Menyular və yeməklər: siroz ilə Diet. Diet №5: mümkün olduğunu ki, siz bilməzsiniz

Siroz ciddi qaraciyər patologiyası edir. Spirt sui-istifadə sonuna qədər təmizlənməmiş hepatit - bu xəstəlik inkişafın əsas səbəbidir. Bu xəstəlik ilə siroz kimi, sağlam qaraciyər hüceyrələri ölməyə başlayır bədən artıq əsas funksiyalarının icrası ilə öhdəsindən gəlmək. Bu qırğın prosesi əvvəlinə gətirib çıxarır. Təbii ki, belə bir dövlət güclü insan sağlamlığını təsir göstərir.

Bu qarşısını almaq mümkündür

ola bilər xəstəliyin inkişafı qarşısını almaq üçün. Features siroz dünyanın bir çox ekspertlər tərəfindən araşdırılır. ağır iş nəticəsində dağıdıcı prosesin başlanması ilə mübarizə qadir narkotik idi. Bundan əlavə, bir çox həkimlər siroz bir pəhriz müəyyən. fərdi pəhriz kimi Menus və yeməklər. belə profilaktik tədbirlərin effektivliyi uzun sübut və test edilmişdir. müəyyən dərman alaraq birlikdə təchizatı sadə qaydalara riayət tədricən məruz qalmış orqanı toxuma bərpa, eləcə də xəstəliyin inkişafının qarşısını almaq imkan verir.

filter bir növ - ki, qaraciyər unutmayın. bədəndə hər hansı bir axsama halda bədən anormallikler səbəb. xəstəlik siroz at Diets həzm sistemi sabitləşdirmək üçün imkan verir. A yaxşı seçilmiş məhsulları bədən beləliklə toxuma, normallaşdırılması maddələr mübadiləsi bərpa edin.

Diet qaraciyər sirrozu

5 Dieting müəyyən iğtişaşlar təyin bədən. qaraciyər zərər verə bilər pəhriz bütün məhsulları xaric eyni zamanda. Bu halda, onlar sadəcə daha faydalı ilə əvəz olunur, onlar həzm orqanları qıcıqlandırmaq mümkün deyil. Bundan əlavə, bəzi məhsullar dövlət parenhim qaraciyər təsir göstərə bilər. Belə qida də pəhriz istisna etmək tövsiyə olunur.

siroz üçün pəhriz kimdir? Menyular və yeməklər bütün qaydalara uyğun olaraq seçiləcək. Products yalnız həzm traktının orqanları qıcıqlandırmaq, həm də qida olmamalıdır. Bu pəhriz ilə həzm sistemi yük minimal olmalıdır. bağırsaqları və mədə yükləməyə etməyin. Bu pəhriz daha karbohidratlar və zülal artır daxil ərzaq məbləği ilə. yağ kimi, onların sayı 30% azalıb.

pəhriz qaydaları

Belə ki, nə pəhriz 5 masa? Nə? Nə deyil? Belə bir pəhriz iştirak həkim tərəfindən təyin olunmalıdır. Yalnız ixtisaslı şəxs düzgün xəstənin pəhriz tənzimləmək edə bilər. Belə bir pəhriz faktiki olaraq hər şey öz əksini tapmışdır ilə məhsullarının hazırlanması və emalı, belə bir qida, kalorili əsas komponentlərinin dəsti, və maye suqəbuledici, metodu. qaraciyər ki siroz unutmayın müxtəlif yollarla hər bir şəxs yer tutur. Buna görə də, bir pəhriz həkim təyin mərhələsində forma və xəstəlik növü diqqət çağırır. Lakin, bəzi ümumi qaydalar var:

