Usual Turp: Faydaları və istifadə

Qışdan sonra zəifləmiş bədəndə vitaminlərin tədarükünü yaxşılaşdırmaq üçün yaxşı bir vasitədir - salat üçün əla bir tərkibdir - bir dadlı və şirəli pulpa ilə xarakterizə edilən parlaq qırmızı kök bitkiləri. İstifadəsi qeyri-mümkün olduğu turpun gözəlliyi bir çox insanlar üçün bilinməyən tərəvəz tərkibi olaraq qalır. Həkimlər, bəzi xəstəlikləri olan kəslərə meyvələri dadmaq üçün kəskin şəkildə diqqətli olmalarını təklif edirlər.

Rəislərin istifadəsi nədir?

Bu bitkinin gözəl xüsusiyyətləri haqqında demək olar ki, heç bir şey adi evdar qadınlara məlum deyil və bu köklərdə bütün zəruri askorbin turşusunun böyük bir dozası var. Bu maddənin gündəlik tələbatını ödəmək üçün kiçik bir dəstə turp yemək kifayətdir. Diyet tərəfdarı da turpdakı vitaminləri qiymətləndirə və artıq çəki qazanmayacaqdır: məhsulun 100 qatı yalnız 14 kcal ehtiva edir. Bundan əlavə, bu bitki təbii metabolizmə sürətləndirən və bərpa edən xüsusiyyətlərə malikdir. Bəzi diyetisyenler radislərin təəccüblü təsirini müşahidə etmişlər - yağın yaranmasına mane olur.

Bu bitki növlərinin sayı o qədər böyükdür ki, hətta ən tələbkar gurme bir neçə əlverişli variant seçə biləcəkdir. Qəhvəyi, qırmızı, tünd qırmızı, ağ, bənövşəyi, çəhrayı və sarı radislər vardır. Müxtəlif növlərdən faydalar fərqli olacaq, lakin qidaların ümumi tərkibi təxminən eynidır.

Meyvə içərisində nədir?

Radislər karbonhidratlar və zülalları, vitaminləri, müxtəlif mineral duzlarını, azotlu və kül maddələrini, eləcə də təbii təbii təbii antibiotiklər hesab olunan fitsincidləri, bədəni bahar soyuqdan qoruyur. Göründüyü kimi qəribədir ki, bitki ən çox hissəsi insanlara faydalı elementlərlə doymuşdur. Salatalar ondan hazırlanır, yaşıl şorba bişirilir, hətta bişmiş formada ət üçün yan çörək kimi istifadə edilir . Burada turp böyüməsi zamanı yığılmış bütün qida maddələrinin aslan payı var. Üstlərin faydaları xeyirli bir şəkildə hər hansı bir yeməyi şaxələndirə biləcək ədviyyatlı dadı ilə birləşdirilir.

Və kökün özü nədir? Çələng meyvəsi olduqca kəskin olan çox xüsusi bir dadına malikdir. Əsas yağların kökündə nə qədər çox olsa, o qədər də acı olar. Pomidor və ya qovucaqla müqayisə edilən kalorilərin tərkibinə baxmayaraq, turp bədən hüceyrələrinin qurulmasında iki dəfə faydalı proteinlər vardır. Bu tərəvəz və kiçik miqdarda sukroz, bir çox lif və vitamin C, PP və B qrupu, yəni B1 və B2 var. Kalium, fosfor, sodyum, maqnezium və dəmir kimi elementlərin çatışmazlığı olduqda, tez-tez istehlak üçün bir turp gəlir. Kalsiumun kökündə kiçik miqdarda mövcuddur.

Təhlükəli tərəvəz - turp

Bütün əvəzsiz xüsusiyyətlərə baxmayaraq, əhəmiyyətli miqdarda kök bitkilərinin yeməməsi lazımdır. Görünür, bəzi insanlar üçün hətta bir turp olması olduqca təhlükəlidir. Bu tərəvəzin gətirə biləcəyi faydalar tamamilə mümkün mənfi nəticələrlə qarşılanır. Beləliklə, hər hansı bir mədə-bağırsaq xəstəliyi üçün turp istifadə etmək istəmirlər, əks halda kolik və ya müxtəlif alevlenmeler ola bilər.