq lazımdır və səth üzərində yayılmışdır üzsüz.

, Bir az test troop bir fincan üzərində çömçə qaldırmaq və yavaş-yavaş geri tökülür. jet, hamar homogen və müdaxilə olmamalıdır. un - xəmir qalın olarsa maye halda, bir az su əlavə edin.

Bu qarışdırıcı ilə maddələr qarışdırmaq üçün ən yaxşı, belə ki, parçalar görünüşünü qarşısını almaq üçün asan, ancaq bir süpürgə və ya adi çəngəl, sizə rahat ola bilər istifadə edə bilərsiniz. Bütün maddələr qəti çəki whisking, yavaş-yavaş idarə olunacaq.

bitki yağı xəmir kaşığı əlavə et, sonra pancake pan qalmaq deyil, və o, daim mazlanmaq lazım deyil. çörəkçilik soda çimdik, xəmir əlavə mainest Pancake atribut vermək - deşik.

Siz şirin pancake bişirmək üçün planlıyorsanız pancake tez-tez çox müxtəlif yağlar bükülmüş olunur - bir az daha çox şəkər əlavə edin.

Baking pancake

Red-isti tava və piy ilə yağ. Onun tökmək və bir az xəmir mərkəzi halına tökmək Lift, Pancake təxminən bir yarım çömçə və ya bir az daha gedir. uzaq pan Tilt və tamamilə xəmir səthi əhatə arxayın bir daire dönüşümlü başlayır. o, "işğalçı" deyil, belə ki, tez bu ehtiyacı yoxdur. yanğın pan qoyun. Bir künc Pancake bir qızıl rəng əldə - bu çevirmək üçün vaxt var. Yüngül tamamilə blade altında daxil edin kənar qaldırmaq və Pancake flip. Hərəkəti bu, çox incə məhsul və qırmaq üçün asandır, ehtiyatlı olmalıdır. Hazır pancake qalaq, ərinmiş kərə yağı ilə yüngül palto dizilir.

Yaxşı bir pan qızardılmış varsa, sadəcə hava bir Pancake atmaq və belə flip bilər. təhlükəsiz onu silkələmək - Bunu etmək üçün, möhkəm səthində Pancake slaydlar zaman tərəfdən tərəfinə pan silkələmək. Bu, yalnız çətin görünür, lakin bu, həqiqətən çox asandır, və siz tez sevimli pancake yandırmaq bilər.

xəmir tarifleri - Bu sadə məsləhətlər, bu heç də az əhəmiyyətli başlamaq üçün vaxt.

Classic süd pancake

Bu, bəlkə də pancake üçün ən dadlı resept, və ya ən yaxşı biridir. Pancakes çox incə əldə edilir, onlar böyüklər, həm də uşaqlar yalnız istəyirəm. Siz xəmir bişirmək əvvəl, süd və yumurta bir az sərin lazımdır. Belə ki, ağ və gözəl un əlaqə olacaq və xəmir parçalar olmadan hamar olacaq.

dərin qaba 4 yumurta qırmaq, duz, şəkər bir çay qaşığı əlavə və 1.5 kaşığı süd litr tökülür. bir az qarışdırıcı işləyirik. süpürgə davam tədricən un (400 g) daxil edin. 15 dəqiqə buraxın "istirahət". çörəkçilik əvvəl bitki yağı bir kaşığı tökmək və yaxşı qarışdırılır. daxil xəmir süd ilə pancake hazır.

krema pancake

Bu süd əvvəl birdən-birə turş gün alıb və ya qatıq heç kim içkilər idi ki, baş verir. Harada bu möcüzə bütün istifadə edə bilərsiniz? qaynar su bişirilir pancake. Biz bir az soda əlavə - və yemək cəlbedici openwork almaq.

3 yumurta çəkic ona 2 stəkan turş süd (qatıq) edin. 2 şəkər yemek kaşığı duz qaşıq bir çay qaşığı əlavə edin. Bir az beat, sonra yavaş-yavaş 2 stəkan un və yoğrulan daxil edin. Siz xəmir su tökmək dərhal bulamaq, bu çörəkçilik soda bir çay qaşığı əlavə və qaynar su bir fincan lazımdır. bir kaşığı bitki yağı bir qaşıq dolusu əlavə edin. bir az qarışdırıcı iş və çörəkçilik davam edə bilərsiniz.

