Yumurta: xam rəf həyat və bişirilmiş qidalar

Yumurta - çox maraqlı məhsul. Onlar heyvan xammal maye və ətraf möhkəm shell eyni zamanda edilir sonra. Bu yazı xammal və bişirilmiş yumurta bilərsiniz necə və nə qədər təsvir edir. Yararlılıq müddəti temperatur və onların yerləşdiyi olan digər şərtlər (rütubət, ventilyasiya, digər məhsullar yaxınlığı) asılıdır. Pəhriz və yemək: Bu amillər və iki keyfiyyətli kateqoriyalara bölünür. ilk Çox məhdud zaman istifadə edilir və sonuncu daha uzun üçün saxlanıla bilər.

Raw yumurta: rəf həyat. uzanan yolları

Diyet yumurta son dərəcə aşağı temperaturda saxlanıla bilməz - qədər -2 ° C ən əlverişli temperatur - 0 ° C + 3-4 ° C Lakin hətta bu halda yumurta yalnız çəkilməsi sonra 7 gün üçün pəhriz hesab olunur. məhsul rəf həyat bu yemək otağı hesab olunur, yüksəkdir. Belə yumurta adətən arasında -2 ° C + 5-7 ° C temperatur saxlanılması, qədər 35-40 gün üçün soyuducu saxlanılır At otaq temperaturunda, onlara daha çox 8-10 gün saxlamaq zay qarşısını almaq üçün tövsiyə deyil.

Amma məsələn, yumurta nəql etmək soyuducu üçün iş və ya yoxdur, hallar var. Yararlılıq müddəti bu halda yollarından biri uzatmaq mümkündür:

- zəif duzlu həllində onları yer (su 1 kaşığı duz 1 litr ..);

- qliserin, vazelin, kərə yağı və ya bir günəbaxan yağı ilə mum qarışığı məsamələri nəzərə almaq hava qarşısını almaq üçün maddələrin bir obmazhte yumurta nazik təbəqə;

- kalium permanganat bir yüngül çəhrayı həll silmək;

- yumurta təbaşir, talk və ya quru təmiz taxıl arasında yer doldurulması, konteyner daxil məhsul qoymaq.

Necə toyuq yumurta rəf həyat müəyyən etmək üçün?

mağaza onları satın, hər yazıları olan möhürü tapmaq lazımdır. Diyet yumurta adətən kateqoriya və dağıtma tarixi göstərilməklə qırmızı etiketli olunur. Oxşar məlumat yemək yumurta bilər, lakin etiket mavi. Bu məhsul şəklində üst hansı möhür olmaması verdi. Bu halda, mümkün sökülməsi və ya qablaşdırma tarixi ticarət sənədləri tələb, satıcı öyrənə bilərsiniz. fermanın yumurta ilə Sadəcə hər şeyi. fasilə gündəlik toyuq məhsulları yıxılan Burada siz mütləq dəqiq Countdown başlamaq üçün nə tarix bilirik edəcəyik.

qaynadılmış yumurta rəf həyat

müəyyən dərəcədə olacaq qorunması dövr hazırlanması metodu asılıdır. Hard-qaynadılmış yumurta 5 gün üçün soyuducu saxlanılır və bilər bir maye daxili ( "bag" "axar") olan - daha 2 gün daha. Onlar məhsulları ətraf odors udmaq meyli kimi qabıqlı maddələr, qablarda yerləşdirilmiş olmalıdır. Lakin bu halda, rəf həyat 2-3 gündən artıq olmamalıdır. Buna görə də, dərhal hazırlanmış yeməklər istifadə etməyə çalışırıq.

Boyalı yumurta: shelf life

Bu emal boyalar Pasxa yumurta saxlamaq üçün necə haqqında danışmaq lazımdır. Bir çox insanlar unutmaq ki, bu gözəl bayram atributları - xüsusi rəf həyat məhsulları. Buna görə də, bir sərin yerdə və ya bir soyuducu onların yerləşdirilməsi, temperatur və istədiyiniz zaman müşahidə unutmayın. təbii boyalar Kaplama yumurta rəf həyat təsir və qatqı daha əlavə ərzində məhsul istilik ildən örtük çox onun thermofilm azaldır deyil.