Nə vitaminlər kələm əks olunur? bədən üçün təzə və duzlu kələm istifadə

kələm xüsusi adı - Brassica of - (- "crack", "böhranı" yunan ". Brasso" dan) onun üstün xırtıldayan xassələri ortaya çıxdı. Avropalılar kartof aşkar əvvəl, bu bitki onların masa əsas yeməklər biri idi. Rusiya insan menyu gevrek tərəvəz təsəvvür edilə bilməz. kələm nə vitaminlər? orqanizmin öz fayda nədir? hansı formada bu istifadə etmək daha yaxşıdır? Bütün bu suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz.

kələm olan vitaminlər

(Qırmızı, Brüssel, Pekin, gül kələm, Savoy kələm, gül kələm, Alabaş) kələm növ müxtəlif hər hansı bir gurme pəhriz zənginləşdirmək edəcək. vitamin Bu anbar insan orqan phytonutrients üçün makro-və micronutrients ən qiymətli ehtiva edir. Due gəmilər pəhriz lif üçün xolesterol heç bir toplanmasıdır.

kələm nə vitaminlər? vitamin C yüksək content, P, qan damarlarını möhkəmləndirir işemik ürək xəstəliyi və digər xəstəliklərin qarşısını alır. Kalium duzları zavodunda böyrək xəstəlikləri üçün vacibdir artıq maye, ifraz stimullaşdırır. Gouty depozitlər və gallstones baş verməsi təşviq demək olar ki, heç bir purines yoxdur.

kələm Hətta bəzi vitaminlər? Bu bitki dəyəri orada nadir olan vitamin U, bağırsaq mukoza qoruyur. Due aşağı kələm kaloriyi məzmun arıqlamaq istəyən insanlar üçün faydalıdır.

orqanizm üçün faydalı duzlu kələm edirsiniz?

bədən üçün duzlu kələm faydaları hansılardır? Ekspertlər böyük təmin! Yalnız bir tapıntı - Qışda bədən bu məhsul vitaminlər lazımdır. Özünüz üçün hakim:

1. askorbin turşusu məbləği (vitamin C) Bu məhsulun 30 100 mg 70 g (maya üsulu asılı olaraq) demək olar ki, gündəlik dərəcəsi.
2. Kalium gündə normanın beşinci qədər var. makro element olması, qan təzyiqi, əzələ və sinir hüceyrələri tənzimləyir ürək funksiyası və qan dövranını normallaşdırır. Kalium də zərərli xolesterol qarşı gəmilər qoruyur.
3. K vitamini, B, mərkəzi sinir sistemi müsbət təsiri bürüyən təsiri stress kömək edir. Vitamin B6 zülal birləşmələrinin parçalanma üçün tələb olunur. Vitaminlər K, U (metilmetianin) qida həzm kömək edir təngnəfəs reaksiyalar, o cümlədən allergiya inkişaf qarşısını alır.
4. vitamin PP (nikotin turşusu) bol saç və dırnaqları gücləndirmək kömək edir.
5. peristalsis artırır maya ilə fermentasiya prosesi baş laktik turşu bakteriyaları.

Bundan başqa, makro və mikroelementlər (kalsium, fosfor, kükürd, maqnezium, xlor, dəmir, sink, kobalt, fluoro) zəngin tərəvəz duzlu.

faydalı duzlu kələm olmaq

bədən üçün duzlu kələm faydaları hansılardır? Bu qida müalicəvi müalicə yoxdur, maya saxlanılır ki çevrilir.

1. aşağı kalorili, lakin şəfalı məhsul (100 g başına 27 kkal) kimi, kilolu insanlar üçün faydalıdır. Thanks yağ toplamaq deyil bədəndə turşu tartronic üçün.
2. Duzlu kələm qəbizlik, nizamsız nəcis əziyyət çəkənlərə pəhriz daxil edilməlidir: bu mədə və həzm düzgün işləməsi verir. Xüsusilə faydalı Bu şirəsi.
3. yod iştirakı yod çatışmazlığı olan insanlar üçün vacibdir endokrin sistemi haqqında faydalı təsiri var.
4. Belə ki, toxunulmazlıq müalicə artırmaq və iltihab xəstəliklərin qarşısını.
5. bir qarışıq duzlu kələm şirəsi və pomidor bədən giardia xaric tövsiyə.
6. "Barel vitamin" köməyi ilə dəri yaşlanma ilə mübarizə aparır. Həftəlik "duzlu" üz maskası, yaş ləkələr, çil, incə xəttləri aradan qaldırılması üçün faydalı dəri tonu təmin edir.
7. Kolin sperma fəaliyyət kişilərdə prostat xərçəngi riskini azaldır yaxşılaşdırır.
8. Product Juice - Akşamdan kalmalık ilə əsl dost.
9. Bu duzlu kələm olan ayrı komponentləri xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini qarşısını almaq ki, güman edilir.

