Necə dadlı aşağı kalorili pendir?

aşağı yağ ilə Products çox populyardır. Bu mükəmməl dad və təbiiliyi birləşdirən bir məhsul tapmaq üçün yalnız nadir rəflərdə var. Ən tez-tez, aşağı yağ qidalar, və ya kimyəvi əlavələr və konservantlardan ibarətdir, və ya dad arzu olunan qədər yaradır.

Burada, məsələn, aşağı yağ pendir - bu nədir? Bu, təbii dadlı və həqiqətən aşağı yağ olub? Mən bir pəhriz olanlar istifadə edə bilərəmmi? Və nə qədər? Və ən aşağı kalorili pendir nədir?

pendir faydaları endlessly danışmaq olar. pendir edilməsi toplardan Bu qıcqırdılmış süd məhsul fermentlərin və duz kimi digər maddələr əlavə süd ibarət olmalıdır. Dursun vicdansız istehsalçıları azad olan vicdan ilə qondarma pendir məhsul aşağı kalorili pendir, digərləri heç bir şey var.

Müəyyən əlavə müavinətlər, pendir çox dadlı. Eyni zamanda, onun növlərinin çox sayda hər hansı bir dad üçün azuqə ilə təmin edə bilər. Bir çox analar hər hansı bir "Süd" dan körpələr, vorotyaschie burun, daha tez-tez çox pendir bir parça vermək ki, bilirik. Bu halda aşağı kalorili pendir - uşaq mədə üçün ən yaxşı həll.

bol aşağı yağ pendir. Və biz adlı belə bir məhsul , tozu kəsmik İngiltərədə və bir sıra digər ölkələrdə "pendir kənd" adlandırıb. ən aşağı kalorili pendir, yəqin ki, soya. O, həmçinin tofu adlanır. O, hətta laktoza allergik olan insanlar üçün icazə.

Ondan başqa, dünya bazarında digər aşağı kalorili pendirlər var. Məsələn, ricotta, Rusiya istehlakçı kəsmik tanış güclü xatırladan. Həmçinin burada mozzarella, ağ pendir daxildir. Amma bir şərtlə - yuxarıda məhsulları aşağı yağ süd hazırlanır əgər. Və daha yaxşı - üzsüz edir. Lakin, təcrübə ilə hər hansı bir pendir ustası bu küfr olduğunu sizə xəbər verəcəkdir! pendir ən dadlı və zəngin süd ata-babadan bişirilir, onda belə olacaq! Biz hər kəs öz həqiqəti var, mübahisə deyil.

Aşağı kalorili pendir evdə tək bişirmək üçün asan ola bilər. Əgər birdən istehsalçısı etibar və ya ən dadlı yalnız öz etmək, və ya yalnız yeni bir şey cəhd etmək istəyirəm bilər ki, olmasaydı - pendir özünüzü bişirmək!

Siz aşağı yağ kəsmik 500 qram, yarım fincan lazımdır üzsüz süd, yarım yumurta, duz yarım çay qaşığı çörəkçilik soda bir rüb çay qaşığı, çay bir neçə bitki yağı qaşıq.

Kəsmik, süd tökmək, bir qazan qoymaq bir boil gətirib, istilik azaltmaq və bəzən karıştırma, 10-15 dəqiqə qaynamaq. bir ələk və ya süzgəc, padded cuna daxil nəticəsində kütləvi yatırın. serum stechot zaman qarışıq hamar qədər, pan geri çəki keçmək yumurta, duz, çörəkçilik soda, yağ əlavə edin və bir on dəqiqə qaynamaq. Tez bir grisled konteyner onu keçmək və sərin yerdə qoydu.

Bu aşağı kalorili pendir bir "real" pendir adlandırmaq olmaz, mütləq deyil, lakin məhsul ən əsası dadlı çıxır, və - təbii və aşağı yağ. Lakin, hətta aşağı kalorili pendirlər adətən duz bir çox ehtiva xatırlayaraq dəyər, onlar ilə üz keçirilir almaq lazımdır.