Rump tikə - bu nədir? Necə yemək bişirmək üçün necə?

Bu gün biz rump tikə kimi bu yeməyi haqqında danışmaq. Nə və necə bişirmək üçün necə? biz ətraflı müzakirə edəcək məqalədə bu mövzu. Həmçinin, biz rump tikə mənşəyi öyrənmək. Bu yeməyi üçün maddə reseptlər təsvir olunacaq.

Rump tikə - bu nədir?

Bu bir az bel tərəfdən kəsilir ət parçası, chipped edir. Sonra iribuynuzlu (və ya donuz) sonra xüsusi qarışığı və paneer fren takozu qırıntı isladılmış olunur.

Vətən ət yeməyi - bu England. Daha sonra yeməyi Rusiyada ortaya çıxdı. Britaniyada, yeməyi xüsusi resept üçün hazırdır. Ət yaxşı sıçramalar. ədəd sonra sousu lezone (su, duz və yumurta qarışığı) daxil daldırma olunur. Bundan sonra, un və ya Haritaları ilə ət dilim və ya paneer.

mal adətən istifadə olunur hazırlamaq. Həmçinin uyğun və donuz əti. Siz toyuq, hinduşka və hətta balıq bişirmək olar. 237 haqqında kalorili yemək 100 qram başına kkal.

Beef rump tikə. bir foto ilə Recipe

ehtiyac hazırlanması üçün:

• bitki yağı və çörək qırıntıları üç yemek kaşığı;
• iki yumurta;
• duz;
• bir funt mal tenderloin ;
• bibər.

addım yeməyi addım hazırlanması:

1. Yumaq və pat mal quru. Sonra qalın ət yarım santimetr daxil taxıl arasında kəsdi.
2. Sonra bir çəkic ilə parçaları dəf. Və hər iki tərəfdən.
3. Hər dilim Əlavə, istiot və duz.
4. yeməyi yumurta süpürgə.
5. bir boşqab qırıntıları tutam.
6. bir tava neft qızdırmaq.
7. mal dilim sonra, yumurta dip. Next, sonra pan daxil çörək qırıntıları roll.
8. hər iki tərəfdən beş dəqiqə ət ədəd yüksək istilik üzərində Fry.

donuz əti

İndi biz rump tikə bişirmək üçün necə bir yol oldu. Bu nədir, biz artıq ilə məşğul. Pork dadlı rump tikə bişirmək mümkündür. Və bunu necə? Kim xəbər verəcəkdir.

ehtiyac hazırlanması üçün:

• iki və ya üç yumurta;
• donuz əti 800 qram;
• Maddə 7. yemek kaşığı çörək çörək qırıntıları;
• duz;
• cooking neft (qovurma, 130 ml);
• torpaq qara bibər;
• un beş yemek kaşığı (optional).

Necə rump tikə bişirmək üçün necə? Sadəcə, əgər bizim təlimatlara əməl edin.

1. ilk addım yarım santimetr qalınlığında dilimlərə taxıl arasında ət kəsmək üçün. Next, bir az dəf. duz və istiot sonra.
2. Bir qabda yumurta süpürgə. dayaz qab qırıntıları tutam. İsteğe, un əlavə edin. Bu yumurta qalmaq daha yaxşıdır.
3. hər iki tərəfdən ət Roll.
4. Next, döyülmüş yumurta donuz dilim dip.
5. Haritaları ilə yenə hər iki tərəfdən roll sonra.
6. qovurma pan, istilik iki yemek kaşığı yemek kaşığı bitki yağı.
7. altı dəqiqə qızıl qədər orta atəşdə ət üçün Fry.
8. Next növbəsində dəyirmi tikə qızartmaq və ikinci yan. yemək müddəti də altı dəqiqədir.
9. Lazım gələrsə, neft və ət qəhvəyi növbəti batch əlavə edin.

Ip ucu: kraker yandırmaq bəri, bu qızardılmış neft dəyişiklik hər iki porsiyon sonra lazımdır. Next, diqqətlə pan qırıntıları aradan qaldırılması. Sonra hissələrinin aşağıdakı neçə yemek kaşığı yağ və qızartmaq tökülür.

soğan ilə yayın balığı balıq təcəssümü

İndi biz rump tikə bişirmək üçün necə mal əti resept yuxarıda müzakirə foto ilə. İndi necə balıq yeməyi yaratmaq üçün sizə göstərmək lazımdır. ehtiyac hazırlanması üçün:

• yağ və un 60 qram;
• duz;
• balıq filesi (soma) 600 qram;
• bibər.

Soğan lazımdır:

• un 30 qram (sifted);
• duz;
• (Qovurma üçün tələb olunur) bitki yağı litr;
• soğan 700 qram.

dəyirmi tikə Karabalık ən yaxşı garnitür - bir qızardılmış kartof. Onun hazırlanması üçün zəruridir:

• soğan və fiş eyni sayda 550 qram;
• kök yağı 250 qram.

hazırlanması:

1. iki santimetr qalınlığında yayın balığı filesi ədəd kəsin. Next, yüngül ədəd dəf onlara bir düzbucaqlı forma verir. duz və istiot onlara sonra. Sonra qızıl qəhvəyi qədər bir pan un və qızartmaq ilə paneer.
2. Peel soğan, dilim səslənəcək. Sonra un, duz ilə tutam. un sonra isti qovurma yağ doğranmış soğan aşağı bit off silkələmək. Bir neft şüşə ki, bir ələk transfer, bir slotted qaşıq ilə aradan qaldırılması, tərəvəz browned.
3. bir isidilmiş yeməyi, yer balıq ədəd, ərinmiş yağ (qaymaqlı) ilə üst tökülür. balıq üst lay qızardılmış soğan. Sonra yağı, qızardılmış kartof və limon dilimləri ətrafında kök dilim qoyun.

İndi rump tikə kimi bu yeməyi bilirik, nə də hərtərəfli nəzərdən keçirdik. Biz də hazırlamaq üçün yollar bir neçə təsvir bu yeməklər.