Serum Delicate və dadlı pancake

In hazırlanması pancake hər qadın öz tövsiyələr var. Bəzi qatıq xəmir, başqaları üçün əlavə - süd. Siz bişirmək və tender bilər dadlı pancake serum.

Bir nazik etmək istəyirsinizsə krema pancake, aşağıdakı resept istifadə etməlidir. qaynadılmış serum Yarım litr. Beş yumurta duz pinch və şəkər iki yemek kaşığı ilə çırpılmış. Sonra maye qaynar tökülür damlama. Bu halda, yumurta çürümək yoxdur. Tədricən hətta soyuq serum yarım litr keçdi. Soda funt un orada artırıldığı olunur whereupon, qarışıq əlavə sirkə kiçik bir məbləğ söndürüldü olunur. Bütün qarışdırılır. meyilli bitki yağı (kifayət qədər neçə yemek kaşığı) tökülür. Choux xəmir , sulu bir bitki yağı ilə ardıcıllıq oxşar lazımdır. xəmir qalın, siz qaynadılmış su ilə mayeləşdirmək bilər. serum bu pancake orta atəşdə bir qovurma pan qızartmaq lazımdır. yağ qovurma yeməkləri yalnız ilk dəfə lazım idi. içlik hər hansı bir istifadə edilə bilər.

Bundan əlavə, serum on pancake ilə edilə bilər göbələk içlik. serum Yarım litr 2 yumurta, kaşığı şəkər, duz bir pinch və çörəkçilik soda yarım çay qaşığı ilə qarışdırılır. xəmir çırpılmış olunur. Tədricən bu un əlavə, lakin sonra qədər, qədər xəmir qalın krem ardıcıllıq kimi. dayak sonunda xəmir "etmək" üçün, qaynadılmış su şüşə tökülür. nəticəsində qarışıq otaq temperaturunda yarım saat qalıb. Bu müddət ərzində, doldurulması hazırlanması qovrulmuş göbələk və grated pendir ilə olan qarışıq doğranmış qaynadılmış yumurta. Pancakes hər tava təxminən 3 dəqiqə bişirilir, sonra onlar soyutma üçün saxlanılır. çörəkçilik ortasında bir az doldurulması qoymaq zərf yayılmış və hər iki tərəfdən qızardılır, və ya soba bir neçə dəqiqə qoymaq. serum bu pancake nəticədə nazik və zərif olun.

Aşağıdakı resept yumurta istifadə etmir. Nəticədə sıx və sulu soda, bir Pancake edir. Onlar maye doldurulması üçün idealdır. isti serum Üç yarım fincan (bir az daha az və ya lazım ola bilər) un 2 fincan, duz və şəkər (bir şirin doldurulması planlaşdırır əgər, şəkər bir az daha qoya bilər) ilə qarışdırılmalıdır. Nəticədə, yavaş-yavaş bir qaşıq damlama bir sərt xəmir almaq lazımdır. Bu da çörəkçilik soda bir çay qaşığı qoymaq və bitki yağı bir neçə yemek kaşığı tökülür. nəticəsində qarışıq bir saat sol, sonra orta istilik üzrə pancake bişmiş edilib. yağ ilə smeared Hazır tortlar, dad şəkər ilə tutam. kənarları qurudu deyil üçün, bu pancake qoymaq üçün daha yaxşıdır bir plastik torba soyuq yerdə onların yerləşdirilməsi əvvəl.

resept maya olduqda zərdabında Fluffy pancake ola bilər. Bu məqsədlə, oturacağın serum şəkər çay qaşığı ilə bred maya (bu bir litr almaq üçün). nəticədə maye 20 dəqiqə qalıb. serum köpük başlayır zaman, xəmir hazırlamaq. qarışıq pinch duz 2 yumurta, un, qalan şəkər (3 yemek kaşığı) bitki yağı yerləşdirilib. xəmir maye xama kimi etmək üçün lazım olan un. Siz iki dəfə qədər, təxminən yarım saat dəm lazımdır xəmir alın. Bundan sonra siz çörəkçilik başlaya bilərsiniz.

xəmir pan yağ bitki yağı əlavə Əgər yalnız ilk vaxt lazımdır. Bunu etmək üçün, bu donuz bir parça istifadə etmək daha rahatdır, lakin neft istifadə edə bilərsiniz. Hər Pancake asılı olmayaraq doldurulması gələcək, yağ bir dilim ilə ətirli. pancake şirin ilə doldurularaq bişirilir varsa, onlara şəkər çünki diri xəmir şəkər üzərində qoyulur, lakin yoxdur. Better geniş qaydalarından ilə xüsusi pan, tava, istifadə etmək.