Tomat pastası və pomidor sousu və sarımsaq sousu

dadlı və sağlam sousu hazırlamaq tomat pastası və pomidor əsas komponentləri var. Bu satın tomat pastası kimi istifadə və evdə bişirilmiş bilər. püresi çevrilir təzə pomidor, qaynatmaq yavaş yanğın Bunu etmək üçün. Bu halda, bu dəri və pomidor sümükləri aradan qaldırılması üçün ən yaxşı.

Siz tomat pastası sousu etmək üçün qərar, onda siz makaron daha yaxşı və daha ətirli seçmək lazımdır. Bu souslar olduqca faydalı və mükəmməl ət yeməkləri, kartof və düyü ilə birləşir. Bundan əlavə, bu yemək o neft olichkovogo əlavə hazırlanır, xüsusilə də əgər, kalori aşağı.

tomat pastası erməni isti sous

yemək üçün Products:

Bow - bir neçə ədəd;

Sarımsaq - 7-8 cloves;

Tomat pastası - masa 5-6 yemək qaşığı;

Şəkər - 2 çay qaşığı;

Su - 150 ml;

duz;

bibər;

Cilantro - bir şüa

Bütün maddələr bir bıçaq ilə doğramaq və yaxşı qarışdırılır etmək lazımdır. bütün sostalyayuschie isladılmış aroma bir neçə saat üçün soyuducu qoyun və bir-birinə dadmaq. Siz keşniş yoxdur, onda siz cəfəri bilər. Zaman əlavə tomat pastası infuziya sousu, dad və qarnir ət yeməkləri üçün.

pomidor isti sousu

məhsulları:

Pomidor - 0,5 kq;

Su - yarım fincan;

Sarımsaq - 4 cloves;

Cilantro - bir neçə sprigs;

Keşniş - 1 çay qaşığı;

qırmızı bibər - 1 ədəd.

duz

dörddə daxil pomidor kəsilmiş, sonra qazana qoydu. İndi su ilə doldurmaq və boil gətirib çıxarır. Next, aşağı istilik azaltmaq və qapaq aradan qaldırılması, təxminən 12 dəqiqə pomidor bişirilir. Sonra istilik aradan qaldırılması və bir az sərin. İndi bişirilmiş pomidor bir ələk ilə grate. sarımsaq əzmək və keşniş əlavə edin. Sarımsaq qarışıq və pomidor kütləvi qarışdırılır və incə doğranmış cilantro əlavə edin. Hot bibər uzununa kəsilmiş, toxum aradan qaldırılması və kiçik parçalara doğramaq. Bütün mix və əlavə duz dadmaq. pomidor və sarımsaq hazır Sauce!

tomat pastası Sauce, pomidor, xama

Bu resept kifayət qədər sadə və küftə, dolma kələm, toyuq və digər yeməklər üçün idealdır.

öz məhsullarının hazırlanması üçün:

Pomidor - 3-4 ədəd;

Salt - yarım çay qaşığı;

Tomat pastası - 75 q;

Sour - 200 q;

Pepper - bir neçə sıxdığı

Birinci siz qaynar su ilə pomidor yandırmaq və onların dəriləri aradan qaldırılması lazımdır. Sonra theater haqqında pomidor grate və ya bir qarışdırıcı ilə doğramaq. onlara tomat pastası, duz, istiot əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. sousu çox qalın olarsa, su kiçik bir məbləğ əlavə edin. İndi kələm, küftə, küftə, söndürmək üçün sousu istifadə edə bilərsiniz doldurularaq bibər. ləzzət üçün bir dəfnə yarpağı, allspice və digər ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.

tomat pastası və Chilli Sauce

məhsulları:

Tomat pastası - 250 q;

Su - yarım fincan;

Sarımsaq - 4-5 cloves;

Chilli (kiçik) - ədəd bir neçə;

cilantro;

duz

Tomat pastası su ilə qarışdırılır və hərtərəfli qarışdırılır. Sonra sarımsaq qabığı və spadefoot keçir. Chilli və keşniş chop. Sonra bir homogen kütləvi qədər qədər körpü həll pomidor, sarımsaq, göyərti, duz, istiot və Chilli yaxşı qımzanma bir qarışdırıcı. Bişirilmiş sousu saucers qoymaq və xidmət etmək!

Red sousu tomat pastası

yemək üçün Products:

Butter - 2 xörək qaşığı;

Doğranmış soğan - dörddə fincan;

Un - 1 qaşıq;

Bulyon - 2 stəkan;

Tomat pastası - 2 çay qaşığı;

Laurel yarpaq;

Pepper, duz

Bu aydın ampul ola bilər, və sonra gözəl kəsilmiş və 6 dəqiqə yağda qızardılır lazımdır. Sonra kiçik hissələrlə un əlavə edin və meydana parçalar qarşısını almaq üçün yaxşı qarışdırılır. 18 dəqiqə orta atəşdə bişirilir. Sonra filtrelemek üçün lazım bir çox bişirilir.

isti və soyuq, həm də ət və balıq xörəkləri üçün sousu xidmət.