Dəniz ilə Rice - reseptlər

Məlum olduğu kimi, dəniz çox qida və şəfalı qida sayılır. Bu güc hər azı bir az analoji məhsullar ibarət təmin ki, çox vacibdir. Mən dəniz ilə birlikdə düyü kimi bir şərti garnitür üçün bir neçə reseptlər təklif etmək istəyirəm ki, niyə ki.

dəniz ilə Rice - "Portuqaliya" prescription

yemək üçün Products:

• zəfəran - bir pinch;
• zeytun yağı;
• soğan;
• Sarımsaq - 5-6 cloves;
• konservləşdirilmiş hamsi - 10-12 ədəd;
• dəfnə;
• Lisbon paste - 3-4 yemek kaşığı;
• düyü - 2 stəkan;
• quru ağ şərab - yarım fincan;
• Marine balıq filesi - 450 q;
• Konservləşdirilmiş pomidor - şüşə;
• midye - 10-12 ədəd;
• Crab Meat - 320 q;
• squid ət - 420 q;
• prawns - 9-11 ədəd;
• qırmızı bibər - 2-3 ədəd;
• duz.

First zəfəran 22 dəqiqə isti suyu yarım litr islatmaq lazımdır. Sonra gözəl bıçaqla soğan və sarımsaq, chop doğramaq. Sonra orta istilik üzərində qaynatmaq üçün, əvvəlcədən hazırlanmış bulyon gətirmək və isti saxlamaq.

Makaron bişirilir Lisbon. Bunu etmək üçün, 185 dərəcə fırın istilik və zeytun yağı ilə smeared bu bibər, yer. sonra dəri, toxum təmiz, 16 dəqiqə onlara yapmaq və hər bibər yarım kəsdi. İndi bibər suvaşmaq film ilə əhatə və otaq temperaturu dəm da nekoktoroe dəfə sol, duz lazımdır. Sonra, bir pan qoyun su ilə əhatə və 3-4 dəqiqə qaynatmaq. Sonra qurutmaq və sərin. Bir qarışdırıcı sarımsaq, pulbiber, duz, ədviyyat və bişmiş bibər qarışdırılır. Lisbon makaron hazırdır.

daim qımzanma isə Eyni zamanda, istilik bir tava neft və sarımsaq, soğan qızartmaq. Sonra hamsi, makaron Lisbon və əlavə dəfnə yarpağı. iki dəqiqə Bütün bu aşpaz, sonra düyü əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Bundan sonra şərab tökmək və pomidor əlavə edin.

aşağı istilik üzərində bişirilir, hər şey hər zaman qımzanma isə. Sonra 20 dəqiqə ərzində hissələrlə isti bulyon (5 stəkan) əlavə edin. Sonra deniz əlavə və qalan bulyon tökülür. midye hələ açmaq deyil qədər Dish bişirilir. Fed dəniz məhsulları ilə düyü, resept yuxarıda təsvir olunur, göyərti ilə tutam və zeytun ilə bəzədilib.

dəniz ilə Rice - tərəvəz ilə resept

hazırlamaq üçün:

• deniz qarışıq (zövqə görə) - 550 q;
• düyü - 330 q;
• qırmızı dolmalıq bibər - ədəd bir neçə;
• kərəviz - 1 sapı;
• zeytun yağı.

Siz dondurulmuş deniz istifadə, onda onlar otaq temperaturunda defrost əvvəlcədən lazımdır. Sonra duz su onları qaynatmaq. İndi iki hissəyə uzununa bibər kəsdi toxum aradan qaldırılması və zolaqlar daxil kəsdi. Fig az sonra su 760 ml daxil tökülür, neft ilə birlikdə pan qızartmaq bilər. Sonra duz əlavə və qapaq bağlanıb aşağı istilik üzərində 14 dəqiqə qaynamaq.

Eyni zamanda, kərəviz, yuma və chop təmizləyin. Sonra yüngül ayrı pan qızartmaq. bir neçə dəqiqə bibər dilimlənmiş zolaqlar əlavə sonra, bir az su tökün və bütün qarışdırılır. 12 dəqiqə bişirilir siz böyük bir boşqab yeməyi qoymaq və tərəvəz dəniz üst yerləşdirmək lazımdır, hazır olduğunuzda. Qızardılmış düyü dəniz məhsulları ilə çox dadlı və razı çıxır. qonaqlar müalicə və ailə yalnız dadlı deyil, sağlam qida. nuş olsun!

dəniz ilə Rice - sarımsaq resept ilə

yeməklər yemək üçün məhsullar:

• midye - 450 q;
• soğan;
• Sarımsaq - cloves bir neçə;
• Yerkökü - 1 pc;
• duz, kərə yağı;
• Fig - 230 q;
• zəfəran;
• bulyon - Bir ufak;
• ağ şərab - bir şüşə;
• dəfnə;
• karides - 340 q;
• konservləşdirilmiş tuna - 130 g;
• Kəklikotu - bir çubuq.

Əvvəlcə soyuq su midye keçirmək lazımdır, onlar açılır qədər duzlu su qaynatmaq. İndi soğan və chenok doğramaq. Kök nazik dilim daxil cındır, və sonra bütün bitki stew və yağı ilə pan 6 dəqiqə qarışdırılır bilər. Bunu etmək üçün, bir dərin qovurma pan almaq, sonra bu rəqəm uyğun. tərəvəz protushatsya az sonra, düyü və duz əlavə etmək lazımdır.

İndi soyuq su tökmək və bir az zəfəran islatmaq lazımdır. Bir müddət sonra, şərab ilə birlikdə bulyon əlavə və tərəvəz qarışığı qəbul tökülür. Lower geri dəfnə yarpağı və qapaq bağlanıb ilə qaynamaq. Bundan sonra 185 dərəcə bir saat düyü hazırlamaq lazımdır soba qazan qoyun. Yemək sonunda düyü midye, karides, kəklikotu əlavə və başqa 17 dəqiqə buraxın. deniz risotto Əla hazır!

nuş olsun!