Cisco hazırlanması: reseptlər, şəkillər

Omul balıq balıq adlanır qızıl və whitefish növ. Onun uzunluğu tez-tez 64 sm, və çəki çatır - 3 kq.

Cisco bir keçid məntəqəsi balıq. Ekspertlərin fikrincə, bu, Şimal Buzlu okeanı sahil bölgələrində yaşayır. Cisco kürü Alaska çay, Rusiya və Kanada yüksəlir.

dəniz balıq böyük bentik xərçəngkimilər, kiçik zooplankton və gənc yeyir.

Baikalsky kütüm, aşağıda göstərilən reseptlər, Arctic bir yarımnövü edir. genetik araşdırmalara görə, bu adi seldevidnomu və Whitefish yaxındır.

ümumi məlumat

Necə yaxşı Cisco kimi balıq idarə etmək üçün? məhsulun Recipes proseslərin qovurma, quenching, yemək, siqaret, içlik və t təmin edə bilər. D.

dedi balıq müxtəlif yeməklər yaratmaq üçün ətraflı yol aşağıda izah ediləcək.

Cisco: soba reseptlər

Bu yeməyi ilk tuzlama olmadan təzə balıq yalnız hazırlanır. soba resept həyata keçirmək məhsullarının suite aşağıdakı lazımdır:

• cisco təzə böyük - 1 pc.
• əhəng - meyvə 1 kiçik parça;
• sarımsaq cloves - 2 ədəd.
• duz - Sizin təvəccöh etmək;
• qarabaşaq yarması - təxminən 100 g;
• dondurulmuş quşüzümü - təxminən 50 g;
• bitki yağı - təqdirinə istifadə olunur.

hazırlanması prosesi

Necə Cisco hazırlanması lazımdır? Bu balıq istifadə Recipes bütün evdar xəbərdar olmalıdır. Bütün sonra, onlar həmişə çox canlı və dadlı çıxmaq.

Siz nahar bişirmək başlamaq əvvəl, whitefish hərtərəfli bir kəsici board və tamamilə gutted qoyun, yaxalanmaq lazımdır. Next, balıq əhəng suyu tutam lazımdır. Həmçinin onun qarın yarıya qədər qaynadılmış doğranmış sarımsaq cloves və qarabaşaq yarması, qoymaq lazımdır.

bu addımları həyata keçirilməsi ilə, doldurulmuş məhsul yemək folqa yerləşdirilib. ki, Cisco sonra yenidən əhəng suyu ilə səpilir və giləmeyvə və sarımsaq qalıqları ilə tutam.

folqa bükülmüş və soba daxil göndərilir bir bişirmə hesabatı paketi, yerləşdirilmişdir. Bu yolla balıq 40 dəqiqə bişirilir.

folqa açılış əvvəl, bir beş dəqiqə gözləmək lazımdır. Yalnız bu Cisco sonra bir garnitür kimi qaynadılmış kartof ilə yanaşı, masa gətirə bilər.

bir boşqab balıq qaynamaq

Whitefish hazırlanması, biz nəzərə olan reseptlər, bu sahədə şəraitində hətta həyata keçirmək mümkündür. onun gözəl dad istirahət haqqında yalnız müsbət təəssüratlar tərk edəcək kimi asanlıqla həmçinin, bu yeməyi yaratmaq.

nə ilə məhsulları Cisco hazırlanmasını həyata keçirilməlidir? Recipes yemeklerde istifadə tələb:

• cisco təzə orta - 2 ədəd.
• gənc kartof orta - 1 kq;
• böyük təzə pomidor - 3 ədəd.
• bibər, dəniz duz, bitki yağı və limon şirəsi - öz mülahizəsinə.

hazırlanması metodu

Belə pörtlədilmiş balıq kimi? Onun reseptlər biz hesab Cisco, ilk hərtərəfli rəftara məruz. balıq bir neçə hissəyə kəsilir sonra sümük aradan qaldırılması və yaxşı bir yuma edir. Bundan sonra, tərəvəz emalı keçin. Kartof kök yumruları və təzə tərəvəz yaxalanmaq. Next, onlar qabığı çıxarılır və kifayət qədər böyük dairələri daxil kəsdi.

bitki yağı ilə pan qalın divarlı alt fırçalama, bu eyni hissəsi kökləri və pomidor yayılmışdır. Next, tərəvəz balıq qoydu.

Duz və istiot məhsulları, təkrar qat. Top maddələr part-time fincan həcmində içməli su tökülür.

limon şirəsi ilə səpilir Tərkibi, onlar başıbağlı və yavaş yanğın verilmişdir. ən azı 50-60 dəqiqə belə, balıq stew kimi.

Bir daha ətirli və gözəl yeməyi istəyirsinizsə, söndürmə ədəd başlamazdan əvvəl bitki yağı ilə bir pan qızartmaq tövsiyə Cisco.

