Recipe Cooking küftə

müasir mətbəx küftə ət, balıq, göbələk küftə geniş, eləcə də müxtəlif dolgu və aşqarların istifadə edilə, onlar ən zərif sarayları edib və qida tələb ehtiyaclarını təmin edə bilərlər. Amma bu müxtəliflik gün təəccüb, bir çox reseptlər təsvir küftə bişirmək üçün necə su və ya bu yeməklər dad keyfiyyəti dəyişəcək yalnız dadlı sousu ilə, lakin onlara tamamilə yeni, iştahaaçan formalarının görünüş verir.

əsas üçün resept küftə Haritaları və ya un qızardılmış torpaq ət (donuz əti və ya mal əti) istifadə edir.

Meats bir ət grinder torpaq ki, əlavə və su və ya süd, və ya ağ bir çörək əvvəli isladılmış edilmişdir. nəticəsində əda qarışdırılır üçün kiçik kublar və qızardılmış soğan və yumurta doğranıb. Içlik yaxşı qarışdırılır və ət yeməkləri duz, istiot və ya əlavə ədviyyat ilə seasoned idi. Əvvəllər, un və ya Haritaları ilə küftə gəzmək hər iki tərəfdən bir pan onları qızartmaq. daha şirəli küftə (yalnız pan alt əhatə ki) pot bir az su əlavə edin və yalnız bir neçə dəqiqə qapaq altında bir müddət qaynatmaq tövsiyə olmaq.

yarısından ət qiyməsi bir kilo 7-8 küftə çevrilir. içlik yumurta bir neçə hazırlamaq üçün, ağ çörək, bir neçə dilim (bulka), kiçik soğan, un və ya Haritaları, duz bir çimdik və bir az bibər yemek kaşığı bir neçə

Bu pomidor sousu ilə bağlı bir çox küftə küftə resept gəldikdə. pomidor sousu küftə Cooking, Yaxın Şərq mətbəxi ilə məşhurdur. əsas resept uyğun olaraq hazırlanmış doğranılmışlar, sonra küftə ifraz və 15 dəqiqə qaynar şorba atılan. bulyon hazırlamaq üçün bir neçə bouillon kublar yaxşıdır. Siz yağ bir az un qızartmaq lazımdır sousu hazırlamaq, sonra pomidor və xama spoonfuls bir neçə əlavə edin. Hazır küftə bir boşqab yayılmışdır və üst sousu tökmək, siz göyərti pritrusit bilər.

gourmet KÖFTELİ üçün bir çox variantları var. zəncəfil yeməyi ilə KÖFTELİ üçün resept çox ədviyyatlı və çox iştahaaçan yeməyidir. 2-ci yemek kaşığı vermut və ya ağ şərab, bir az çınqıl qırmızı bibər, 10 qram əlavə etməlidir içlik çəkdirmək torpaq zəncəfil, duz bir pinch. hərtərəfli doğranılmışlar və forma qranullar karıştırın, sonra un gəzmək və isti neft qızardılır. Cədvəldə təqdim edərək, ketçup ilə zəncəfil küftə tökülür.

əksər hallarda pəhriz küftə buxarda hazırlanmış. süd, yumurta, duz isladılmış bir ət grinder ət ruleti əlavə üyütmək üçün. Qapaqlı bir az su əlavə adi pan (sonuncu olmadıqda) bir buxar pan və ya qəfəs hazırlanan Croquettes bağlanıb. Xidmət küftə yağ və ya tökülür bilər süd sousu.

Küftə çox, bu ət hərtərəfli yağ və qaba tendons təmizlənmiş və iki dəfə əda ilə, bir uşaq üçün bir neçə hazırlamaq olardı. uşaqlar üçün pendir ilə çox faydalı küftə. ət qiyməsi turş, pendir, yumurta, duz, əlavə və yoğurmaq edildi yaxşı bir buxar hamamı haqqında hazırladı. uşaq küftə buxar yemək imtina, bir tava bir az qızartmaq onlara ola bilər. Xidmət əvvəl, yağ və ya krem sousu tökülür.

göbələk mövsüm öz orijinallığı və zərif dadı ilə menyular göbələk müxtəlif KÖFTELİ üçün resept başlayır zaman. Əvvəlcə, göbələk bişirmək, sonra gözəl kəsilmiş və yağda qızartmaq (siz gözəl doğranmış soğan əlavə edə bilərsiniz). əsas resept bişirilmiş ət qiyməsi, yaxşı yoğrulan və (parçaları kimi) tortlar etdi hər tort içlik və forma küftə bir qaşıq dolusu qoymaq. küftə un (çörək qırıntıları) roll izlədi və neft qızardılmış. Əvəzində göbələk pendir ilə mövzusu ola bilər Küftə.

İndi siz bişirmək üçün necə düşünmək su ilə küftə.