Soba Bot. bayram reseptlər

Pork qabırğa soba - bu böyük bayram yeməklərdəndir. Burada bəzi asan-to-var hazırlamaq reseptlər.

həqiqətən dadlı və şəfalı yemək üçün sağ ət yarımfabrikatlar məhsul seçmək lazımdır. Burada bir neçə ipucu. onlar yalnız ilk yeməklər hazırlanması üçün uyğun çünki Birincisi, bu, ət yalnız bir nazik "membran" var kənarları almaq üçün tövsiyə deyil. İkincisi, arıq döş yağ minimum məbləği olan seçmək daha yaxşıdır. Belə qabırğa isti yemək üçün əla olacaq.

"Savory" da Bot soba yumşaq və çox yumşaq açın.

Bu yarı-bitmiş məhsulları, alüminium folqa və barbecue sousu bir şüşə iki kiloqram olacaq. yemək hazırlanması olduqca sadədir. Onların hər qabırğa bükmək və bitki yağı ilə ovuşdurmaq bilər ki, böyük parçalara folqa kəsmək lazımdır. Mix sousu ilə əti , fərdi zərflərin bütün parçaları və folqa çox sıx bükülmüş. gecə soyuducuda onları qoyun.

Növbəti gün, yüz əlli dərəcə Selsi soba istilik iki və yarım saat üçün soba qabırğa sıx bükülmüş zərflərin qoyun və bişirilir. Next, folqa aradan qaldırılması və təzə sousu və heç bir yan yeməyi ilə yeməyi xidmət edir.

sobada kartof ilə qabırğa - tez və dadlı yemək

bişirmək üçün çox gözəl soğan və sarımsaq beş cloves doğramaq lazımdır. duz, bu maddələr karıştırın bibər, toxum şüyüd və duzlu kələm bir kilo. Gənc kartof yumruları (7 ədəd) və böyük bir yerkökü hərtərəfli, böyük chunks daxil yuyulur və kəsilmiş təmizlik deyil.

Yarım kiloqram donuz qabırğa xırdalamaq və dərin pan ortasında qoydu. Onların ətrafında xam tərəvəz parçaları yayılmışdır. ət qalın kələm qarışıq qoydu.

iki yüz dərəcə Preheat soba. soba Bot sümükləri ət asanlıqla sərf belə bir dövlət əvvəl üç-dörd saat bişirilir edilməlidir. Xidmət dərhal göyərti ilə böyük platter və qarnir qoymaq məsləhətdir.

Qovrulmuş qabırğa "İtalyan"

yeməyi çox dadlı və iştahaaçan çıxır tez və hazırlamaq üçün çox asandır. Bu tələb olunur: donuz əti qabırğa, bir stəkan su, barbecue sousu üçün qablaşdırma kilo.

orta istilik üzərində zeytun yağı iki böyük yemek kaşığı böyük bir dərin tava və istilik. Next, qəhvəyi qədər hər iki tərəf onun qabırğa və qızartmaq qoydu. sousu və su, yanğın Pour və bir saat bir örtük altında boil azaldır. tövsiyə narahat, lakin yarım saat sonra qabırğa qarşı tərəfə açıq olmalıdır. sousu çox qalın olarsa, bu, bir az qaynar su tökmək üçün tövsiyə olunur. İsteğe, siz az ət göbələk, doğranmış dilim, və ya zolaqlar istiot daxil kəsdi əlavə.

yeməyi düyü, kartof və ya əriştə ilə xidmət olmalıdır, həmçinin fed çörək və salat edir. Siz bir fincan daxil sousu tökmək lazımdır.

nuş olsun!