Fast cooking cisco

Bu balıq istifadə Recipes adi yemək üçün mükəmməl bir canlı və sağlam yeməklər zövq istəyirəm olanlar arasında çox populyardır, və bayram masa üçün.

Bir qəlyanaltı kimi istifadə etmək üçün seçin balıq istinad, onda biz bu Tempura qızartmaq təklif edirik. biz aşağıdakı maddələr tələb oluna bilər lazımdır:

• filesi toxum təmizlənmiş omulja - 700 q;
• duz və müxtəlif ədviyyatlar - onun istədiyi istifadə etmək;
• yumurta böyük ölçüsü - 1 pc.
• Milk yağ - təxminən 50 ml;
• Buğda unu - 20 q;
• bitki yağı - qovurma üçün istifadə olunur.

qovurma prosesi

Belə Cisco kimi çörəklə balıq məzə etməli? Cooking Recipes (diqqətlə olmalıdır bu məhsul qızartmaq) xəmir müxtəlif növ istifadə edilə. Lakin, bu ən məşhur yumurta var.

Egg süpürgə hərtərəfli çəngəl, sonra yavaş-yavaş ona süd yağ tökülür. Duzlu qidalar, onlar tədricən un tökülür və diqqətlə qarışdırın.

bir Özlü və homogen xəmir əldə edərək, bu kənara. Eyni zamanda, balıq emalı keçin. bu, bütün alınmış, onda o, yuyulur gutted və kəsilir. Eyni zamanda, bir təzə və təmiz filesi tərk bütün sümükləri və dəri çıxarın. O, yenidən parçalara kəsilmiş sonra yuyulur edilmişdir çox böyük deyil.

kağız dəsmal vasitəsilə qurudulmuş balıq filesi, onlar növbə yumurta meyilli daldırma və sonra dərhal neft qaynar bir qazan yayılmışdır.

Eyni bütün tərəflər qəlyanaltı qızartmaq, diqqətlə çıxarılmış və bir neçə dəqiqə salfetlər saxlanılır. Bu müddət ərzində meyilli balıq mümkün qədər yağ itirmək lazımdır. Bu otlar və təzə tərəvəz, eləcə də hər hansı sousu ilə yanaşı, masa xidmət.

evdə duz balıq Mövsüm

cavabdeh Cisco tuzlama edirsiniz? photos Cooking tarifleri bu üsul uzun müddət saxlamaq üçün balıq emal imkan verir ki, göstərir. Bundan başqa, duzlu kütüm daha uzun mesafelerde nəql.

oxşar şəkildə balıq bişirmək üçün, aşağıdakı məhsulları almaq lazımdır:

• cisco təzə orta - 1 pc.
• masa duz - isteğe.

tuzlama prosesi

Gutted və balıq ilə də yuyulur, bu baş və fins kəsilmiş olmalıdır. ki, qazan və ya barel almaq və sonra masa duz (optional) onu tökmək üçün tələb sonra. Sonra, bir fincan qoymaq və Cisco ədviyyə qalıqları əhatə etmək lazımdır.

Onun zülm üst müəyyən yaxşı prosolilas, balıq. Belə ki, bu iki gün quru, qaranlıq yerdə qalıb.

omulja istifadə etməzdən əvvəl artıq duzları off silkələmək və sonra masa xidmət.

hisə verilmiş whitefish Cooking

Baikal balıq unudulmaz dad ilə sizin üçün əmin hisə verilmiş. Buna görə belə bir məhsul zəriflik var. Belə müalicə çox uzun olmamalıdır sonra Lakin, Cisco saxlamaq.

dadlı və ətirli yeməyi hazırlamaq üçün, biz neft lampası, və yonqar lazımdır.

Tam gutted balıq və pak və duzlu və ədviyyatlar ilə seasoned, bu hisxana və ya dayandırıla şəklində qarın yerləşdirilir. gözəl qızıl rəngi və dadı uyğunluq əldə kütüm istilik müalicə təsir sonra. Adətən, bu balıq 45-50 dəqiqə sonra artıq hazırdır. isti və ya soyuq, həm də ola bilər yeyin.

ümumiləşdirilməsi

Gördüyünüz kimi, ev Whitefish hazırlanması xüsusi məhsul istifadə tələb etmir. Bu balıq qovurma və ya çörəkçilik, ləzzət duz və ədviyyat əlavə və sonra quenching məruz üçün yalnız lazımdır.

Çox tez-tez, bu məhsul şorba və əsas yeməklər, müxtəlif hazırlamaq üçün istifadə edilmişdir. Bu ideal kartof, düyü və qarabaşaq yarması ilə birləşdirilir.

Siz qurdlar qorxur varsa, tez-tez cisco bir daşıyıcı istifadə sonra əvvəl hisə verilmiş dərin dondurulması, ehtiyatlı istilik müalicəsi və ya tuzlama / məruz olmalıdır. Yalnız bu halda, parazit sizə bir təhlükə yaratmır edəcək.