Şirin və turş sousu Fish: yaxşı reseptlər

altında Fish şirin və turş sousu müxtəlif zəngin dad və aroma edir. Demək olar ki, heç bir yan yeməklər ilə xidmət edir. Lakin bütün yaxşı, bu, təzə tərəvəz ilə birləşdirilir. Bugünkü yazıda yeməklər bu reseptlər bir neçə təsvir edəcək.

portağal ilə Variantları

Bu Asiya üslubunda inanılmaz əyləncə müxtəlif multicomponent zəngin dad buket var var. onun strukturunda zəncəfil və soya sousu kimi mövcud maddələr olmalıdır. Onlar başa yeməyi xüsusi cazibəlilik verir. Şirin və turş sousu balıq, bütün zəruri məhsulları ilə əvvəlcədən fond up etmək. Bu halda, sizə lazım olacaq:

• gümüş sazan filesi 500-700 qram.
• alça saat 30 millilitr.
• çay bir cüt şəkər qaşıq.
• soya sousu 30 ml.
• un kaşığı.
• Orta narıncı.
• alma suyu sirkə kaşığı.
• Böyük soğan ampul.
• su və ya bulyon 150 millilitr.
• sarımsaq cloves bir cüt.
• 2 yemək qaşığı kartof nişasta.

Siz şirin və turş sousu balıq Chilli və zərif bitki yağı yanan parlaq dadı və ətri əlavə kök zəncəfil əldə bişirilmiş ki.

prosesin təsviri

Yuyulmuş və üç santimetr qalınlığı karp təxminən eyni zolaqlar obsushennogo kəsdi. Sonra alma suyu sirkə ilə səpilir, bibər ilə tutam və yan aradan qaldırılması, bəzi duz balıq əlavə edin. On dəqiqə sonra, buğda un filesi paneer salamura və qızıl qəhvəyi qədər isti bitki yağı ilə qızardılmış.

ayrı tava doğranmış soğan yarım üzüklər, doğranmış sarımsaq və doğranmış zəncəfil yayılmışdır. qəhvəyi üç dəqiqə ilə tərəvəz əlavə albalı gavalı saat bir portağal sıxışdığı yerdən və şirəsi. Bütün bu ədviyyat ilə seasoned və orta istilik üzərində bişirilir, su və ya bulyon ilə doldurulur. Just nəticəsində sousu bir neçə dəqiqə nişasta həll əlavə və bu sazan yayılmışdır. Bütün bu bir boil gətirdi və istilik aradan qaldırılması olunur. Şirin və turş sousu ilə balıq hazırlamaq qapaq altında israr və sonra xidmət edir. As ümumiyyətlə Fig əzilən qarnir istifadə olunur.

pomidor ilə Variantları

Bu yeməyi demək olar ki, hər hansı bir ağ balıq istifadə edə bilərsiniz hazırlamaq. Amma bu məqsədlə uyğun tilapiya, halibut və ya cod üçün ən yaxşı. Tərəvəz, çox, öz dadı arzularım görə müxtəlif ola bilər. Şirin və turş sousu balıq üçün əsas resept komponentlərinin xüsusi dəsti mövcudluğunu nəzərdə tutur. Buna görə də, siz ev gördük ilə ehtiyatlı olun:

• balıq filesi bir kilo.
• 3 müxtəlif rəngli zəng bibər.
• Böyük yetişmiş pomidor.
• Soğan ampul.

sizə lazım olacaq sousu hazırlamaq üçün:

• By ¼ çay qaşığı duz, sirkə və ketçup.
• For ¼ fincan şəkər, portağal və ananas şirəsi.
• Cütlük natamam yemek kaşığı mısır.
• 1 h. L. küncüt yağı.

Bundan əlavə, şirin və turş sousu ilə balıq hazırlanması üçün, meyilli lazımdır. Bu ibarətdir:

• toz çörəkçilik 4 teaspoons.
• un Cütlük eynək.
• bitki yağı 6 yemek kaşığı.
• ¼ mısır fincan.
• duz çay qaşığı.
• su Cütlük eynək.

tədbirlər ardıcıllıqla

ilk şey meyilli etmək. bir birləşmiş Piala çörəkçilik tozu, duz, ədviyyat, neft və un yaratmaq. onun bütün su tökmək və çevir sonra bir neçə dəqiqə tərk, və. nəticədə xəmir parçaları daldırma və obsushennoy balıq yuyulur.

Bu şəkildə müalicə artıq qızıl qəhvəyi qədər bütün tərəflər bir zərif bitki yağı və qızartmaq olan bir isti tava üzrə filesi göndərilir. balıq sonra yağ ilə yığın kağız dəsmal üzərində yayılmışdır.

boş pan yayılması tərəvəz doğranmış və üç dəqiqə onlara qızartmaq. İndi sousu hazırlamaq üçün vaxt var. Bir fincan müvafiq ketçup, portağal şirəsi, şərab və şəkər bite birləşdirir. Bütün bu bəzi duz əlavə edin və bir minimum yanğın söndürmək. On dəqiqə sonra ananas şirəsi həll nişasta, və əvvəllər browned tərəvəz bərpa etmək. Məzmun qab istədiyiniz ardıcıllıq düzəlişlər və istilik aradan qaldırılması. Şirin və turş sousu bu balıq xidmət və tərəvəz isti xidmət. Bu yeməyi bir qarnir ən çox əzilən uzun taxıl düyü istifadə olunur.