Fırında folqa ilə balıq - dadlı və sağlamdır

Fırında folqa balığı - çox yaxşı evdar qadınlar üçün korporativ resept. Niyə bu yeməyi hər kəs tərəfindən sevilir? Balıq bədən tərəfindən tez və asanlıqla əmilir olan böyük bir miqdarda protein ehtiva edir. Yod, fosfor, kalsium, manqan və digər faydalı elementlər ehtiva edir. Balıq çox vaxt diyetlərdə oturanların menyusuna daxil edilir. Onu hazırlamaq üçün bir çox yol var. Bəzi növlər hətta yeyilməkdədir. Hər halda, folqa ilə bişmiş balıqlar sakit, ailə yeməyi və bayram şənliyi üçün gözəl bir seçimdir. Bu yolla dəniz balıqları ən çox bişirilir , orada çoxlu sümüklər var. Və bəzi mistresses bir anda filesi almaq üçün üstünlük verirlər. Folqa şəklində olan balıq, xüsusilə alabalıq və ya qastronom olsaydı, masanızın bəzəyi olacaq və sizi və qonaqlarınızı sevindirəcəkdir.

Belə faydalı və dadlı yeməyi hazırlamaq üçün bəzi hazırlıqları etmək lazımdır. Balıq tərəzilərdən təmizlənməlidir, sonra qarınını açır, sonra isə gilləri və bütün içəri çıxar. Sonra onu sərin su ilə yaxalamaq lazımdır. İndi xahiş etdiyiniz kimi özünüzü azad edə bilərsiniz: balığı tamamilə tərk edin və ya kiçik hissələrə kəsin. Karkasın əksəriyyəti duzla səpilmir, lakin içəriyə süründürülür. Çörəyin zərif aroması və xüsusi bir dad vermək üçün bir çox ev xanımları yemək zamanı bibər, koridor, zəncəfil, təzə maydan, sarımsı və s. İstənilən süpermarketdə xüsusi quru qarışıqları da satın ala bilərsiniz, bu, hazırlanmış balıqların bəzilərinə bir zövq əlavə etmək üçün hazırlanmışdır.

Tez-tez folqa yağ (krem və ya bitki) ilə yağlanır. Onda hazırlanmış balıqları hazırlamaq lazımdır. Bölüşdürülmüş ədədlərdən danışırıqsa, onlardan hər biri üçün ayrı folqa var. Balıq öz qabığında bişirilmək üçün qablaşdırılmalıdır. Beləliklə, yemək dadmaq üçün daha çox şirəli və doymuş olur. Fırındakı folqa ilə balıq təxminən yarım saat, artıq lazım deyil.

Bişmiş balıq bişirmək üçün evdar qadınlar təklif edən bir çox resept var. Onlardan biri də var. Hər hansı bir balıq, pomidor, fesleğen, nanə, kərə yağı, soğan, ispanaq, cəfəri və duza ehtiyacınız olacaq. Beləliklə, folqa düz bir səthdə və ortada bütün yuxarıda göstərilən maddələrin hər hansı bir sıraya yerləşdirilməsinə ehtiyacınız var. Yalnız balıq üstə bitməlidir. Bu yağlı, zövqlü və folqa ilə bükülmüş olmalıdır. Fırında 30 dəqiqədən çox olmamaq üçün 200 dərəcə istilikdə yeyin. Bu yeməyi düyü, kartof və ya tərəvəz garnitürlə xidmət edin.

Somonda olan folqa falı xüsusilə dadlı olur. Düzgün seçmək çox vacibdir. Salmon orta parlaq rəng olmalıdır, əksinə, süni şəkildə rənglənmişdir. Soğulmuş məhsul almaq yaxşıdır, lakin çox dondurulmuş olacaq. Folqa götür və limon dilimlərini əvvəlcədən dilimlənməlidir. Növbəti qat soğan olacaq və üstündə somon parçaları yerləşdirilməlidir. Hər bir hissə bibər, duz və mayonezə səpilməlidir. Bundan sonra, balıqda başqa bir soğan və limon qoymaq lazımdır. Şəkərlər yemək zamanı şirələrin üzərindən çıxmır ki, folqa sarın. Bu yemək sobada ən az 20 dəqiqəlik reçetedir. Bundan sonra , folqa içərisindəki somondan çıxarılmalı, açılmalı və plitələrə yalnız balıq hissələrini qoymalıdır. Üstəlik, bunlar yeşilliklə bəzədilmişdir.

Fırında folqa olan balıq - ağızdakı dadlı, qeyri-adi əriyən bir yemək, yalnız əsl gurme üçün çox xoş dəqiqələr verir, həm də sağlamlıq üçün faydalı olacaq. Beləliklə, mümkün qədər tez pişirməyə çalışmalısınız.