Duzlu kələm tövsiyə olunmur

Rusiya milli yeməyi, bütün mübahisəsiz üstünlükləri üçün, aşağıdakı hallarda istifadə edilə bilməz:

• mədə yüksək turşuluq insanlar;
• qastrit, mədə xorası kəskinləşməsi; mədə-bağırsaq problemləri olan xəstələrdə əməliyyatdan sonrakı dövrdə;
• Böyrək çatışmazlığı (səbəbindən məhsulun duz yüksək content) sidik kisəsində;
• Sizin körpə sancı qarşısını almaq üçün bakım analar üçün tövsiyə deyil;
• Əgər məhsul üçün hypersensitive əgər.

Böyük miqdarda duzlu kələm yemək bloating, köp ilə nəticələnə bilər. Xəbərdarlıqlar hipertoniya ilə insanların onun yanaşmalıdır.
Məlumat: Siz maya ilə duz və şəkər əlavə edə bilməz. Cranberries qəlyanaltı turşusu, üzüm vermək - şirinlik. Malosochnuyu kələm su (yarım stəkan) ilə qarışdırılır bilər. Bu boyunduruq altında olan gün ərzində sonra karbon dioksid azad piercing'li - və yeməyi hazırdır.

Kələm: vitaminlər

Bir çox insanlar möcüzə: nə vitaminlər kələm? Specialists ətraflı suala cavab: Bu bitki vitamin C yüksək məzmunu fərqləndirir - yarım gündəlik tələbi (100 g hər 45 mq). Bundan başqa, onun erkən siniflər sonra 20 mg, in - 70 mq qədər. Həmçinin bitki digər faydalı komponentləri ilə zəngindir:

• vitamin E qan damarlarının gücləndirilməsi tələb olunur;
• kalium (100 g hər 375 mg) ürək-damar xəstəlikləri faydalı qan clots baş qarşısını alır;
• kalsium mövcudluğu (100 g 70 mg) güclü sümük və sağlam dişləri, dırnaqları, saç səbəb olur.

78 mg natrium - - 18 mq, dəmir - 1,4 mq maqnezium məhsul 100 g orada 23 mg fosfor olan.

qaba lifləri sayı qohumları kələm potensial arasında zəhərli, kanserojen maddə excretes.

gənc kələm istifadə

istilik müalicə tərəvəz daha təzə kələm vitamin daha çox. Gənc kələm unikal mürəkkəb malikdir - sulforaphane, vasitəsi kanserojen maddələrin bədən təsirsiz hala gətirilmiş effektləri. histidine olması orada allergik reaksiyalar dərəcəsi azaldır, üstəlik, tərəvəz anemiya, artrit, qastrit, ürək xəstəliklərinin müalicəsində faydalıdır.

Gənc kələm vitamin C, H, E, K, PP, D, B vitaminləri (B1, B2, B3, B12) zəngindir. fosfor, kalsium, kalium, dəmir, fol turşusu, maqnezium gənc tərəvəz əhəmiyyətli məzmun, həm də amin turşuları (threonine, lizin, metionin) üçün axtarırdılar. Bundan əlavə, artan lif və zülal çuğundur, yerkökü və şalğam sayı ilə müqayisədə var.

karbohidratlar aşağı təzə tərəvəz, şəkər xəstələri üçün faydalı yeməklər. gənc yarpaqları Sap mədə şirəsi etmiş ifraz qəbizlik üçün faydalıdır verir. Onun istifadə təsir mədə və bağırsaq divarları bahis xoralar üzərində dəri edir. Fresh yarpaqları hemoroid, baş ağrısı müalicə. karlıq və yuxusuzluq ilə mübarizə kələm yarpağı vasitəsilə xalq təbabətində, bu rashes, dəri tahriş, yandırır istifadə edir.

Karnabahar: vitaminlər

digər növ ilə müqayisədə, gül kələm ən tez və asanlıqla həzm, bədən tərəfindən sorulur və həzm traktının problemləri ilə insanların körpə ərzaq və pəhriz üçün daha əlverişli edir. Onun istifadə mədə xoralar və bağırsaq üçün icazə verilir. bu kükürd content - kolon və rektum xərçənginə bir maneə.

gül kələm sitrus daha çox askorbin turşusu kimi demək olar ki, iki dəfə. Vitamin C aşağı toxunulmazlıq altında lazım oksidləşmə və azaldılması prosesləri normallaşdırmaq lazımdır.

və orqanizmin öz fayda nə gül kələm nə Vitamins var? tərəvəz vitamin A böyük məbləğlər xüsusilə uşaqlar və yeniyetmələrin bədən, mobil artım kömək edir. Karoten də qaraciyər fəaliyyət epitel hüceyrələri mədəaltı vəzi düzgün işləməsi üçün vacibdir stimullaşdırır.

vitaminlər B, PP, mineral duzlar və protein gül kələm Rich - pəhriz məhsul məsləhətdir.

İndi kələm vitaminlər bilirik. təzə və duzlu formada bu bitki ildə - qiymətli qida məhsulu general "yaxşı əhval-ruhiyyə" üçün zəruri və bir çox xəstəliklərin qarşısının alınması üçün.

Sağlam qalmaq!