Krem sousu və yalnız Küftə

bişirmək və dünyada yemək üçün xoşbəxt bir yeməyi - krem sousu küftə. Əlbəttə ki, yeməklər adları, eləcə də müxtəlif müxtəlif xalqların nüanslar hazırlanması, küftə, lakin, ümumi fakt - bu top ət edilən və ya tərəvəz, taxıl ilə balıq qiyməsi və göbələk hər hansı bir sousu ilə bişirilmiş və ya bulyon.

Bu, "ixtiraçılar" küftə türk tayfaları var ki, iman, lakin sonra dadlı yeməyi bütün dünyada hazırlamaq başladı inanılmaz və hər xalq resept onun dəyişikliklər edir edir. Nəticədə, bu gün böyük bir sıra edir reseptlər küftə və hər aşbaz özləri öz seçimi ilə ən çox məmnun üçün seçə biləcəklər.

bu məşhur yeməyi rus mətbəxi klassik versiyası küftə hesab krem sousu.

ət qiyməsi yeməklər hazırlanması lazım və bu ət müxtəlif növ edilə ki, olardı. Məsələn, həmişə uğurla donuz əti, mal əti və Türkiyə hazırlanmış doğranılmışlar küftə əldə. Siz həmçinin bir miqdarda ağ düyü bişirilir lazımdır, belə ki, hazır matç üçdə çəkisi ət çəki. 600 qram ət varsa ki,, sonra bişirilmiş düyü 200 qram olmalıdır. Həmçinin böyük soğan və yumurta (iki ədəd lazımdır içlik bizim sayı) lazımdır. Bütün yuxarıda Bundan əlavə, dad qovurma, duz, qara bibər və digər ədviyyatlar neft lazımdır.

sousu krem, yağ və tam krem paketi-unsiyası lazımdır üçün un bir çay qaşığı qaşıq.

Bişirilmiş yemək "krem sousunda Küftə" içlik hazırlanması ilə başlayır. Soğan çox gözəl kəsilmiş olmalıdır, və daha yaxşı bir qarışdırıcı və ya theater ilə üyütmək üçün. yaxşı köpük daxil çırpılmış içlik pleap yumurta zülalı etmək. İndi mal fincan, bişirilmiş düyü, yumurta, soğan əlavə və çox diqqətlə daha yaxşı əl yoğurmaq. Zövqünüzə duz və ədviyyat əlavə etmək unutmayın. qida paketi ilə içlik və 20 dəqiqə infuziya üçün soyuducu qoymaq ilə Bowl örtüyü.

içlik soyuducu yerləşdirilmiş baxmayaraq, sousu hazırdır. Bunun üçün beş dəqiqə aşağı istilik xama, ləzzət və duz verən boil əlavə bir az yağ və ya marqarin passiruem un.

KÖFTELİ bir top stolüstü tennis masa ölçüsü təşkil bitmiş əda edir. əlində heç bir limes əda etmək üçün, onlar soyuq su ilə nəm olmalıdır. un bizim "top" Paniruem və neft qızartmaq. bütün küftə browned zaman, dərin pan əlavə hazırlanmış tökmək xama sousu və on dəqiqə aşağı istilik qaynamaq verir.

az vaxt bişirmək varsa, yüngül yemək seçimi hazırlamaq bilər "krem sousunda KÖFTELİ". Bu halda, bir əməliyyat qovurma küftə və xammal qatlama dərin forma əmələ muncuq istisna bir preheated soba sousu və yandırmaq ilə doldurun.

kartof püresi ilə yaxşı krem sousu küftə xidmət edir. Lakin, bir garnitür, sizin zövq üçün seçə bilərsiniz.

As bu xörəyin bir pəhriz versiyası küftə bişirilir bilər süd sousu. Bu halda, əvəzinə xama, biz aşağı yağ süd istifadə edəcək. küftə yaxşı pəhriz aşpaz Türkiyə və ya toyuq üçün əda. Əvəzində düyü doğranıb və pre-söndürülüb kələm qoymaq olar. Meydana gətirdiyi KÖFTELİ qovurma olmadan soba sousu və yandırmaq tökülür.

Əgər nahar üçün dadlı bir şey bişirmək istəyirsinizsə, sizə küftə seçimi cəhd etməlidir ağ sousu. Bu resept, küftə kərə yağı, toyuq bulyonu və un əsasında hazırlanan béchamel sousu altında bişmiş olunur. sousu daha sophistication etmək üçün, gözəl qaynadılmış ağ göbələk doğranmış əlavə edə bilərsiniz.

Gördüyünüz kimi, bu yeməyi üçün variantları böyük bir sıra hesab edə bilər. Əsas odur ki, - bir az təsəvvür və küftə üçün kulinariya bacarıqları Yum ki, belə çevrilmişdir!