Bir california roll resept bişirmək necə

suşi və rulonlarda belə çoxdan Rusiyada ortaya çıxdı ki, baxmayaraq, onlar indi haqlı bir populyarlıq zövq olunur. Xüsusilə qeyd Yapon mətbəxi həvəskarları "Philadelphia" rulonlarda və "California". Bu mütləq onları imtahana çəkmək üçün bir kafe və ya restoran getmək deyil. Siz sağ maddələr almaq varsa, bu etmək mümkündür rulonlarda "California", öz çətin deyil bir resept.

Bu icad sanılan, daha doğrusu müasirləşdirilir, yeməyi 70-ci illərdə Amerikada idi. suşi bar aşpazlarımız biri adətən daxilində suşi bükülüb dəniz yosunu nori, düyü bir qat gizlətmək, yaxşı marketing hərəkət etdi. Işin kifayət qədər, bu rulonlarda Yapon özləri, bir böyük dərəcədə, ənənəvi suşi həvəskarları daha böyük populyarlıq qazanmışdır.

Bu yeməyi daxil edilir? Birincisi, cır ət və ya cır çubuqlar edir. Bəzən onlar qaynadılmış Karides ilə əvəz olunur. roll xam dəniz bu növü də avropalılar arasında populyarlıq izah edir ki, deyil. Bundan əlavə, təzə xiyar və avokado, eləcə də xüsusi olaraq bişirilmiş düyü var. Bəzi hallarda, siz yerkökü əlavə edə bilərsiniz. Zamanla redaktə edilib resept olan Top california roll, tobiko kürü yayılmış uçan balıq, yeməyi gözəl parlaq rəng olan sayəsində. Lakin, siz də küncüt toxumu istifadə edə bilərsiniz əvəzinə, dad bir məsələ var. Həmçinin nori və mayonez vərəqələri lazımdır. Son siz suşi və rulonlarda hazırlanması üçün demək olar ki, hər şeyi almaq olar şöbə mağazalar, satılır Yapon, almaq daha yaxşıdır.

Bu halda Şəkil qablaşdırma verilmiş resept görə çox supermarketlər alınmış və bişirmək bilər ki, xüsusi rulonlarda, alınır. Ən tez-tez, diqqətlə yuyulur düyü yanğın qoyulur, su 2 dərəcəsi keçdi: 1. Rice sirkə ayrı konteyner qaynar gətirilir, bu duz tökülür və şəkər qarışdırılır. bişirilmiş düyü sirkə qarışığı, bütün qarışıq tökülür.

Bundan əlavə, üçün rulonlarda hazırlamaq "California", bir resept doldurulması, növbəti bilər. Xiyar və avokado uzun nazik zollamaq, soyulmuş. Crab ət təmiz. daşınar mat, suvaşmaq film ilə əhatə, sulu əlləri Şəkil nazik qat qoydu. lift yerləşdirilmiş yosun hesabatı lubricated Above Yapon mayonez, bu cır ət və tərəvəz tərtib olunur. Bütün rulonlarda roll, kürü ilə daldırma. küncüt toxumu ilə rulonlarda tercih edənlər üçün üstündə səpilir bilər. bir qazan ayrıca wasabi və duzlu zəncəfil ilə bu yeməyi xidmət, və soya sousu təklif oluna bilər.

Oxşar hazırlanması Lakin, yalnız tərəvəz xidmət edəcək doldurulur, vegetarian rulonlarda var. Adətən bu mayonez və ya seyrək dilimlənmiş yerkökü və avokado ilə qarışdırılır xiyar edir. Bəzən burada et yeməyi orijinal dad olur ki, sellüloz manqo.

Aşağıdakı kimi rulonlarda "Kaliforniya" bişirmək olar. nazik təbəqə tobiko qoydu bambuk mat, bir sıx qat yosun hesabatında tərtib olunur üst düyü, yerləşdirilib. bütün yaxşı tərpənmək, bişirilmiş və soyulmuş karides xırdalamaq və onlara xiyar əti, dilimlənmiş, bir az mayonez əlavə lift bərabər qoydu. Bir tərəfdən kənar qaldırdı və maddələr lift sonuna qədər yumşaq roll. Yumşaq bərpa gəzmək, doğru forma getdi hissələrinin daxil kəsdi.

Mən sonuncu gəzmək deyil üçün rulonlarda "California", lakin "Philadelphia" roll oxşar resept var ki, demək lazımdır, və düyü bütün digər maddələr tətbiq olunur sıx kolbasa daxil formalaşır.