Şampignonun göbələyi salatı

Göbələklərin populyarlığının çox yüksək olduğunu nəzərə alaraq, bu göbələkləri istifadə edərək yeməklər üçün bir çox resept var. Dünyanın müxtəlif ölkələrindən olan könüllü mütəxəssislər müəllifin şah əsərlərində şampignonları geniş şəkildə istifadə edirlər. Bu növün ən qabaqcıl yerlərindən biri şampignon göbələklərin salatıdır.

Salatlar mərsin, qızardılmış və qaynadılmış göbələklərdən istifadə edir. Hər kəs sevimli resept seçə bilər. Göbələk göbələklərindən "Mushroom Glade" adlı bir orijinal salat hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün mərsin göbələk mantarına ehtiyacınız var. Biz iki kartof və iki yumurta bişiririk. Ayrıca bir kiçik soğan, Koreya kökləri və göyərti (maydanoz və dodaq) lazımdır.

Kartofları kəsib plitənin altına qoyun. Bir az duzlu ola bilər. Sonrakı təbəqə Koreyada yerköküdür. Rahatlıq üçün, onu kiçik parçalara ayırmaq olar. Daha sonra, üçü yabanı sarısı və bir plaka qoydu. Sonra gözəl mərsin göbələyi kəsin . Bu, növbəti qat olacaq. Dekorasiya üçün bir parça bir neçə göbələk buraxırıq. İncə doğranmış soğanı əlavə edin. Son qat təbəqə zülalları qoyulur. Patates də kəsilməməlidir, haşiyələnə bilər. Sonra salat daha hüzurlu olacaq. Marulın hər bir təbəqəsi mayonezlə yayılmalıdır. Yuxarıdan qalan mantarları təsadüfi qaydada qoydu. Hamısı otlar ilə səpilir. Yaşıldan bəhs edən göbələklərlə təmizlənməlidir. Göbələk şampaniyalı bu salat tender və dadlı olur.

Şampinon göbələyə salatlarının tərifləri onların orijinallığı və yüksək qida dəyərləri ilə fərqlənir. Şampinonların tərkibində çox faydalı maddələr və xüsusi bir protein var. Buna görə, salat hazırlamaq üçün qızartma və ya yemək göbələyi çox uzun olmamalıdır, buna görə də öz xüsusiyyətlərini itirmirlər.

Şampignon göbələklərinin başqa bir salatını təqdim edirik. Orijinal dizaynına görə "Qarpız" adlanır. Hazırlanması üçün aşağıdakı məhsullar tələb olunur: təzə şampinonlar, sərt pendir, iki kiçik kartof, iki yumurta, Koreyada yerkökü, təzə xiyar və pomidor, dumanlanmış toyuq və zeytun.

Kartof və yumurta qaynatmaq, göbələkləri gözəl rejimi və qızartması. Biz dayaz bir plaka götürərək yemək qatını qoyuruq. İncə toxum qoyun və ilk qat etmək. Daha sonra kiçik parçalara kəsilmiş olan Koreya havası gəlir. Bundan sonra üç ədəd qaynadılmış kartof üzərində və bir plaka qoydu. Sonra qızardılmış göbələk göbələyinə gedin. Bundan sonra yumruları fırçalayın və növbəti qat ilə çiləyiniz. Son mərhələdə pendir pişiriləcəkdir. Hər qatı mayonez ilə əhatə etməyi unutmayın.

Sonra, yeməyi bəzəmək üçün davam edin. Təzə xiyar qabırğanın üzərinə süründürülmüş və qabağın kənarına yayılmışdır. Sonra ince bir şerit kəsilmiş pendir qoyulmalıdır. Pomidor kiçik kublara kəsilmiş və yeməyi ortasına qoymuşdur. Yuxarıdan pomidorlarda su-qovun, zeytun daşları şəklində kəsilməlidir. Nəticədə, bir plaka bir qarpız almalıdır.

Şampignon göbələyinin sürətli bir salatı edə bilərsiniz. Bunun üçün mərsin göbələklərə ehtiyacınız var. Kiçik orta ədədləri kəsin. Sonra orada konservləşdirilmiş lobya əlavə edin, ondan şirəsi boşaltmaq lazımdır. Sonra konservləşdirilmiş noxud və gözəl doğranmış soğan. Bütün bitki yağı ilə hərtərəfli qarışdırılmış və təcrübəli. İstədiyiniz halda, salat və bibər salatını verə bilərsiniz. Tərkiblərin sayı tercihlerinizdən asılıdır. Ancaq orta hesabla noxud bir bank, lobya bir bankı və turşu göbələk bankası götürülür. Ani qonaqlar üçün qəlyanaltı hazırlamaq lazımdırsa, bu salatın əvəzedilməzdir. Yalnız həmişə sadalanan məhsullara sahib olmalısınız.

Göbələk göbələyindən təriflər onların müxtəlifliyi ilə fərqlənir. Hər bir sahibə bu anda daha uyğun olacaq birini seçə bilər.