1. qadın və kişilərdə siroz Diet balanslı, həm də fraksiya deyil yalnız olmalıdır. gün xəstə 2500 3000 kalori yemək lazımdır. Bu halda, hissələri kiçik olmalıdır.
2. Gün ərzində maye ən azı 1,5 litr içmək lazımdır.
3. Bu duz istifadə nəzarət etmək lazımdır. öd siroz və ya spirt üçün Diet gün ərzində belə aşqarların iki teaspoons istifadə imkan verir.
4. istehlak əvvəl Hard, bərk qidalar üyütmək və ya əzmək lazımdır.
5. Siz isti və ya soyuq qidalar yemək olmaz. Food isti olmalıdır.
6. tavalarda qovurma Unut. qaraciyər sirrozu ilə qızardılmış qidalar qəti qadağandır. Sizin pəhriz xəstə qril haqqında, eləcə də mikrodalğalı bişmiş yeməklər istisna etməlidir.
7. Hazırlanması yemək yalnız bir neçə olmalıdır. Verilir soba çörəkçilik, eləcə də yemək. Pörtlədilmiş qidalar 7 gün ərzində ən çox 2 dəfə yemək lazımdır.
8. oruc gün olmalıdır. Gün ərzində xəstə yalnız meyvə, süd məhsulları, bitki şorba yemək lazımdır. Əsas odur ki, yeməklər pəhriz icazə verildi ki.

Diet 5 cədvəlində mümkün deyil, mümkün deyil

Belə ki, siroz yemək icazə verilir nə:

1. Un məhsulları: buğda bayat çörək un hazırlanmış yalnız ən yüksək dərəcəli, cookies nesdobnoe, nesdobnoe pastries qaynadılmış balıq və ya ət, alma, kəsmik ilə doldurularaq bişirilir.
2. Şorbalar: tərəvəz suyu ilə bişirilmiş makaron, tərəvəz, taxıl, süd meyvə şorba, vegetarian borscht və kələm şorbası. bu yeməklər hazırlanmasında tərəvəz və un qızartmaq qadağandır. Onlar yalnız dehumidified bilər.
3. Balıq yeməkləri: qaynadılmış, yağsız, buxar balıq, fed chunks və ya küftə formasında.
4. Meat: yağ-pulsuz və ya dəri, qoyun, donuz əti ət, mal əti, hinduşka, toyuq, dovşan olmadan aşağı yağ quş əti, quş əti. Bu məhsulların bütün sufle, parçaları və ya buxar cutlets şəklində hazırlanmalıdır. Bu süd kolbasa istifadə icazə.
5. Yumurta: qızardılmış və ya buxar protein omelets.
6. Tərəvəz, pörtlədilmiş yeyilmiş qaynadılmış və xam, duzlu turş kələm, yaşıl noxud, qaynadılmış soğan püresi bilər.
7. Süd məhsulları: süd məhsulları, aşağı yağ, təzə kəsmik, aşağı yağ pendir və yüngül, süd.
8. Snacks: salat təzə tərəvəz hazırlanmış və bitki yağı, kürü squash, aspic və ya doldurulma, arıq isladılmış siyənək balıq, qaynadılmış balıq və ya ət, aşağı yağ vetçina salat ilə seasoned.
9. Desserts: şirin giləmeyvə və qurudulmuş, köhnə və pendir meyvə, jellies, Mousses, jellies, bal, şəkər, marshmallows, konfet, saat şəklində yumşaq meyvə.
10. İçkilər: jelly, meyvə kompotu, gül itburnu, tərəvəz və meyvə şirələri, çay həlim.
11. Sauce: tərəvəz, turş, şirin meyvəli, xama.
12. Fat: bitki-based neft, eləcə də krem və ya təbii formada yeməklər.

imtina etmək nə From

Bu siroz üçün pəhriz qadağan? bu xəstəliyə Menus və yeməklər kiçik detal düşünülmüş olmalıdır. qadağan məhsulları bir sıra var:

1. Çovdar çörəyi və təzə, laylı və şirniyyat, tortlar qızardılmış.
2. lobya, şorba yaşıl, hash, balıq bulyon, göbələk və ya ət şorba.
3. Ət yağ, qaraciyər, qaz, ördək, kolbasa, hisə verilmiş ət, beyin, böyrək, və qoruqlar.
4. Konservləşdirilmiş balıq, duzlu hisə verilmiş və qızardılmış balıq.
5. Açıq sarı rəng, xama, kəsmik və turş yağ, ryazhenka, kəskin və duzlu pendir.
6. yumurta qatı və qızardılmış var.
7. Salgam, duzlu tərəvəz, göbələk, sarımsaq, yaşıl soğan, qırmızı turp, turp, ispanaq, lobya.
8. Caviar, hisə verilmiş, konservləşdirilmiş, yağ və dadlı qəlyanaltılar.
9. Acidic meyvə, dondurma, krem və şokolad hazırlanmış məhsulları.
10. Pepper, horseradish və xardal.
11. Alcohol soyudulmuş, kakao və qəhvə qara içkilər.
12. Cooking neft, yağ qoyun əti, mal əti, donuz əti.

