Soba Chicken

soba Chicken nahar və ya şam yeməyi üçün bayram bayram üçün mükəmməl, həqiqətən, çox yönlü yeməyi və ev. bol toyuq üçün tərifləri. Neçə mistresses - bir çox reseptlər. Bütün sonra, hər bir qadın öz bir şey edər və soba onun toyuq xüsusi olur. xüsusi çörəkçilik əvvəl toyuq silinən üçün hazırlanır Müxtəlif variantları, bir xüsusi dad və ətir verir. üçün bəzi reseptlər düşünün toyuq yemək.

resept

toyuq karkas edin. Bu soyudulmuş və ya (əriməsi sonra) dondurulmuş ola bilər. Chicken diqqətlə qalan lələk story və quru dəsmal aradan qaldırılması üçün soyuq tap su altında yaxalanmaq lazımdır. bir dəri növü asılı olaraq, biz final tatlar yeməklər asılı olacaq, quru və ya nəm ədviyyat, rub edəcək.

Karkas duz və qara bibər qarışığı rub. Spices yemək əvvəl yaxşı üyütmək və ya yeni bir bag almaq. Salt rub kimi diqqətlə kimi mümkün və toyuq daxili ən azı iki pinches əlavə etmək üçün əmin olun. Toyuq ayaqları çörəkçilik zamanı onlar tərəfdən ayırdı deyil ki, asılı qalın mövzu.

Bizim toyuq sonra 10-15 dəqiqə, xardal hazırlanmış hər tərəfdən rub üçün yatmaq. 2 kq haqqında ağırlığında A toyuq xardal 3-4 yemek kaşığı lazımdır. Biz karkas 40 dəqiqə zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün qorunur.

xüsusi çörəkçilik yeməyi qədər hazırlanmış karkas ayaqları qoyun və artıq 190 dərəcə qızdırılır soba qoymaq. soba Bizim toyuq ən azı bir saat hazırlanacaq. Bir saat sonra, karkas 15-20 dəqiqə soba toyuq yemək zamanı yaranmışdır yağ, və yer çatmaq təhvil və ovuşdurmaq lazımdır.

Ready-qovrulmuş toyuq bir az sərin edək və hissələri kəsilmiş almaq. qarnir üçün tərəvəz, qarabaşaq yarması və ya düyü qaynadılmış istifadə edə bilərsiniz. soba bütün bişmiş Toyuq ayaqları və Shins qovurma ilə əldə bir oxşar bir xüsusi dadı və ətri var.

Əla dadı toyuq əldə əgər bal bir ədviyyat qarışığı və darçın daxili mayonez və ya grate və üst qat ilə xam karkas palto. Belə bir halda, tender və şirəli ət daxili qızıl və xaricində hamar qabığının ilə örtülmüş. Bu üsul aşındırma üçün əlavə vaxt tələb etmir və defrosted deyil imkan verir toyuq son və qismən defrosting yemək başlayacaq. Honey mikrodalğalı qızdırılıb olunmalıdır, sonra palto karkas daha asan olacaq.

resept hazırlanması maraqlı variant "pendir ilə soba Toyuq". Bu toz üçün grated pendir sortlarının, həm də doğranmış qoz və silinən qara bibər yalnız tələb edəcək. Bu birləşmə toyuq əti Şərq qeydlər verəcək.

daha şirəli ət, toyuq karkas ədviyyat və duz ilə doğranmış limon və ya portağal ilə doldurula bilər. Bu halda, ət yalnız bir xüsusi zənginliyi əldə, həm də yalnız onun dadı artıracaq ləzzət və sitrus meyvələri suyu, udur deyil.

Siz istəsəniz toyuq yandırmaq bütün karkas, lakin onun məhsulları istəmirəm, sonra çörəkçilik üçün xüsusi stand istifadə etməlidir. ət bərabər yandırmaq və hər tərəfdən qızıl qəhvəyi almaq imkan üçün bir yol belə. Bu üsulda, bu mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün bişmiş toyuq gözəl dad zövq imkan verir toyuq ilə yüklü bazası ilə pan bütün yağ damlama sonra, hətta bir arıq pəhriz zamanı pəhriz ət çevrilir.

məmnuniyyətlə bişirmək və hər hansı bir yeməyi real şah olacaq!