Kartof ilə soba Duck. Bütün ənənəvi - əbədi

soba Duck kartof ilə - ənənəvi rus yeməyi, hər hansı bir qonaq qarşılamaq üçün həmişə mümkündür. Bu quş Kartof yumruları ilə, həm də müxtəlif tərəvəz ilə deyil, yalnız birlikdə, çünki maddə, bu xörəyin variantlar nəzərdən keçiriləcək.

kartof ilə soba ördək - klassik yeməklər ənənəvi versiyası hazırlanması başlamaq, düşünün. orijinal sürtkü ona gizli. Bunu etmək üçün, bu, sarımsaq sıxmaq mayonez, bibər və duz ilə qarışdırmaq lazım olacaq. Bird haqqında bir yarım kiloqram, lakin daha iki lazımdır. ördək qaz qarışıq ocak və forma qoymaq çörəkçilik. Kartof dilim kəsilmiş və ətrafında quş qoyun. İndi preheated soba üst və yerdə folqa forma ilə bağladı. yeməyi sonra yeməyi Browns üçün müvəqqəti qapaq açmaq, bir saat üçün hazır olmalıdır.

Çox dadlı da sobada ördək kartof və alma ilə doldurularaq bişirilir. Bunu etmək üçün, bu ilə palto lazım olacaq portağal şirəsi, istiot, duz və doğranmış sarımsaq. Turş alma dörddə doğranır və quş qarın yerləşdirilir. Bundan əlavə, bir çuqun çörəkçilik yeməyi yerləşdirilmiş tikildi və portağal şirəsi tökülür. Onu zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün soyuducu gecə ilə ördək qoymaq lazım olacaq. Siz soba göndərin əvvəl, kartof dilim əhatə kənarları boyunca yayılmışdır və yandırmaq üçün soba qoymaq lazımdır.

Just kartof Pekin ilə soba unikal ördək olun. Duck bir neçə dəfə qaynar su ilə pörtlədilmiş gecə duz ilə yayılmışdır. Səhər yeməklər orijinal şoraba etmək lazımdır hazırlamaq. Bu soya sousu, bal və küncüt yağı qarışığından hazırlanır. Hərtərəfli ördək rub kiçik deşik vasitəsilə öz qarın tikmək və onu sousu tökülür. Siz diqqətlə tikmək lazımdır. İndi pan daxil su tökmək onun ördək və bütün xam kartof qoymaq qril qoymaq. mütləq qovurma zaman qarışığı ilə suvarılan bir az olmalıdır. Bundan başqa, ilkin mərhələdə temperatur ən azı 220 dərəcə olmalıdır və 190. bir saat ifraz suyu şəffaf olmalıdır çıxmaq.

Çox dadlı yeməyi kələm ilə soba ördək edir. Birds iri kəsmək və qızıl rəng qədər qızartmaq və bir tökmə dəmir qazan qoymaq lazımdır. Orada da qaba doğranmış kələm və grated yerkökü dilim qoymaq və duz, qırmızı bibər, pomidor pastası bir neçə spoonfuls əlavə edin. preheated soba bir qapaq və yeri ilə fincan bağlayın. Hazır yemək haqqında bir yarım saat olacaq.

fakt tərəvəz ilə soba ördək çox fərqli hazırlayır edir. belə dolmalıq bibər, balqabaq, squash və - bir bitki komponent ya çıxış edə bilər kimi. Bundan başqa, onlar ördək hər iki yayılmışdır və bir doldurulması kimi istifadə edilə bilər. Çox dadlı seçim quşların ədəd və tərəvəz bir sıra bir stew edir.

Bu krem həyata qoymaq əgər Just quş unikal dadı olacaq. arğac şirəli və yumşaq çıxdı üçün, su yerkökü və soğan bir az yağ pats əlavə qaynar su az qaynatmaq lazım olacaq. İndi qazan yeməyi göndərmək quru şərab ilə doldurmaq və stew bilər. şərab buxarlanan sonra çox sonunda, siz, krem tökmək başqa on dəqiqə yeməyi qoymaq lazımdır. tam ləzzət islatmaq bilər ördək başlıq altında bir müddət buraxın. Bu yeməyi çox yaxşı kartof püresi və təzə tərəvəz idealdır.

dəyişikliklər ördək yemək çox, çox. Bu sizin təvəccöh üçün yeni bir şey əlavə resept təklif fərqli mümkün olacaq.