qaraciyər sirrozu yuxarıda məhsullarının bütün ciddi qadağandır. Onların müntəzəm istehlak mənfi bədən, həm də bütövlükdə xəstənin vəziyyəti deyil, yalnız təsir göstərə bilər.

siroz Diet: həftə üçün menyu

pəhriz qida üçün tədricən istifadə almaq olacaq. Bu pəhriz ilə xəstə müxtəlifliyi özünü məhrum etmir. sağ yanaşma ilə, pəhriz də məmnunluq yalnız gətirmək fayda, lakin bilər. Burada nümunə menyu edir.

çərşənbə axşamı:

1. Səhər yeməyi: yaşıl çay, yulaf ilə qurudulmuş meyvə, kəsmik, şirin.
2. Nahar: bal və bişmiş alma.
3. Şam: düyü, toyuq döş, inci arpa ilə tərəvəz suyu şorbası ilə tərəvəz pörtlədilmiş.
4. Günorta qəlyanaltı meyvə jelly, yumurta Pişmiş buxarda hazırlanmış.
5. Şam: Baked ağ balıq, qaynadılmış düyü, giləmeyvə şirəsi və ya kompot.

Cümə axşamı:

1. Səhər yeməyi: çay, qaynadılmış makaron, qaynadılmış ət.
2. İkinci səhər yeməyi: süd, kəsmik.
3. Günorta: jelly, doldurulma turkey, kartof şorbası.
4. Günorta snack: bir alma.
5. Şam: mineral su, aşağı yağ pendir, düyü sıyıq.

Cümə axşamı:

1. Səhər yeməyi: çay, yulaf.
2. Nahar: kartof və pendir, yaşıl çay güveç.
3. Şam: pörtlədilmiş, kızarmış kök, qaynadılmış ət, əriştə ilə şorbası.
4. Günorta qəlyanaltı: çay, yulaf cookies.
5. Nahar: boşaltma.

çərşənbə axşamı:

1. Səhər yeməyi: süd, manna yarması ilə çay.
2. Nahar: yumşaq meyvə.
3. Günorta: meyvə jelly, qaynadılmış düyü, balıq, aşağı yağ, tərəvəz şorbası.
4. Günorta qəlyanaltı: çay və kraker.
5. Şam yeməyi gül itburnu bir həlim, qaynadılmış balıq.

Cümə:

1. Səhər yeməyi: çay, düyü sıyıq, Pişmiş yumurta, buxarda hazırlanmış.
2. Nahar: aşağı yağ xama ilə Curds.
3. Şam: pörtlədilmiş, qaynadılmış ət, kartof püresi, şorba vegetarian.
4. Snack: jelly, dadlı peçenye.
5. Şam: mineral su, qaynadılmış kök, makaron.

Şənbə:

1. Səhər yeməyi: çay, buxarda hazırlanmış balıq aşağı yağ kartof.
2. Nahar: aşağı yağ yoğurt, alma və ya armud.
3. Şam: kompot, makaron, burger buxar, tərəvəz suyu ilə şorbası.
4. Günorta qəlyanaltı: peçenye, aşağı yağ yoğurt.
5. Şam: mineral su, toyuq döş, pendir tortlar.

Bazar:

1. Səhər yeməyi: çay, qarabaşaq yarması, buxar kotlet.
2. İkinci səhər yeməyi: bir alma kök püresi.
3. Şam: pörtlədilmiş, bişmiş alma, puding, kəsmik, kartof püresi.
4. Snack: giləmeyvə jelly.
5. Şam: Qeyri-karbonatlı mineral su, düyü və ya manna yarması.

asit və şiş varsa

qaraciyər sirrozu ilə pəhriz sıra hansı xəstə ağır şiş və asit əgər verilir? Bu dövlət bir şəxs qarın boşluğunda maye böyük məbləğdə toplanır. Bu halda, müəyyən məhdudiyyətlər tələb edir. gündə 2 qram istehlak duz növbədə aşağı sayı, və məhdud maye suqəbuledici.

