Nə meyvə ən dəmir? Hansı dəmir zəngin tərəvəz?

maddələr mübadiləsi, o cümlədən orqanizmin normal fəaliyyəti, hemoglobin mövcud dəmir kimi faydalı və mühüm kimyəvi element olmadan mümkün deyil. Bu tez oksigen ilə bədənin hər hüceyrə doldurmaq və bütün daxili orqanların çatdırmaq üçün imkan verir. dəmir A kifayət qədər stress və depressiya ehtimalını azaldır, immunitet sistemini gücləndirir. Fe əlverişsiz anemiya və digər sağlamlıq problemləri gətirib çıxarır. Bizə bu element lazımi gündəlik tələbi alın qida ilə mümkündür, lakin bunun üçün bir meyvə ən dəmir, bu tərəvəz və digər ərzaq var, misal üçün, bilmək lazımdır.

Dəmir hansı növləri var?

Heme və qeyri-Heme: Iron iki növə bölmək olar. Birinci halda, bu, heyvan qida mənbələri olan kimyəvi element aiddir. A parlaq nümunəsidir ət, balıq və toyuq. İkinci halda, bir çox insanlar tərəfindən sevilən tərəvəz və meyvə olan dəmir ehtimal edilir.

birinci və ikinci arasında fərq SİNDİRİLME dərəcəsi belə bir element Fe kimi həyat üçün mühüm və zəruri. Müqayisə üçün: Heme dəmir ehtiva istehlak məhsulları, qeyri-Heme təxminən 15-35% xeyrinə olduqda - 2-20%.

ət məhsulları dəmir var?

müstəqil sağ qida ilə məşğul olmaq üçün, siz müvafiq müddəaları seçmək lazımdır. Burada bir nümunə var dəmir zəngin qidalar (siyahı sizin rahatlığınız üçün sol)

• Veal qaraciyər (14 mq Fe belə ət 100 q);
• donuz əti qaraciyər (100 g dəmir 12 mq olan);
• toyuq qaraciyər (B100 g - 8,6 mq);
• mal əti qaraciyər (100 g - 5.7 mg.);
• mal əti (3.2 mg.);
• qoyun əti (2.3 mg);
• Türkiyə (1,8 mq);
• donuz əti (1.5 mg).

Bu dəmir ali, ət qaranlıq faiz ehtiva ki, lazımdır. Belə ki, qaranlıq toyuq 1.4 mq Fe, 1 mq işıq ehtiva edir. Siz fərq görmək?

Olsun dəniz dəmir var?

Bir çox dəmir elementləri dəniz məhsulları və balıq mövcuddur. Xüsusilə, qabıqlı mövcud kimyəvi element böyük bir sayı. üçüncü oysters (5.7 mg), dördüncü - - bir metal qazan (2.9 mg) və sardina, beşinci - kiçik karides və xərçəngkimilər - 1 ikinci yer ehtiyatları Fe 6,8 mq ilə midye var 7 mg və altıncı - konservləşdirilmiş tuna - 1.4 mg. yaxşı duzlu siyənək, skumbriya və digər balıq növlərinin dəmir hazırda kiçik bir faiz.

Cədvəl: qidalar dəmir content

dəniz məhsulları və ət əlavə, yumurta dəmir var. elementlərin sayı orada təxminən 2,5 mq təşkil edir. Bu kimyəvi element ən qoz-fındıq edir. Məsələn, Kavuzsuz fıstıq ən azı 4.8 mq.

fındıq xam fıstıq, 3.2 mq var - 4,6 mq, badam az - 4,2 mq, və qoz və anakardiya qoz-fındıq nucleoli - müvafiq olaraq 3.8 və 3.6 mg. Pine qoz-fındıq dəmir məzmunu yüksək öyünə bilməz. Onlara yalnız 3 mg. Bütün bu hər biri üçün mövcuddur dəmir ehtiva edən, məhsul. Hansı məhsullar ən Fe, aşağıdakı təsvir edilir.

