Delicate salat "sarımsaq və mayonez ilə Qızardılmış zucchini"

Zucchini ailə Cucurbitaceae illik bitki deyil. Onların vətən beş minilliklərə üçün tərəvəz becərilən və mədəni bitkilərin kimi ərzaq istifadə Mexico edir. Avropada yalnız Portuqaliya və İspan Amerika inkişafına sonra 16-cı əsrdə idi. Əvvəlcə, qida yalnız squash toxumları yetkin istehlak və İtalyan yalnız sayəsində onların əti belə yan yeməklər, konservləşdirilmiş ərzaq, salatlar və istifadə edilməyə başlandı aşpazlar. D. bu bitki faydalı belə kalium kimi insan orqan maddələrin belə faydalı və zəruri ehtiva edir, dəmir, turşuları, vitaminlər və PP üzvi. Courgettes incə və xoş, yüngül şirin dadı var. onlara itilik bir az vermək üçün, sarımsaq, müxtəlif göyərti, pomidor ilə onları birləşdirir. Zucchini, qızardılmış sarımsaq ilə dilim krem və ya isti və ədviyyatlı sousu ilə, pomidor ilə xidmət etmişdir. Bu meyvə olan yumurta və pancake bişirmək üçün qərar verdi. Buna baxmayaraq, bu bitki ən dadlı yeməklər bir kahı gürcü ədviyyat və "sarımsaq və mayonez ilə Qızardılmış zucchini" dir localhost (keşniş). Bu evdə sousu özünüz bişirmək üçün çox vacibdir, lakin siz həmişə vaxt çatışmazlığı ilə istifadə və hazır bilərsiniz.

Salat resept "sarımsaq və mayonez ilə zucchini Qızardılmış"

yeməyi həqiqətən dadlı gəldi, böyük toxum olmadan yetişməmiş meyvə seçmək lazımdır. Lakin, onlar hətta böyük olanları çox kiçik deyil ki olardı. Belə ki, bu salat hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələr olmalıdır:

• Courgettes - 3 ədəd. (Large).
• Sarımsaq - 1 mixək.
• Cilantro - 1 kiçik dəstə.
• Hops-suneli - dörddə çay qaşığı.
• Qara bibər, duz (zövqə görə).
• Nar dənələri (bəzək üçün).

sousu üçün mayonez:

• Yumurta sarısı - 2 əd.
• Zeytun yağı - 150 q
• Xardal - Yarım çay qaşığı.
• Sugar - 1 TSP.
• Limon şirəsi - 2 tbsp. qaşıq.
• Bitki yağı (qovurma).

salat "sarımsaq və mayonez ilə Qızardılmış zucchini" Cooking

First seçimi:

1. Meyvə, yuyulur qurudulmuş və nazik uzununa meydança daxil kəsdi.

2. Neft bir tava istilik. hər iki tərəfdən bu Fry zucchini.

3. mayonez sousu hazırlayın. Bunu etmək üçün, bir qarışdırıcı qabda tədricən neft və digər maddələr əlavə, duz və şəkər ilə yumurta sarısı döyürdü.

4. cilantro və sarımsaq gözəl doğramaq və əlavə ev mayonez. ədviyyat ilə Mövsüm.

5. Hər bir ləçək yarısında sousu 1 çay qaşığı qoymaq və yarısında qatlanmış.

Salat Feed "sarımsaq və mayonez ilə zucchini Qızardılmış"

bir platter yumşaq bir daire ləçəklərindən qoydu. cilantro sprigs və nar dənələri ilə qarnir.

İkinci variant:

düz, dəyirmi yeməyi edin. yataq qızardılmış meydança davamlı qat. Pepper və duz. bir qaşıq ilə Top onların sousu grisled və nar dənələri ilə tutam, sonra sousu və yağ üzərində balqabaq bir qat qoydu. Cake Salat "sarımsaq və mayonez ilə Courgettes" keşniş və ya şüyüd, nar dənələri və doğranmış qoz-fındıq sprigs ilə bəzədilmiş bilər.