Badımcan Delicious yeməklər: reseptlər

Badımcan - çox dadlı və həmçinin yönlü tərəvəz. Bu, bir qəlyanaltı, yandırmaq, stew və hətta qızartmaq bişirilir, şorba əlavə edə bilərsiniz. Tərəvəz kalium, mis, o cümlədən insan sağlamlığı üçün zəruri qiymətli elementləri ilə zəngindir. Bu maddə badımcan ən dadlı yeməklər təsvir edir. Onlar çox asanlıqla və tez hazırlanır.

badımcan dadlı yeməklər reseptlər

Holiday məzə

Zəruri maddələr: dörd badımcan, yerkökü, bibər iki Bolqar, 2 pomidor, soğan, üç sarımsaq cloves, cəfəri, duz və bitki yağı.

Delicious badımcan, yeməklər tarifleri biri veririk - bu hər hansı bir masa üçün ideal qəlyanaltı edir. kimi hazırlanması edir. Yerkökü sürtgəc grate. Badımcan dilimləmək və duz su yarım saat islatmaq. Sonra pat bir salfet və Brown pan ilə onlara quru. bibər, əsas aradan qaldırılması və kublar daxil kəsdi. Soğan qabığı və chop. sarımsaq mətbuat əzmək. Pomidor kublar daxil kəsdi. Soğan, sarımsaq və kök popasseruyte bitki yağı yeddi dəqiqə, bir az duz və istiot əlavə. bir boşqab üzərində Badımcan həyata yer tərəvəz üst səliqəli və cəfəri ilə yeməyi bəzəmək. Sizin yemək Enjoy.

Təravətli badımcan pomidor ilə

Tərkibi: üç badımcan, iki yumurta, iki pomidor, cəfəri, 500 ml krem, duz və bitki yağı dörd yemək qaşığı.

badımcan Delicious yeməklər soba bişirilir bilər. Bu resept üçün, ilk ayrı qabda, xama ilə yumurta məğlub etdi. Badımcan dilimləmək və duz su yarım saat qoymaq. cəfəri gözəl doğramaq. Pomidor dilim daxil kəsdi. pan Fry badımcan. Yemək sonunda, bir on dəqiqə pomidor və tərəvəz qaynamaq qarışığı əlavə edin. duz və bitki yağı unutmayın. Sonra şüşə kif tərəvəz qoyun və xama sarğı tökülür. on dəqiqə yeməyi yapmaq. nuş olsun!

sote

Tərkibi: soğan, cəfəri 500 q, beş badımcan, yerkökü, bibər kiloqram duz, bitki yağı 500 q.

badımcan Delicious yeməklər də pəhriz ola bilər. Yəni bizim növbəti resept. Badımcan dilimləmək və duzlu sularda islatmaq. yumşaq qədər Grate yerkökü və sote. Pepper bir tava nazik zolaqlar və propasseruyte daxil kəsdi. Qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq badımcan. Tırtıllı bow qapaq bağlanıb ilə söndürmək. Pomidor kublar daxil kəsdi. Dərin tava hazırlanmış tərəvəz qoyun yanğın qoymaq, tərpənmək və qaynar qədər gözləyin. duz, istiot əlavə edin və on dəqiqə qaynamaq yeməyi bişirmək. qat badımcan - pota altındakı qaşıq bitki şoraba və üst bir cüt qoydu. Sonra, şoraba tökülür. Növbəti qat - badımcan. son qat da şoraba tökülür edilməlidir. Pot yanğın qoymaq və boil gözləyin və burner söndürün. on dəqiqə durmaq ləzzətli ərzaq verin. Xidmət əvvəl, ləzzət üçün təzə göyərti ilə yeməyi tutam.

pendir ilə Badımcan

Tərkibi: krem 60 g, pendir 150 qram, dörd badımcan az xardal.

mükəmməl bayram masa tamamlamaq kimi badımcan bu ləzzətli yeməklər. Belə ki, "mavi az" dilimləmək və duzlu sularda islatmaq. pendir grate. yağı ilə fırça çörəkçilik. xardal ilə xama qarışdırılır. Bir çörəkçilik hesabatında badımcan qoyun xama ilə fırça və pendir ilə tutam. Təravətli qəlyanaltı iyirmi dəqiqə. nuş olsun!