Dogwood - Rusiyanın mərkəzi və şimal rayonlarında bir giləmeyvə çox ekzotik, lakin üçün cənub - olduqca tanış. çünki, faydalı, dadlı yetkinlik meyvə zoğal ağacı texniki səviyyəyə çatmışdır Bu orqan tərəfindən mikroelementlərin, pektin, mineral duzlar və digər faydalı maddələr bir çox ehtiva edir. xoş turşuluq və onlar Notke yüngül tart onların susuzluq yatırmaq. Onlar həmçinin tonik təsiri var, temperatur aşağı gətirir. giləmeyvə tövsiyə olunur, çünki qış üçün xammal və mağaza yeyilmiş. Məsələn, saat şəklində.
Zoğal Cherry Jam: əsas yol
Plum saat sümük ilə: Bu məhsul üçün tövsiyə olunur. Bu halda resept və yemək texnika çox asandır. sümük kiçik giləmeyvə özü ətrafında əti bir təbəqə sonra olduqca çətin onun sıx soymaq. üyütmək çətin olacaq, çünki. Və izahatlardan bir neçə. Birincisi, hər hansı bir şəkər bir çox tələb edir: Plum saat (sümük və ya bir resept olmadan - Fərq etməz). bütün meyvələrdən sonra, hətta istehlakçı ödəmə, bu turş deyil. İkincisi, onlar albalı və ya çiyələk kimi şirəli deyil və yemək zaman su əlavə tələb edir. Üçüncüsü, konservləşdirilmiş daha yaxşı qorunması üçün sümük resept ilə Plum saat bir az limon turşusu qoyulması tövsiyə edir. Yeri gəlmişkən, məhsulun onun dad sayəsində daha parlaq və doymuş deyil. Və desert görünüşü, rəngi də xeyli yaxşılaşmışdır. Amma geri praktik məsləhətləri və məsləhət. Biz hazırlamaq başlayır: sümük ilə Plum saat. aşağıdakı resept: giləmeyvə hər kiloqram 1,2-1,3 şəkər kq və su yarım litr tələb edir. meyvə yumşaq olmaq ki, onlar iki dəfə ie. E. problanshirovat qaynar su ilə daldırma edilməlidir. Sonra sərin bir neçə dəqiqə soyuq tökülür. Sonra hövzəsində giləmeyvə tökmək və bir doldurmaq hazırlamaq: bir şəkər isti su həll köpük aradan qaldırılması, qaynatmaq üçün imkan verir. 5 dəqiqə sonra, istilik siropu aradan qaldırılması və zoğal tökmək. Too, gözləyin edək sonunda. fincan 4 saat kənara qaz söndürün, sonra yenidən set bir növbəsində edilməz. Sonda isti, az limon turşusu vsypte steril bankların saat tökmək və roll. Plum saat 1 gün bişirmək: Burada necə.
Zoğal Cherry Jam: Method 2
bir iclasında bir müalicə hazırlanması. Bu məqsədlə bir hövzəsində təşkil yuyulur giləmeyvə hər kiloqram üçün şəkər eyni miqdarda ilə dolu və bir şüşə və su yarım tökülür. Qaz yandırın məzmunu qaynamaq bildirin. Sonra qımzanma və köpük aradan qaldırılması, istilik azaltmaq və 2-2,5 saat qaynamaq. yandırma saat üçün ehtiyatlı olun, divarları və mərtəbə qalmaq start vermədi. steril bankalar və vida ilə hazır məhsullar packagi.
Jam nüvəsiz
İndi hazırlamaq üçün necə bir neçə söz: Plum saat nüvəsiz. giləmeyvə bir az boil (bir neçə dəqiqə), onlara bir ələk vasitəsilə sərin və üyütmək üçün imkan verir lazımdır. proses vaxt aparan, onun üçün böyük bir taxta qaşıq və ya pestle tələb edir. onun relyef məsləhət bir süzgəc istifadə etmək daha yaxşıdır üçün grid dəri stuck olmayacaq. Sonra şəkər əlavə və istədiyiniz laxtalanma səviyyəsini ifadə tender qədər bişirilir.
sağlamlıq üçün gözəl giləmeyvə Lakomtes!