Qoldfişə dadlı qulaq

Fish şorbası kişilərin çox sevən edir. Mən bu yeməyi bişirmək təklif sazan şorbası. Bu şirin balıq insan orqanizmi üçün vitaminlər, minerallar və digər qida yüksək miqdarda var. Onun ət şorbası qeyri-adi dad verən, bir az şirin olur. Faydası - demək olar ki, bütün il boyu yumurta olması. Amma balıq öz çatışmazlıqlar var. ilk - kifayət qədər kiçik, ikinci - yeməyi zövq prosesində əhəmiyyətli maneə ola bilər ki, kiçik sümük olması. İndi yalnız baxaq şorbası etmək necə sazan olan.

resept №1

Qoldfişə olan Qulaq inanılmaz dad və iy var. Onun üçün, biz aşağıdakı məhsulları almaq lazımdır: a sazan, yaşıl soğan, şüyüd, polpuchka dəfnə yarpağı, qara bibər və dad üçün duz.

Recipe şorbası sazan çox sadədir. Ən mühüm şey - balıq təravət. Fark əgər, bu şorba ilk demək olar ki, hər yeməyi istifadə olunur kartof, daxil deyil. balıq tərəzi, gills və viscera aradan qaldırılması üçün yuyulmalıdır, və bir daha yaxalamaq. Qarase kürü varsa, onda biz yemək istifadə edəcək. Sonra bir pan almaq balıq qoyun, su əlavə edin və bir boşqab qoydu. su boils, o suyu səthində formalaşır köpük aradan qaldırılması üçün bəzən yanğın azaltmaq və lazımdır. İndi gözəl soğan doğramaq və qaynar bulyon əlavə etmək lazımdır. Siz qulaq soğan kimi deyil əgər Lakin, onun həyata almaq üçün 20 dəqiqə bulyon-cut soğan qoymaq bilər. Balıq üçün kifayət qədər, 20 dəqiqə bişirilir. timer bitdikdə (bir olduqda) döyülmüş duz və istiot yumurta əlavə edin. başqa 5 dəqiqə və əzik qoymaq dəfnə yarpağı, şüyüd gözləyir. yanğın söndürmək və 10-15 dəqiqə sonra yemək edə bilərsiniz. Just balıq çox diqqətlə yemək lazımdır ki, unutmayın. Qoldfişə olan Qulaq inanılmaz dad və iy var.

resept №2

Bu təcəssümü olaraq aşağıdakı maddələr ibarətdir: dabanbalığı sazan, soğan bir baş, kartof üç orta, 20 g yağ, sarımsaq, şüyüd, dəfnə yarpağı, duz və dadmaq bibər.

aşağıdakı kimi karp Bu balıq şorbası hazırlanır:

balıq təmiz 1. yerin təki, gills aradan qaldırılması və xırdalamaq.

pan balıq qoyun və 20 dəqiqə bişirilir 2. köpük aradan qaldırılması üçün zaman-zaman unutmayın. Siz kiçik sümükləri bulyonda ola bilər ki, qorxuruq, bu, qurutmaq bilər.

3. xam soğan yarım kəsilir və suyu bir yarım qoymaq və 20 dəqiqə sonra şüyüd budaqları göndərmək üçün olmalıdır. 10 dəqiqə sonra, bulyon soğan və şüyüd çıxarılmalıdır.

4. İndi kartof kublar daxil kəsilmiş vaxt. Və yalnız yay ikinci hissəsi shinkuem. balıq əlavə və 20 dəqiqə bişirilir davam edir. Duz, istiot və qoymaq dəfnə yarpağı.

doldurulması siz gözəl doğranmış lazımdır donuz, sarımsaq cloves və şüyüd 5.. Növbəti addım - bir havan bu üyütmək bütün. bişirilmiş şorba əlavə və ilham 15 dəqiqə buraxın yanacaq. Bütün yeməyi masa üçün xidmət edə bilər, hazırdır.

Qulaq Qoldfişə dən - çox dadlı yeməyi hazırlanması nisbətən sadə üsul olan. Buna görə də, bu şorbası hər həftə sizin yaxınlarınız zövq bilər.