Lacy pancake (maya)

Bu resept - bir möcüzə. "Krujeva" - Həqiqətən, sənin nənə və ya ana pancake məhz belə hazırlaşır. Bu resept yalnız isti məhsulları istifadə edir. Onun üçün biz maya hazırlayacaq choux xəmir.

yüngül isidilmiş süd (2 stəkan), şəkər 2 yemek kaşığı duz bir çay qaşığı quru maya bir paket əlavə edin. istilik daxil qoyun və maya üst köpük artım olmayacaq qədər gözləyin. Yumurta (4 ədəd), ayrı-ayrı böyük qabda bir az məğlub etdi. onlara maya qarışığı əlavə edin və yaxşı qarışdırılır. Tədricən, 400 g un əlavə isti 20-30 dəqiqə buraxın. 2 stəkan su və qımzanma qaynatmaq su çəki süpürgə də qaynar daxil tökülür. xəmir bitki yağı bir qaşıq dolusu əlavə edin. İndi təhlükəsiz pancake krujeva yandırmaq bilər. Bu resept çox sadədir, xəmir hazırlamaq üçün çox 30 dəqiqə.

çovdar unu

Əgər belə bir yemek denediniz mi? No? Sonra yalnız bu resept üçün pancake bişirmək lazımdır. Flour bu gün daha çox hər hansı bir marka və hətta çovdar və ala bilərsiniz. Belə ki, niyə müxtəlif bir az əlavə. çox tez süd ilə pancake üçün xəmir hazırlayın.

pot break 2 yumurta, bir az kütləvi süpürgə və süd yarım litr tökmək şəkər Solovykh, duz bir çay qaşığı, 2 yemek kaşığı əlavə edin. daim karıştırma, tədricən, sifted un kubok və çovdar bir şüşə daxil soda pıçıltı və hərtərəfli qarışıq əlavə edin. bitki yağı bir qaşıq dolusu əlavə və çörəkçilik başlaya bilər. qovurma zaman çovdar unu, və əksinə rəng, qızıl parıltı əldə edəcək, baxmayaraq ki, Pancakes, boz. Onlar çox nazik və zərif olacaq. cəhd əmin olun.

Sweet şokolad pancake

Sweet pancake uşaqlar və böyüklər eyni sevindirəcək. Bu, böyük səhər yeməyi və desert edilməsi üçün böyük bir platformadır. Onlar kişmiş və vanil ilə şirin kəsmik bükülmüş, və ya sadəcə saat, bal və ya meyvə ilə xidmət edə bilər. Nin başlamaq edək.

3 yemek kaşığı şəkər tozu, yumurta və 2 çəkic bit duz 2 yemek kaşığı kakao karıştırın. süd bir şüşə Pour, sonra tədricən un fincan əlavə edin. 1 fincan bitki yağı bir kaşığı əlavə - tədricən xəmir su daxil hərtərəfli qarışdırılır. Siz qovurma başlaya bilərsiniz.

bir az pokreativnichat varsa, siz orijinal iki ton pancake hazırlamaq bilər. Bunu etmək üçün, ağ və tünd xəmir hazırlamaq. isti griddle təsadüfi swirls qaranlıq xəmir nazik axın tökülür və adi ağ boşluqları doldurmaq. əlbəttə zövq alacaqsınız nəticə. Və qonaqlar təəccübləndirmək və özünüzü əzizləmək üçün bir şey var.

banan pancake

Recipe bit bizim ərzaq üçün qeyri-adi və onu cəhd böyük bir səbəb var. Siz hər hansı bir qatqı maddəsi tələb etmir tam desert olacaq. Daha bir maraqlı fakt onun üçün hər hansı bir maya və ya yumurta lazım deyil ki. Nin başlamaq edək.

Bu duz və soda bir çimdik əlavə sonra, 100 g şəkər 100 g xama ilə rubbed edilməlidir. süd 2 stəkan kütləvi daxil Pour, qarışdırılır. yavaş-yavaş 350 un g və yoğrulan, biz parçalar istəmirik daxil edin. bir homogen suspenziya bir çəngəl ilə ayrı-ayrı nömrəli bir soyulmuş banan mash, bu xəmir əlavə olunmalıdır. bitki yağı bir qaşıq dolusu Pour və yenidən qarışdırılır. Original xəmir hazırdır.

əvəzinə Son söz əvəzi

Siz pancake kimi, reseptlər belə şıltaq yeməklər Gördüyünüz kimi, bu, bütün ev var onlar üçün, əlbəttə, qida çox sadədir, və. Onlar tez-tez dolgu bütün növləri ilə hazırlanır, çünki sizin wildest kulinariya fikir onlarla həyata kömək edəcək. Siz hər hansı bir bayram üçün gözəl bir yemək hazırlamaq və ev dadlı desertlər xahiş edə bilər. belə bir sıra müqavimət əvvəl hər kəs bilməz. çörəkçilik pancake texnika master çətin deyil. Siz əsas qaydalarına riayət etsəniz, siz bütün əlbəttə nail olacağıq. kulinariya incəsənət sizə uğurlar.