Recipe Cooking Rabbit Celebration Gourmet

hər şey kimi yeyin. sahəsində, belə ki, "vkusnoedeniya" danışmaq qurmanlar tərəfindən çağırılan mütəxəssislər belə bir xüsusi sinif dayandı üçün. Foodies onlar, həqiqətən, həqiqətən aşpaz bacarıq təşəkkür edə bilərsiniz kimi, restoran və kafelərdə xidmət üçün sevirəm. Yəni onlar yemək real ustaları əsaslanırıq.

Amma qurmanlar və yalnız bir dadlı yemək sevən insanlar kimi ən bizə verir, bu halda, enerji ən sağlam və sağlam yemək olacaq, çünki məlum olduğu kimi, və qayğı və sevgi ilə, ev heyvanları təlim evdə yemək istəyirəm can və enerji, siz həmişə böyük forma hiss gənc və yaxşı əhval-ruhiyyə imkan verir.

insan irqi ən gündəlik pəhriz əsası kimi ət istifadə edin. Lakin ət həmişə sağlam qida deyil. ət bəzi növləri çox yağ və ya bir böyük pis xolesterol miqdarını, həmçinin pestisidlərin izləri və hətta ağır metallar ola bilər. ət bütün növ əlbəttə, ən pəhriz ət məhsulları biri hesab olunur dovşan, zərərli maddələr ehtiva etmir, və dovşan yağ bir minimal məbləği ilə əzələlərin üçün əla material var protein böyük məbləğdə təmin edir, ən sağlam quşçuluq və. dovşan yemək resept bir yoxdur, və bu gözəl ət əlbəttə bütün yeməklər çox dadlı edir.

vitamin B12 və B6, C, PP, həmçinin zəruri iz elementləri və minerallar çox Make kimi dovşan əti content sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Və digər ət növləri, həm də dovşan çox yüksək bioloji fəaliyyəti körpə ərzaq və pəhriz üçün əvəzsiz etmək haqqında deyilə bilər nə yalnız əla qida xassələri demək olar ki, tam assimilyasiya.

Rabbit, xüsusilə mal əti və donuz əti fərqli olaraq, bu hipertoniya, diabet və ateroskleroz xəstəsi, qida allergiyası meylli mədə-bağırsaq traktının və öd yollarının xəstəliyi ilə problemləri olan insanlar üçün qida istifadə edilə bilər. Bu maraqlıdır dovşan əti bəzi hallarda çox faydalı ola bilər radionuklidlərin, orqanı xilas etmək imkanına malikdir.

Bu dovşan inam At canı uzaqdır. Bu baxımından sırf kulinariya baxımdan hesab olunarsa, biz dovşan əti gözəl və hazırlamaq üçün çox sürətli demək olar - dovşan cooking vaxt minimal və hələ olduqca şirəli və tender edir. Nə üçün resept ət bu cür yaxşı dovşan?

bəlkə də ən ümumi və olduqca sadə bir resept - xama ilə dovşan hazırlanması. biz Bahçe bir neçə il dovşan saxlamaq çünki mənim ailə, bu yeməyi tez-tez. Belə ki, bu yeməyi üçün bir dovşan karkas, xama iki yüz qram, bir az bitki yağı almaq, iki orta luklvitsy və ədviyyat dadmaq.

Karkas dərhal hissələri kəsilmiş və bir az sirkə ilə acidified su ilə bir neçə saat, tökmək lazımdır. ki, dovşan sonra un bir pan, pre-roll qızartmaq. Fry dadlı qabığının qədər lazımdır. Burada yüngül soğan qızardılmış. Bundan sonra, hər şeyi, pan yarım saat bir az su və karkas əlavə etmək üçün gedir. İndi aşağı istilik üzərində bir on dəqiqə xama və ədviyyat və qaynamaq əlavə edə bilərsiniz. ət yeməyi ədəd qoydu, siz pan qalır sousu tökmək bilər.

Bu xama ilə dovşan hazırlanması idi. Amma biz bir dovşan ilə evdə edə ki, bütün deyil. Ləğv və dovşan blade, sakatat, tərəvəz və çörək doldurulması üçün qəbul zaman dovşan doldurulmuş almaq. Amma mənim yoldaşından dovşan resept. dad bir möcüzə - Bu özü ilə məşğul olsa da, təəssüf ki, kimi tez-tez onun performans hisə verilmiş dovşan kimi, istədiyiniz kimi.

hisə verilmiş ər üçün Smokehouse, köhnə bucket sadəcə hazırlanmış ət üçün qəfəs içərisində qoydu. nəticəsində mini hisxana altında Aspen və ardıc twigs əlavə edib. Pine, şıq və bu məqsədlə digər qatranlı ağac növləri, qətiyyətlə yoxdur.

Yuyulmuş dovşan karkas biz keşniş və dəfnə yarpağı istifadə edəcək, duz və ədviyyatlar ilə rubbed. Bundan sonra karkas təxminən iki saat otaq temperaturunda qazan qorudu. Next, hissələrə karkas oymaq bizim mini hisxana grid ədəd yayılmışdır və sıx qapaq bağlayaraq od üzərində birbaşa asdı. Bu resept üçün dovşan yemək vaxt yalnız on beş dəqiqə, heç bir daha çox. Bu inanılmaz dadlı çıxır, mən cəhd məsləhət görürük.

gurme üçün real bayram - Hansı dovşan resept həmişə yemək almaq seçin.