Solyanka prefabrik ətin çox dəyişkənliyində: səmərəli bir şorbanı hazırlamaq üçün bir resept

Tətillərdən sonra ət parçaları çox vaxt çoxdur . Onlar duzlu ətlər adlandırılan çox dadlı şorbanı hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bir çox dəyişkənlikdə bu yeməyi bişirmək üçün asandır. Biz sizə resept oxumaq təklif edirik.

Solyanka ət qrupu: birləşmə

Şorba üçün hər hansı bir ət məhsulundan istifadə edə bilərsiniz. Vəzifəni asanlaşdırmaq üçün, təxminən bir maddələr siyahısı təqdim edirik. İstədiyiniz və dadacaq məhsullar əlavə edin və ya istisna edin. Beləliklə, tərkibi:

• 300 qr ağırlığında olan donuz pulpası;
• 300 qr ağırlığında mal əti pulpası;
• 300 qr ağırlığında olan toyuq əti;
• Dumanlı cücə - 1 ədəd;
• Kolbasa (süd, krem və s.) - 1-2 ədəd;
• Dumanlı kolbasa - 1-2 ədəd;
• Yaşıl zeytunlar (tercihen çuxur olmadan) - təxminən 10 ədəd;
• Qara zeytun (tercihen çuxur olmadan) - təxminən 10 ədəd;
• Tomat pastası - 2 qaşıq (tam masa);
• Su (kase multivarkanın həcminə , 3-4 litrə) və ya ət çörəklərinə görə;
• Duzlu xiyar (qoxular ən uyğun) və ya qapalılar - 5-10 ədəd;
• Tuz, bay leafı, limon;
• Kartof, soğan, pomidor, bolqar bibəri - 1-2 ədəd içərisində (əlavə edə bilməzsiniz).

Solyanka əvvəlcədən bişmiş ət: addım-addım resept

1 addım

Ən yaxşı ət (bütün növ) qaynadıq. Yəqin ki, bir yemək yeyirsiniz, istifadə olunmamış parçalar var idi. Əgər deyilsə, əvvəlcə çörək ətinin hazırlanmasına başlamaq lazımdır. Yuyulur, qurudulur və kiçik kublar (1x1 sm) kəsilir. Sonra bitki yağı qabına tökün və parçaları qızardın. Proseduru asanlaşdırmaq və sürətləndirmək üçün, qovurma qabından istifadə edə və bu mərhələni yerinə yetirə bilərsiniz.

Addım 2

İkinci metoddan istifadə edə bilərsiniz və ətini qaynatmaq olar. Siz duzlu çörək və qızartmaq lazım olmayan hazır parçalar üçün bir suyu alacaqsınız. Bu vəziyyətdə, istilik müalicəsindən sonra, ətini soyun və onu kiçik parçalara ayırın və suyu süzün. Bütün yemək ənənəvi sobada həyata keçirilir. Daha az vaxt alacaq.

Addım 3

Solyanka birləşməsinin birdən çox aralığında hər hansı bir halda dadlı olacaq. Ət (və ya qızardılmış) bişirdikdən sonra qalan maddələr parçaları kəsmək. Sümükləri çıxarmaq üçün əmin olun (məsələn, buddan). Ət məhsullarını multivarkın qabına qoyun. Ətlə bir az daha qoyun.

Addım 4

Ayrı bir qızartma qabda, bir az bitki yağı isti və qızardılmış doğranmış xiyar və ya bütün qapalı qızartmaq. Bu məhsulu qovurmadan bir qabda yerləşdirmək mümkündür, amma bu şəkildə duzluğun daha sıx bir dad və aromasına nail olur. Xiyarların qaba qalan maddələrə köçürülməsi.

Addım 5

Çörəyi sobada boğazlayın. O, qaynar olsa da, bir və ya iki kartof kəsib onu qoyun. Onlara daha qidalı və qidalı hodgepodge modul ət veriləcəkdir. Multivarkada ətə iki qaşıq pomidor qoyulur. Qarışdırın. Ət çörəyi ilə hər şeyi doldurun və qapağı bağlayın. Bir saat "Söndürmə" funksiyasını seçin.

Addım 6

Hodgepodge hazırlığından 15 dəqiqə əvvəl, zeytun əlavə edin (reseptdə göstəriləndən az götürə bilərsiniz), kəpək yarpaqını qoyun, duz üçün şorbanı cəhd edin. Qapağı yenidən bağlayın və siqnalın gözləyin. Solyanka prefabrik əti multivarquet hazırdır. Şorba plitələr üzərində duz edin. Limon dilimlərini kəsdirin. Hər xidmətdə qoyun və masaya xidmət edin. Şorba zəngin, qidalı, inanılmaz aromatik və dadlıdır. Bunu xama ilə istifadə edə bilərsiniz. Bayramdan sonra hodgepodge xüsusilə yaxşıdır. Bon appetit!