Orada Fe balqabaq toxumu (14 mg) və günəbaxan toxumu (6.8 mg) üçün axtarırdılar. onun küncüt 14.6 mg. 4 mq - dəmir olması əczaçılıq və hematogen tapıldı. dilim ilə bu dadlı boşqab, iris kimi dadmaq. Həmçinin aşağıdakı məhsulları anemiya element geri cavab:

• pendir (Swiss 19 mq);
• süd (0,1 mq);
• kolbasa və ət məhsulları (1.9-1.7 mq);
• balıq cüyür (1,8 mq);
• makaron və çörək məhsulları (1,2-3,9 mq);
• bal (1,1 mq);
• ağ göbələk (35 mq);
• kəsmik (0,4 mq);
• qarabaşaq yarması sıyıq (8.3 mg);
• Brewer-nin maya (18,1 mq);
• kakao (12,5 mq);
• kərə yağı (0.1 mg);
• un və s.

Burada nümunə masa (ərzaq dəmir məzmun deyil):

bir kimyəvi element məzmunu çox zəngin şərbət (21,5 mq) hesab olunur. dəniz yosunu (16 mq) saxlanılır element rekord sayda.

Nə meyvə və giləmeyvə dəmir ehtiva?

Fe olan giləmeyvə, bəlkə, blueberries təcrid edilə bilər. Bu olduqca ehtiva böyük miqdarda yuxarıda qeyd olunan element (7 mg). qara qarağat az - 5,2 mq, moruq - 1.7 mg. 4.1 mq, alma - - 2.2 mq, və banan - 0,8 mq bir olan meyvə, şaftalı danışan.

Gördüyünüz kimi, dəmir ən meyvə, siz təhlükəsiz təzə və şirəli şaftalı seçə bilərsiniz olan sual cavab. Bundan əlavə, faydalı təzə meyvə deyil, həm də onlardan hazırlanan şirələr, meyvə içkilər və meyvə içkilər içmək. Belə ki, ən nümayəndəsi öz qardaşları arasında daramaq şirəsi hesab olunur. bədən dəmir az 2.9-dən çox mg bu qalın və turş içki bir fincan edir. nar şirəsi az Fe - 0.1 mg.

Bəzi qurudulmuş meyvə dəmir var?

bir meyvə ən dəmir, qurudulmuş meyvə haqqında unutmayın merak. Məsələn, bu element 4.7 mg, quru ərik olan 0,4 - əncir, ağ kişmiş - 15 mq, armud və qara gavalı - - 13 mq qurudulmuş alma 3.8 mg. Nəticədə, Fe Province üçün rekord alma qurudulur.

Paxlalılar və dəmir

dəmir sayının liderləri, əlbəttə, paxlalı var. 7 mg - Məsələn, qaynadılmış yaşıl noxud kimyəvi element təxmini content 6.8 mg və təzə edir. lobya və lobya 5,5-5,9 mq Fe bilər. rekord da 11,8 mg üzv qədər ibarət mərcimək hesab paxlalı daxildir.

Nə tərəvəz dəmir ehtiva?

Siz hər hansı bir meyvə və ya tərəvəz daha dəmir, bilmirəm? Biz bu anlamaq üçün kömək edəcək. Bu tərəvəz gəldikdə, xarakterik tünd-yaşıl tumurcuqları ilə yarpaqlı növ diqqət etmək lazımdır. Belə bitkilər üçün aşağıdakı tərəvəz daxil edilməlidir:

• ispanaq (dəmir 3.6 mq);
• gül kələm (1.4 mg);
• Çin kələm və (1,3 mq) Brüssel kələmi;
• pazı (3.1 mg);
• brokoli (1.2 mg);
• cəfəri (5.8 mg);
• kərəviz (1.3 mg);
• şalğam zirvələri (1.1 mg) üçün axtarırdılar.

Maraqlıdır ki, duzlu kələm turşusu də 1.7 mq dəmir qədər var. Orada fiş istənilən kimyəvi element (1.2 mg). Amma aşpaz əgər Fe content azalaraq 0,8 mq məbləği. duzlu kələm - yarpaqlı tərəvəzlər arasında cəfəri səbəb və digər ailə üzvləri arasında.

Harada ən dəmir?

Dəmir sayı ilk növbədə lobya çıxarır. Onun formaları bəzi 71 mq ola bilər. İkinci yerdə fındıq və yapışdırıb (51 və 50.1 mq). üçüncü yeri yulaf (45 mg) üçün axtarırdılar. Dördüncü ildə - pendir üzsüz süd (37 mq) hazırlanmış. beşinci - təzə göbələk (35 mq). altıncı ildə - buğda manna yarması (31 mq). yeddinci On - donuz əti qaraciyər (29.7 mg).

İndi ən dəmir nə bir meyvə bilirik. Biz də lazımi və zəruri element var olan tərəvəz və digər məhsullar siyahıda var.