Sazan tərəvəz "döşənəyi" ilə soba bişmiş necə

soba bişmiş Carp dadlı (salamura. D. belə folqa kol və) tamamilə müxtəlif yolları var. Lakin, yaxşı bir balıq yeməyi tərəvəz və göyərti "döşənəyi" ilə çevrilir edir.

Necə bir sazan yandırmaq soba: yeməklər üçün lazımi maddələr

• böyük gənc kartof - beş və ya altı kök yumruları;
• böyük Carrot - Bir və ya iki ədəd;
• zeytun yağı - Thirty millilitr;
• Böyük ampüller - iki ədəd;
• (Optional) qırmızı və ya qara bibər - üç sıxdığı;
• Fresh karp - yarım kiloqram;
• pırasa və göyərti - bir şüa;
• yodlu duz - Yarım çay qaşığı.

Təravətli balıq sobada: karp və emalı prosesi

Bu yeməyi üçün, bir və ya iki böyük təzə balıq əldə etmək olardı. Carp xüsusi bıçaqla tərəzi təmizlənir və sonra fins, quyruq və baş kəsmək, bütün innards çıxarın olmalıdır. məhsul yaxşı yuyulur və steaks dalmak tələb edir. Belə bir dadlı yemək bütün balıq ilə edilə bilər ki, qeyd dəyər. Next, yarım saat öz souslar ilə zeytinyağlı salamurada üçün sazan ədəd tövsiyə olunur kəsdi.

Necə karp üçün soba yandırmaq: şoraba üçün zəruri maddələr

• yağ mayonez - yüz on qram;
• yodlu duz - Yarım kiçik qaşıq;
• yetişmiş limon - meyvə kiçik bir parça;
• balıq ədviyyat - bir çay qaşığı 1/3.

marinating sazan prosesi

Siz kiçik bir qabda lazım sousu hazırlamaq üçün birlikdə yağ mayonez, yodlaşdırılmış duz, yüz on qram qarışdırmaq balıq ədviyyat və təzə sıxılmış limon şirəsi. Bütün məhsullar bir qaşıq ilə ətirli heyecan tələb edir və sonra sazan steaks böhtan və yarım saat çərçivəsində onları buraxın. Bu zamanda, digər maddələr hazırlanması başlamaq üçün arzu olunandır.

soba necə sazan yandırmaq: tərəvəz emal

yaşıl və arrow pırasa Fresh paketləri isti su ilə yaxalamaq lazımdır, dəsmal vafli quru, sonra bıçaqla doğranmış. ki, ehtiyac olduğu sonra diqqətlə böyük yumaq yeni kartof, bir neçə soğan və yerkökü. Əlavə tərəvəz təmizlənmiş və (qədər on beş santimetr) orta qalınlığı dilim kəsilmiş olmalıdır. Siz soba üçün yeməklər hazırlanan qidalar salınması əvvəl, onlar duz, təzə göyərti, pırasa və istiot ilə ləzzət tövsiyə olunur.

formalaşması kursları

zeytun yağı ilə balıq yeməklər arzu yaxşı palto çörəkçilik əvvəl. Sonra yerüstü qat dilimlənmiş dilimlənmiş kartof, eyni müalicə doğranmış soğan və yerkökü qoymaq üçün. Next, tərəvəz duzlu sazan steaks ilə əhatə və lazım gələrsə folqa ilə yemək yeməyi üst yaxın olmalıdır.

İstilik müalicə: bir soba bişmiş sazan kimi

Bu hazırlanması tərəvəz ilə balıq haqqında bir soba və yarım saat. sazan və kartof yaxşı ola çəngəl və ya bir bıçaq dəlib sonra, bir yeməyi ilə bir fincan almaq və sonra lövhələr üzərində yaymaq üçün bir spatula istifadə etmək tələb olunur.

nahar üçün düzgün qidalanma

soba bişmiş balıq təzə tərəvəz, göyərti və buğda çörəyi ilə masa gətirmək lazımdır.