Delicious "çini": fuchozy yeməklər

Bu İtalyan səsləndirən söz əslində Çindir. "Fung-tu-chi" - məhsulun Vətənə necə çağırıldığıdır. Və burada və Avropada əriştə hər cür çağırılır: "fenches", "fucheza", lakin tez-tez "fuchoza" və ya "şüşə əriştə". Sonuncu tərifin əsasları var: bitmiş bıçaq ağacının göyərtəsiz gölgəsi var. Mükəmməl zövq və aşağı kalorili məzmun sayəsində, Çin məhsulu qonşu ölkələrdə populyarlaşdı və indi bütün Cənub-Şərqi Asiyanın mülkiyyətinə çevrildi. Müxtəlif ölkələrdə fuchsozy olan yeməklər xüsusi souslarla xidmət göstərir. Bəli, əriştə özləri düyü unundan və bir yerdə - şirin kartof, kartof və ya kassanın nişastasının əlavə edilməsi ilə mung fasulyəsindən hazırlanır.

Tarixçilər hesab edirlər ki, Marco Polonun Çin imperatorunun məhkəməsində çalışdığı xülya idi. Lakin o zaman Avropada düyü nadir olub, buğda unundan hazırlanmış nordon, dünya şöhrətli italyan makaronına səbəb oldu. Bizimlə bu məhsul quru bir növdə satılır və ya qaynadılır və qurudulur. Belə yarımfabrikat məhsulu qaynar su tökmək və 3-5 dəqiqə qapağın altında durmaq üçün kifayətdir. Amma burada biz real əriştə istifadə edərək fuchsozdan yeməklər necə hazırlandığını nəzərdən keçirəcəyik. Xam şəklində, qoz-fındıqların həssas bir qoxusu olan buzlu şüşənin solğun boz rəngi var və olduqca kövrəkdir. Makaron bükürsə, tünd boz bozuk bir məhsuldur.

Mantarlardan yeməklər hazırlamadan əvvəl, ilk növbədə qaynar yemək lazımdır. Əgər məhsulu adi makaron şəklində alıb və bişirmək eyni olmalıdır - duzlu qaynar suya atın. Yalnız fərqi yemək zamanıdır: xəmirin qalınlığından asılı olaraq, üç-altı dəqiqə sürtmək lazımdır, aksi hallarda əriştələr püresi çevriləcəkdir. Bəzən dükanlarda fachozu ilə sıx qatlanmış ringletlər şəklində görüşə bilərsiniz. Sonra b Kalın bir iplik, üstündə əriştə "boyunbağı" üzərinə toxunun və duzlu qaynar suya daldırın. Müvəqqəti vaxtı bitdikdən sonra ipliyi çəkirik, soyuq su ilə yuvarlayırıq, artıq nəmi çıxartmaq üçün silkələyin, ipdən çıxartın və yarımları yarımda kəsin.

Çılpaq nərgizlərdə dəqiq bir dad yoxdur və buna görə də bir sarğı lazımdır. Fuchozy üçün sousu sarımsaq, otlar, bibər, soğan, tomat pastası, mayonez və digər məhsullardan əlavə kömək etmək üçün soya fasulyəsi əsasında hazırlana bilər. Şüşə əriştə ifadəsinin olmaması sahibəçiyə kulinariya fantaziyalarını göstərmək üçün bütün körpü verir. Ancaq insanlar bir qaynaqçı kimi tək yaşamırlar və buna görə də ət yemək və ya bitki yeməklərinə yan çörək əlavə olaraq , makaron salatlarda istifadə edilə bilər.

Fucchose və xiyar ilə salat etmək üçün cəhd edin. Üç kiçik havuç, bir balqabaq və bir xiyar nazik zolaqlara kəsilir. Bir kaşığı soya sousundan, susam yağı bir çay kaşığı, bir düyü düyü sirkəsinin, doğranmış sarımsağın bir nişanını və bir neçə haşiyələnmiş yaşıl cilantrodan hazırlayın. Nəcisləri qaynadın və soyun. Bir salat qabda bütün maddələri qarışdırın.

Amma fuchozy "qış" yeməklər. Qaynadılmış çörək bişmiş bitki yağı ilə doğranmış incə salatmış mantar və yaxud xiyar, mavi ilə soğan halkaları ilə süründürün. Vodka və ya digər güclü spirtli içkilər üçün əla qəlyanaltı .