Qoyun əti şorbası: resept hər hesab edə bilər

Bu Rusiyanın bir çox sakinləri inanıram ki, ölkəmizdə baş quzu ki, - çox dadlı ət. Həqiqətən, aşağı soyudulur quzu dodaqlar onun yağ çubuqlar sərt və xoşagəlməz olur. Amma necə dadlı quzu yeməklər, yalnız istilik aradan qaldırılması!

inanılmaz ləzzətli yeməklər - Hətta skeptics, canlı, flavorful şorba kharcho ki shulyum quzu etiraf. Lakin quzu yer iftixar edir ki, bir çox digər reseptlər var.

Village quzu şorbası. resept 1

O, çox sadə hazırlayır. üstünlük qabırğa on quzu ilk, orta ölçülü cut ədəd. demək olar ki, bişirilmiş qədər ət bişirilir. soğan, yerkökü, ağ kök, şirin bibər Sonra bulyon qovrulmuş tərəvəz əlavə edin. Sonra təxminən 15 dəqiqə kartof yayılmışdır və o hazır olduqda, şorba duzlu, sarımsaq ilə seasoned göyərti ilə ətirli. yaxşı localhost, cəfəri, şüyüd, kərəviz ilə quzu ilə. Bu çox sadə, lakin zəngin şorbası çıxır resept quzu, hətta gənc sahibə tərəfindən mənimsənilib ediləcək hazırlıq olan.

Ümumiyyətlə qoyun əti şorbası bulyon, siz düyü, əriştə, evdə çəkilmiş gnocchi, inci arpa əlavə edə bilərsiniz. Öz, dizayner, fantastik quzu şorbası, yalnız sizə aid olan resept yaratmaq üçün təxəyyül yalnız bir az göstərmək lazımdır.

noxud ilə Lamb şorbası. resept 2

Onun hazırlanması gənc ət, yüksək qovrulmuş, və yalnız bundan sonra dəmlənir təxminən 30 qram ədəd daxil kəsdi. ət demək olar ki, hazır olduqda, noxud ilə bulyon isladılmış axşam tökmək və bulyon ət qalan yağ ilə qızardılmış demək olar ki, hazır əlavə edir 40 dəqiqə bişirilir, böyük chunks daxil kəsdi sonra soğan, kartof. şüyüd, cəfəri: Yemək sonunda, təzə göyərti əlavə edin. resept çox sadədir, lakin ət və noxud nisbətən uzun hazırlıq bişirilmiş ki, zaman kifayət məbləği alır.

Bizim cooking çox evdar nadir hallarda yemək üçün istifadə bir məhsuludur. Bu noxud və ya garbanzo lobya. incə dad və qida dəyəri Featuring, noxud quzu ilə mükəmməl qarışır.

noxud ilə Lamb şorbası. resept 3

Onun hazırlanması noxud üçün təxminən 12 saat nemlendirici məsləhətdir.

film və yağ təmizlənmiş dilimlənmiş quzu, soyuq su tökmək və yarım saat bişirilir. Bu müddət ərzində kəsilmiş və yerkökü, soğan, qızartmaq kərəviz, dolmalıq bibər. ət yayılması noxud ilə bir qazan yarım saat sonra, sauteed tərəvəz əlavə sonra, eyni miqdarda bişirmək aşağı istilik aradan qaldırılması. cooking şorba sonuna qədər 10 dəqiqə isti bibər, küncüt püresi, kimyon əlavə edib. Fans hazır mix mayaotu-suneli əlavə edə bilərsiniz. 10 dəqiqə qaynatmaq istilik aradan qaldırılması və bir saat dörddə dəm verir.

Eyni hazırlanması lobya ilə Lamb şorbası.

bir daha dadlı quzu şorbası var. shulyum - resept sadə, lakin adı geniş tanınır. evdə ola bilər bişirmək, lakin bu ölkədə bunu ən yaxşı zaman, əvəzinə qaz soba - bir ağac kötük səthi - yanğın, və əvəzinə kəsici board.

Shulyum quzu. resept 4

Uzun müddət sümük ilə quzu böyük chunks daxil kəsdi qalın divarlı konteyner aşağı istilik üzərində bişirilir. ət tender zaman, bulyon yaşıl şüaları əlavə edin. Uyğun keşniş, şüyüd, cəfəri. bulyon duz sonuna qədər 10 dəqiqə isti bibər, sarımsaq cloves ədalətli dəyəri əlavə olunur. 10 dəqiqə sonra bir qab ət yayılması, təzə göyərti və tərəvəz ilə bəzəyəcək. sonra sarımsaq və otlar suyu çıxarılır və Kupalar daxil tökülür. Shulyum - qaynadılmış ət ilə aşağı yuyulur bir qoyun şorbası. Bu shulyum belə dadlı olacaq: Onun gözəllik ət soyutma zamanı daha qərq və reheat bilər.