SağlamlıqSağlam yemək

Mushrooms - bir zülal və ya karbohidrat? Nə daha çox: fayda və ya zərər?

Ensiklopediyası görə, göbələk - fauna və flora xüsusiyyətləri birləşdirmək təbiət bu ökaryotik orqanizmlərin. Belə ki, buna baxmayaraq, göbələk - bir zülal və ya karbohidrat daha çox? Bir zamanlar, uzun əvvəl, onlar mikrobların və bakteriya ilə yanaşı, dünyada əsas Host idi. Hazırda dünyanın bu kosmik əcnəbilər, 100,000-dən çox növü var. Amma biz adətən zövq yemədim olmadan isə daha maraqlıdır.

Mushrooms - bir zülal və ya karbohidrat?

göbələk indi zəruri meşəyə getmək üçün. Siz mağaza və ya bazarda bilərsiniz. İnsanlar xüsusi seralarda dəyərli məhsul inkişaf necə öyrəndim. hər hansı bir formada istehlak Göbələk, ətsiz yeməklər menyu daxil tibbi məqsədlər üçün istifadə olunur. Bu göbələk ehtiva? Tərkibi: zülallar, yağlar, karbohidratlar, su, lif, mineral, vitamin. ən böyük faiz göbələk tərkibi (təxminən 90%) su. Təsis göbələklərin zülallar, yağlar, karbohidratlar 3,2% -i nisbətdə bölüşdürülür: 1% 3,7% olaraq təyin olundu. göbələklərin nə soruşduqda - bir zülal və ya karbohidrat, benzersiz cavab vermək çətindir. zülal tərkibinə görə ət oxşardır, lakin onların xassələri bitkilərin hələ yaxın.

məhsul faydaları

göbələk (zülal, yağ və karbohidratlar) təşkil əsas elementləri ən faydalı güc mütənasib var. kiçik (1%) yağ tərkibi ilə zülal böyük bir faiz bu məhsul pəhriz edir. Bundan əlavə, göbələk amin turşuları və vitamin bədən təxminən tam dəsti var. göbələklərin mikro və sink, kobalt, mis, dəmir, kalium, kalsium və digər macroelements, bir sıra aşkar.

Bu meşə sakinləri bəzi orqanlarında bozukluğu şəxs kömək edə bilərlər. Məsələn ən məşhur üçün düşünün:

  • White göbələk. Zülallar, yağlar, karbohidratlar, onların tərkibində ən əlverişli tərkibi yaradır. Bu gözəl meşə uğurla E. coli və çöpləri müqavimət edə bilər.

  • baş ağrısı üçün faydalı qaraciyər pak chanterelles, stafilokoklar mane.

göbələklərin kalium, mis olması bədəndən artıq su ifraz təbliğ və dəri elastikliyini artırır.

Diqqət: göbələk!

Haqqında zəhərli göbələk danışmaq deyil. Hər kəs onlar yalnız zərərli və ölümcül deyil ki, bilir. yeməli - faydalı və sevimli haqqında danışmaq. Niyə onların faydaları baxmayaraq, nutritionists mədə işləri ilə problemlər, hamilə qadınlar və uşaqlar olanlar həddindən artıq istehlak çəkinməyə tövsiyə olunur? göbələk zülal ət əhəmiyyətli dərəcədə fərqli olması. Bu Chitin var - maddə altı saata qədər çəkə bilər həzm prosesini ləngitdiyini. həzm etmək çətindir Bu əmlak gətirdi şöhrət göbələk məhsul. Amma Escherichia coli qarşı mübarizədə bu chitin kömək bədən. Belə ki, hər şey insaf yaxşıdır.

Bundan əlavə, struktur məsamələri vasitəsilə göbələk toxuma ətraf mühitin bütün tərkibi udmaq üçün imkan verir. Göbələk kimyəvi əlverişsiz radiasiya ətraf mühit, ciddi bir təhlükə ola bilər yerlərdə, böyük məşğul yollar yaxın yetişdirilir. Onlar naməlum yerlərdə toplanmış, çünki buna görə də, əlləri ilə onları almaq məsləhət deyil.

Mushroom alıcılar yadda var:

  • Bu yol boyunca göbələk yığmaq mümkün deyil.
  • göbələk older, daha özü arzuolunmaz maddələrin toplamaq bilər. almaq üçün yaxşı boy Böyük.
  • Daha çox faydalı maddələr ayağından bir papaq deyil,.

Necə yaxşı bişirmək üçün

bir protein və ya karbohidrat - Sonda, ən foodies göbələk var ki, düşünmürəm. Bu, sadəcə dadlı. Sevimli qidalar duzlu və duzlu, qızardılmış pörtlədilmiş, qaynadılmış olunur. Bəzi göbələk kimi növ, və xam istehlak. Nə göbələk yeməklər haqqında xatırlamaq lazımdır?

  • Qızardılmış "Meşə ət" dadlı, lakin zaman yağ bir çox udur qovurma və pəhriz xassələri azaldır.
  • artıq bişirilmiş göbələk və onlar kəsilir kiçik, daha tez orqan tərəfindən həzm.
  • Duzlu və duzlu göbələk bütün faydalı xüsusiyyətlərini qorumaq, onların sindirilme artır.
  • göbələk ən kalori Qurudulmuş.
  • White, tülkü, luteus, ağcaqayın göbələk, ağcaqovaq birbaşa yeməyi hazırlanmış, əvvəlcədən qaynatmaq olmaz.

  • göbələk yalnız kiçik bir yanğın lazımdır qaynatmaq.
  • eyni boru boşqab və boşqab göbələklərin qarışdırılır edilə bilməz.

Təbiətin müstəsna hədiyyə Enjoy və sağlam qalmaq.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.birmiss.com. Theme powered by WordPress.