Necə aromatik ədviyyat ilə soba donuz baldır bişirmək üçün necə?

Necə knuckle bişirmək tərəvəz və ətirli ədviyyat istifadə edərək, soba donuz əti? Bu yeməyi kifayət qədər asandır, lakin ciddi bütün aşağıdakı qaydalara riayət etməlidir, əla və xırtıldayan ət çıxdı ki, qeyd dəyər.

ətirli otlar ilə soba donuz baldır bişirmək üçün necə

Lazımi maddələr:

• böyük Carrot - 1 pc.
• böyük soğan - 1 pc.
• donuz knuckle - təxminən 1,7 kq;
• Dark pivə (üstünlük filtresiz) - 70 ml;
• təzə sarımsaq orta - 2-4 cloves;
• lavrushki hesabatı - 2 ps.
• bir noxud da allspice - 8-9 ədəd.
• Soya sousu - 50 q;
• təzə bal - 50 q;
• kəklikotu - 1 kiçik qaşıq;
• torpaq qara bibər - 5 q;
• dəniz duz - 1 çay qaşığı.

ət və tərəvəz emalı

Siz bişirmək əvvəl soba shin donuz əti, bu soba-qaynatmaq əvvəlcədən üçün tövsiyə olunur. Bunu etmək üçün, ət yaxşıca yuyulmuş olmalıdır və proses tələb olunduğu halda, bıçaqla əngəl. Siz yerkökü və soğan böyük rəhbəri təmizləmək lazımdır ki, sonra, sonra bu komponentlər böyük chunks daxil doğranmış olmalıdır. O, həmçinin qabıq sarımsaq bir neçə cloves azad etmək tövsiyə olunur.

Qaynar ət məhsul

Bir çox insanlar düzgün donuz knuckle bişirmək üçün necə sual. Bu duhovochny halda ət məhsul yerləşdirilməsi əvvəl, bu bitki bulyon bişirilir arzu olunandır ki, qeyd dəyər. Bu tam bişirilmiş qədər knuckle də, languished deyil qızartma soba etmək üçün tələb olunur.

Belə ki, ət doğranmış kök, bütün soyulmuş chives, noxud bibər, soğan və dəfnə yarpağı ona əlavə pan qoymaq lazımdır. Bundan sonra, yeməklər normal içməli su tökmək tələb edir, və bu zaman sonunda, bir yarım saat səthi əhatə və boil olan köpük aradan qaldırılması. Shank ayrılan vaxt sonunda az sərin lazımdır.

soba donuz baldır bişirmək üçün necə: istilik müalicəsi

bişirilmiş məhsul yalnız podostynet, o, bir iti bıçaq ilə kiçik bir mesh parçalar və sonra qara bibər, dəniz duz və kəklikotu bir qarışığı ilə ovuşdurmaq tələb olunur. Sonra, yerüstü hollowware sıx folqa açmaq və kiçik bir məbləğ tökmək üçün tövsiyə olunur, onun donuz əti knuckle, onu qoymaq lazımdır qaranlıq pivə və soya sousu. Bundan sonra ət məhsul 35-37 duhovochny dəqiqə çox isti soba qoymaq lazımdır. konteyner yaradılmışdır bulyon, yumaq vaxtaşırı arzu baldır çörəkçilik zamanı. Məhz 5 dəqiqə duhovochnogo kabinet off dönüş əvvəl, ət məhsul səxavətlə olmaq təzə maye bal yağlamaq lazımdır.

nahar üçün düzgün qidalanma

soba donuz knuckle, bir şəkil, yalnız yuxarıda görülə bilər yalnız isti dövlət nahar üçün xidmət edir. Bu yeməyi ümumi boşqab və ya cut hissələri kimi qonaqlar və ya bütün təqdim etmək istədiyiniz. donuz əti knuckle olduqca ağır yemək, çünki bu, buxarda hazırlanmış və ya xam tərəvəz, pörtlədilmiş asan garnitür etmək tövsiyə olunur.