Curd. Bu karbohidratlar və ya zülal? məhsul təsviri

pendir kimi bir məhsul nədir? Bu karbohidratlar və ya zülal? Və ya yağlar? nin təchizatı bu maraqlı xüsusiyyət müzakirə edək. Bütün sonra, bu - pendir! Bu karbohidratlar və ya zülal? Biz sual deyirəm. Və ən əsası, zaman kəsmik yemək? Gecə və ya gündüz?

Kəsmik - Bu karbohidratlar və ya zülal var? xassələri

Belə ki, daha çox. Bizə belə pendir ki, nə yoxlamaq edək? Bu karbohidratlar və ya zülal? Bu məhsul südü irəli gəlir ki, ilə başlamaq edək. Bu məhsul necə? Bu pendir ki, nədir? "Bu, karbohidratlar və ya zülal?" - özlərini bir çox insanlar tərəfindən xahiş olunur bir sual. Amma hər şey çox sadədir. Adi zəncir: süd, qatıq, kəsmik. Əvvəlcə süd skvashivaetsya. Bu nöqtədə, yalnız və süd turşusu bakteriyaları var. Serum istilik sonra çıxarılır. Nəticədə, süd beş yüz milliqram pendir iki yüz qram olur. süd bir ufak daha pendir paket "fırıldaqlara" bir istehsalçısı başa əgər, bu məlumatların praktik dəyərinə diqqət yetirin. Bu pendir pis.

zülal

növbəti an. Bu olduqca dadlı, ən əsası, faydalı məhsul pendir heç bir gizli deyil. Zülallar, yağlar, karbohidratlar - burada bütün mövcuddur. insan orqanizmi üçün, bu istiqamətiylə çox əhəmiyyətli.

İndi əsas odur. keyfiyyətli hansı pendir kimi bir məhsul ilə istehlakçıya təmin etməlidir? hər bir şəxsin pəhriz zülallar, yağlar, karbohidratlar çox vacibdir. Onların ilk - xüsusilə. Kəsmik heyvan mənşəli bir protein edir. anabolic prosesləri üçün tələb olunan - Bu amin turşuları bir çox mövcud olduğunu göstərir. Yeri gəlmişkən, kəsmik balıq, ət, quş əti və yumurta ucuz alternativ deyil. zülal dəyəri baxımından yuxarıda məhsulları aşağı deyil.

Bu kazein var, çünki kəsmik, "yavaş" protein hesab olunur. təxminən 50% payı. İkinci yarı - bir protein "sürətli". kompleks zülal - bir sözlə, kəsmik edir. kəsmik protein 20% yarım həzm edir. Ümumiyyətlə, heyvan zülal udma üçün bu məhsul asan deyil.

gecə

İndi gün vaxt. Bizim bir çox (I yatmadan əvvəl, və ya daha yaxşı səhər bunu bilər, bir protein və ya karbohidratlar?) kəsmik kimi, belə bir məhsul maraqlıdır. Complex protein bir neçə saat insan əzələ güc təmin edə bilər. Bu bir növ adlanır "uzun sarğı". Bu əzələlərin yuxu zamanı zəruri "bloklar" almaq edir. Hal-hazırda, onlar artır.

Hər hansı bir yemək (protein, yağ və karbohidratlar) qan bir insulin sünbül səbəb ola bilər ki, unutmayın. Bu hormon, qlükoza sərəncam artım yuxu zamanı və müxtəlif anabolic proseslərə töhfə bir rəqib deyil.

gündə bədən olur (yavaş və ya sürətli) zülal ümumi məbləği - bu çox vacibdir. Yatmadan əvvəl pendir alaraq, siz (bir gündəlik rasionu üçün) orqanizminə böyük fayda verir.

Bu zərərli nə olur?

Bu olduqca təhlükəsiz və hətta faydalı məhsul pendir görünür. Bu zülal və ya karbohidratlar, və ya yağlar? Hər halda, zərər istifadə gətirməyəcək. Lakin, bəzən də problemlər var.

Bəzi hallarda bu baş verir? pendir keyfiyyətsiz ilə xarakterizə olunur. sadəcə sizin bədən master deyilsə. Əgər hər hansı bir süd məhsulları internalize yoxdur.

Bu çıxır, öz bədən siqnalları dinləmək lazımdır. Siz mədə ağırlıq hiss? Bu kəsmik qəbul üçün qeyri-sağlam reaksiya əlamətidir. ağlabatan miqdarda bu məhsul istehlak.

fayda

daha araşdırılır. Kəsmik - Bu zülal və ya karbohidratlar var? qədər əhəmiyyətli deyil. Əsas odur ki, bu şəfa və dadlı məhsul olmasıdır. kəsmik su və protein əlavə kalsium və fosfor var. Bu komponentlər qala diş və sümük verir. baby food - bu xüsusilə vacibdir. hüceyrələri təşkil əsas material, bir konsentrat edir süd protein. Bu kefir, yoqurt və kəsmik təqdim əvvəl uşaq formula süd Qeyd. Onlar allergiyaya səbəb olmayan və asanlıqla həzm olunur.

Burada pendir yalnız bir seçim çox ehtiyatla yanaşmaq lazımdır var. Müasir texnologiyalar yalnız fayda gətirmək. Bəzi istehsalçıların xurma və kokos yağ kəsmik etmək. Bu məhsul heç bir fayda, siz görmək olmaz. Diqqətlə satın əvvəl tərkibi öyrənmək.

nəticələr

Və nəhayət. Biz aşağı yağ və kəsmik diqqət cəlb edir. Bu zülal və ya karbohidratlar? Bizə ayrı-ayrılıqda hər bir məhsul nəzərdən keçirək.

üzsüz kəsmik yarım yağ qram, və zülal iyirmi üç qram karbonhidrat üç qram saccharides üç qram kül yarım qram doymuş yağ, xolesterol iki milliqram, qram üzvi turşu, su yetmiş bir qram yarım qram edir. bir nutritionally ərzaq zövq edənlər üçün idealdır.

Yağ kəsmik yağ on səkkiz qram və protein on yeddi qram karbonhidrat üç qram şəkər üç qram g kül, doymamış yağ on qram altmış milliqram xolesterin, üzvi turşular qram su altmış qram edir. Bir pəhriz - lakin çox dadlı!