Tez bir qovurma pan khachapuri bişirmək üçün necə

Khachapuri çox tez və asanlıqla bişirilir milli gürcü yeməklərdəndir. Bu dadlı və razı desert etmək üçün bir çox müxtəlif variantları var ki, bu gün diqqəti çəkir. qida ilə dolu isə aşpazlar sonsuz təxəyyül sonra, onlar tez-tez qida müxtəlif istifadə edin. Lakin, ən sevimli və məşhur resept khachapuri yalnız ənənəvi maddələr ehtiva edir.

bir qovurma pan khachapuri: test məhsulları

• boyalar olmadan unsweetened qatıq - 190 qram;
• şəkər - bir tam çay qaşığı ;
• Buğda unu - iki qalın eynək;
• günəbaxan yağı - 120 millilitr (lozenges qovurma);
• toyuq yumurtası - bir böyük şey;
• çörəkçilik soda - ½ kiçik qaşıq hissəsi;
• bitki yağı - Beş böyük qaşıq (xəmir əlavə olunacaq);
• duz - ½ kiçik qaşıq hissəsi.

bir qovurma pan khachapuri: yoğurma proses

khachapuri üçün yaxşı əsas qarışdırmaq üçün, böyük bir fincan istifadə etmək yaxşı deyil. yeməyi çörəkçilik soda, duz, bir yumurta, şəkər və günəbaxan yağı beş böyük yemek kaşığı bir az əlavə, boyalar olmadan unsweetened qatıq 190 qram qoyulmalıdır. bir çəngəl istifadə qızışdırmaq üçün lazım olan bütün maddələr, sonra un əlavə və dövlət qaynar qədər xəmir yoğurmaq.

Bu tava khachapuri qızartmaq doldurulması tam hazırdır sonra olmalıdır ki, qeyd dəyər. Bir isti yeməyi tortillas salınması əvvəl bütün sonra, onlar Qarışıq süd məhsulları mövzusu lazımdır.

Necə khachapuri bişirmək üçün evdə: doldurulması üçün doğru maddələr

• qaba təzə pendir - 100 qram;
• Pendir "Feta" sinif - 150 qram;
• duz, istiot - Bir neçə sıxdığı;
• pendir növləri "Suluguni" - 200 qram.

Gürcüstan yeməyi tender və dadlı çıxdı etmək üçün, dəqiq resept təqdim olunur pendir o növ istifadə etmək vacibdir.

bir qovurma pan khachapuri: doldurulması hazırlanması prosesi

İki pendir növləri sonra qaba pendir, duz və istiot ilə birlikdə qarışdırılır, çox gözəl chop olmalıdır. ki, süd sonra products əl uzanır və altı santimetr diametri ilə top gəzmək lazımdır.

bir tava Instant khachapuri: formalaşması və qovurma

Bildiyiniz kimi, real khachapuri sobada bişirilir. Lakin, belə bir cihaz olmaması, bir tava qızartmaq bilər. Bu böyük ölçüsü fincan almaq daha yaxşıdır. bütün tortillas diametri otuz santimetr suvadı sonra.

Daha bir nazik və dəyirmi seams etmək lazımdır hazırlanmış xəmir bir neçə parçalara kəsilmiş olmalıdır lozenges, yaratmaq. Next, bir tort xəmir ikinci hesabatı yaxın və bir nazik Pancake almaq üçün gəzmək, kəsmik və pendir bir bead qoymaq lazımdır. Bu yarı-bitmiş məhsul qızğın pan qoymaq və hər iki tərəf də qızartmaq tələb olunur sonra.

Correct xidmət

şirin sousu ilə birlikdə masa pendir və kəsmik ilə khachapuri xidmət güclü çay.