Delicious və sağlam yumurta əriştə

Noodles - bu çox seyrək dilimlənmiş, test zolaqlar makaron növ biridir. Bu su ilə qarışdırılır, un edilir. Egg əriştə edir yapon mətbəxi, bir neçə əsr əvvəl ortaya çıxdı. müxtəlif bişirilmiş əriştə, Yaponiya prefectures müxtəlif reseptlər görə hazırlanmış, onların görünüşü və sıxlığı fərqlidir. bir garnitür, şorba və ya salat komponenti kimi xidmət edə bilər, çünki bir universal məhsul hesab olunur. Bu yandırmaq və qızartmaq bişirmək olar. Yumurta əriştə - yüksək keyfiyyətli məhsullar istehsal fast food var.

Yumurta əriştə faydalı və qida mənbəyidir. Bu əlavə, o, belə riboflavin və karoten kimi təbii piqmentlər verir iştahaaçan sarımtıl rəng, karbohidratlar və vitaminlərlə zəngindir. yaxşı mal əti, donuz əti və quş əti, göbələk, hər hansı bir tərəvəz və dəniz məhsulları ilə bu əriştə. Bundan əlavə, toyuq, göbələk və ya bir tərkib hissəsi kimi uyğun yumurta əriştə süd şorbası, belə qızartma və ya güveç kimi kompleks yeməklər əsas ola bilər.

Egg əriştə: resept

su, duz qaynatmaq və yumurta qoyun əriştə. Qaynatmaq əriştə bişirilmiş qədər qımzanma isə orta atəşdə olmalıdır. , Qurutmaq yaxalamaq və yağ əlavə edin.

ədviyyəli yumurta əriştə üçün Recipe

Tərkibi: bir paketi yumurta əriştə (nazik), bir şirin bibər (yaşıl), bir chili bibər, soğan, sarımsaq, soya sousu 30-50 ml, ham 2 tbsp 150 qram. bitki yağı və küncüt, 2 tbsp bir yumurta yemək qaşığı. Thai sousu və quru ağ şərab, yaşıl soğan lələk və duz qaşıq.

Noodles, qaynadılmış drained və yaxalanmaq. pan əlavə et və tökmək küncüt yağı. Ham və ya nazik zolaqlar, bibər daxil dilimlənmiş də toxum aradan qaldırılması və kəsdi. haze qədər dərin tava neft qızdırmaq və bibər, sarımsaq, soğan və əlavə yaşıl soğan. daim karıştırma, hər şey qızartmaq. Sonra əriştə ilə vetçina əlavə balıq və soy souslar, şərab tökmək və bir neçə dəqiqə bişirilir. daim karıştırma, yumurta əriştə tökmək, hərtərəfli qarışdırılır.

prawns və göbələk ilə Yumurta əriştə

Tərkibi: göbələk 150 qram, karides 1kg, sousu, zəncəfil (3 sm) yemək dörd Tüpler yumurta əriştə paketi.

otaq temperaturunda əridilmiş Shrimp yenidən yaxalanmaq, təmizlənmiş su, çalışan yaxalanmaq və bir süzgəc imtina. tender (təxminən 15-20 dəqiqə) qədər dərin tava daimi qımzanma ilə Fry karides. Göbələk plitələr daxil kəsilmiş və yanğın azaltmaq, karides göndər, qurudulmuş, yuyulur. Ginger qabığı, grate, karides göndər və 10 dəqiqə bişirilir. hazır yumurta əriştə karides əlavə, tərpənmək və 2-3 dəqiqə qaynamaq. yaşıl soğan ilə qarnir.

əlləri ilə yumurta əriştə

yumurta əriştə kimi dadlı və sağlam yeməyi, evdə hazırlana bilər. xəmir bir yumurta susuz yoğrulan bilər. harada zülal əlavə varsa, yalnız bəzi sarısı hazırlanmış ola bilər. Bu halda, əriştə, çox gözəl və sarı çıxmaq edəcək və bu, dəmlənir olan bulyon, şəffaf açın. evdə əriştə üçün bərk buğda hasil ən yaxşı uyğun un deyil.

slayd əldə etmək üçün təmiz səth (cədvəl) üzrə un elemek. Yumurta (sarısı) sürücü, nəticədə təpə quyusu etmək və bir az su tökülür. kifayət qədər xəmir yoğurmaq. Masa, un ilə tutam xəmir nazik təbəqə həyata roll və nazik zolaqlar daxil bir iti bıçaq ilə kəsilir. Belə ki, yumurta əriştə qurudulmuş bişirilir. tələb və quru yerdə saxlanılır kimi xidmət.