Bu kalium xəstənin bədənində belə bir dövlət azalır ki, yadda saxlamaq lazımdır. diuretiklərin alaraq zaman vəziyyət mürəkkəbləşir. siroz üçün pəhriz nə olmalıdır? Menus və yeməklər kalium zənginləşdirilmiş edilməlidir. Products çox diqqətlə seçilmiş olmalıdır. xəstə qara gavalı, əncir, kişmiş, meyvə və təzə tərəvəz yemək lazımdır.

xəstəliklərin Nutrition qəbizlik müşayiət

Belə ki, qəbizlik ilə müşayiət siroz, olan pəhriz təyin olunur? Bu hallarda, həkim xam çuğundur və yerkökü istifadə tövsiyə edə bilər. Bundan əlavə, xəstə belə süd, bal, qatıq, ərik və qara gavalı kimi pəhriz qidalar daxil edilməlidir.

xəstəlik ishal ilə müşayiət olunur, bu da bir pəhriz tənzimlənməsi tələb edir. pəhriz yuxarıda göstərilən məhsullar istisna edilməlidir.

xəstə ağır vəziyyətdə olduqda

xəstə ağır vəziyyətdə olarsa, o vitamin və karbohidratlar olan asanlıqla digestible qidalar istifadə etməyə icazə olan bir pəhriz verilir. Bundan əlavə, maye təyin bol, lakin parlaq deyil.

Bu vəziyyəti ağır yemək xəstələrin kiçik hissələrlə qidalanır etmək lazımdır ki, qeyd dəyər. Bu rejiminə riayət etmək lazımdır. Yemək qida hər iki saat olmalıdır. Bu xəstə təzə giləmeyvə və meyvə və tərəvəz şirələri vermək üçün ən yaxşı.

Bu olduqca zəif istifadə etmək tövsiyə, lakin limon bir dilim, gül itburnu, müxtəlif jellies, kompot, giləmeyvə və meyvə şirələri infuziya ilə şirin çay. Və pəhriz saat və bal bir çox verdi.

Xəstənin vəziyyətinin yaxşılaşdırılması isə təzə kəsmik, süd, köhnəlmiş şorba, neft-based krem istifadə icazə verilir. Tədricən, pəhriz uzadıla bilər.

Ən mühüm şey - intizam

qaraciyər spirtli siroz pəhriz bütün qaydalarına ciddi riayət tələb edir. Əks halda, terapiya nəticələr vermir. Bu məhsullar faktiki olaraq heç bir duz ehtiva edir, çünki, nizam-intizam və pəhriz riayət etmək çox çətindir. xəstə aşqar Gündəlik norma az 2 saat duzları qaşıq və bəzi hallarda -. Not çox 2 qram. Belə bir pəhriz çox asan deyil.

Siz duz istifadə mümkün deyil məhdudlaşdırmaq varsa, ekspertlər kompromis həll təklif edirik. Belə hallarda bu natrium daxildir məhsullarının sayını azaltmaq lazımdır. Bütün sonra, bədən bir maddə maye adam saxlayır. duz asit ilə müşayiət olunur qaraciyər sirrozu, məsələn, tamamilə aradan qaldırılması üçün zəruri olduğu hallarda var.

Bu duz əvəz etmək mümkündür

masa duz 2,5 qram - natrium ki 1 qram unutmayın. Bu gündə normal pəhriz maddələr çoxdur. Bu komponentin 1 qram bədəndə maye 200 250 millilitr keçirmək iqtidarındadır.

qida dadı yaxşılaşdırılması üçün pomidor və ya limon şirəsi, duz-pulsuz xardal pəhriz, həmçinin sirkə kiçik bir məbləğ daxil edilə bilər. Lakin, bu istisnalar sadə siroz tətbiq oluna bilər.

sonunda

qaraciyər sirozu pəhriz №5 uyğunluq əhəmiyyətli xəstənin vəziyyətinin yaxşılaşdırılması bilər. Əlbəttə ki, bu xüsusi pəhriz xəstəliyi müalicə etmək mümkün deyil. Lakin bu ağırlaşmaların inkişafı istisna edir. Bu pəhriz özünüz təyin edə bilməz ki, xatırlayaraq dəyər. qaraciyər siroz pisləşməsi baş bir risk var ki, ixtisaslı texnik tərəfindən həyata keçirilməlidir.