Necə evdə suşi hazırlamaq üçün: sadə sirləri

Sushi və rulonlarda belə uzun əvvəl restoran və kafe menyu ən məşhur yeməklər biri oldu. özünüz və ya ailə müalicə, və bəlkə suşi ilə bir real tərəf: Bəzən evdə qalan, bir şərq bayram təşkil etmək olardı. Əlbəttə, evdə onlara hazırlanması sifariş daha az bahalı tələb edəcək. sual evdə suşi etmək necə yalnız. nin öyrənmək edək!

Necə suşi hazırlamaq üçün evdə: bu olacaq?

Belə ki, suşi evdə rulonlarda. onlara bişirmək üçün, əvvəlcədən lazımi məhsulları, həm də hazırlıq və sonrakı istifadə qeyri-mümkün olur olmadan bəzi maddələr yalnız fond lazımdır.

Biz bambuk mat və çubuqlarla gedir. yosun sürücülük ilk əsas - bu, çox prosesi asanlaşdırmaq və sıx rulonlarda edəcək. Sticks də reusable və birdəfəlik, həm də seçə bilərsiniz. ilk özləri üçün yalnız tərk etmək yaxşı deyil, ancaq bir tərəf üçün son istifadə.

rulonlarda hazırlanması üçün ən əhəmiyyətli məhsullar - bu düyü var nori yosun və düyü sirkə. Rice çox tez bişirilir, xüsusi seçmək üçün yaxşı deyil. Əlbəttə ki, siz almaq və adi dəyirmi, lakin artıq onu izləmək lazımdır bilər. Nori 5, 10 və 60 ədəd paket gəlir. necə bir çox insanlar olacaq asılı olaraq zəruri sayı seçin. Bu diqqətlə şəffaf qablaşdırma vasitəsilə keyfiyyətini yoxlamaq lazımdır: yosun deşik olmadan, bərk olmalıdır.

Digər mühüm məhsulları - qırmızı balıq və mütləq qızıl deyil - məsələn öz dadı seçə bilərsiniz, xiyar, krem pendir, "Philadelphia". Bu ən ümumi dolgu biridir. Siz həmçinin bir bəzək kimi cır çubuqlar, avokado, yılanbalığı, küncüt toxumu istifadə edə bilərsiniz.

Necə ev suşi bişirmək üçün: bir resept

Sushi evdə rulonlarda düyü yemək başlayır. nori beş vərəqələri əsasında düyü yarım fincan yazın lazımdır. Bu hərtərəfli soyuq su bir neçə dəfə yaxalanmaq, sonra maye iki fincan tökmək və bir boşqab qoymaq lazımdır. Zaman su boils, yanğın düyü təxminən 10 dəqiqə bişirilir sonra minimum aşağı çevirmək lazımdır. qapaq altında 10 dəqiqə infused bu dəfə əncir bağlanıb sonra Pro. Bu zaman, sousu hazırlanması: düyü biri yarım yemək qaşığı sirkə, yemək şəkər və çay qaşığı duz qaşıq. Sirkə qızdırılır və şəkər və duz həll qədər çevir. Sonra düyü bu qarışıq dolu və tamamilə aşağı cools qədər sərin yerdə onları qoyulur.

Necə evdə suşi hazırlamaq üçün necə? Çox sadə! nori bir hesabatı edin, bu, pulsuz yalnız üst bir santimetr tərk, onun düyü sahəsində bütün tətbiq edilir. Siz düyü almaq əvvəl, əlləri su, az azaldılmış sirkə ilə daldırma edilməlidir.

və s. balıq, xiyar, krem pendir, cır çubuqlar, yaxın tərəfində nazik zollamaq, doldurulması tətbiq Sonra, bir mat roll ilə artırılması nori hesabatı möhkəm və səliqəli bükülmüş. Hazır olduqda, 8 bərabər hissəyə kəsilmiş olmalıdır. bıçaq mütləq kəskin alınmalıdır.

Sushi İstənilən halda, siz Wasabi əlavə edə bilərsiniz, soya sousu ilə xidmət etmişdir.