Pendir ilə Badımcan

meyvə və tərəvəz yetişdirmək zaman bizim bağlar Nəhayət, biz bu an gözlədi. Bu pendir ilə badımcan hazırlamaq üçün vaxt var. Mən badımcan tanınan, indi tez-tez onlara bişirmək və hətta inkişaf etmişdir. Onlar kartof və zucchini üçün bir qədər oxşar, lakin bu mənim şəxsi fikrimdir.

Bu resept qəlyanaltılar kateqoriya daha uyğun, Mən tez-tez ev Banketlərin üçün bişirilir. Belə ki, pendir ilə badımcan hazırlamaq üçün, biz 1 böyük badımcan, pendir 80 qram (mənim fikrimcə, ehtiyac mozarella , sarımsaq bir mixək, bir slayd ilə mayonez iki yemek kaşığı, pomidor sousu üç yemek kaşığı - bu məzə üçün mükəmməl seçimdir).

aşağıdakı kimi pendir ilə badımcan Cooking:

1) Ətraflı mənim badımcan dilim kəsilmiş və qaynar su 2 dəqiqə batırmaq.

2) Baking Soba neft lubricates və bu badımcan dilim yayılmışdır.

3) Sarımsaq xüsusi masher keçib və mayonez ilə qarışdırılır olunur. gözəl theater bu eyni kütləvi rub pendir, bütün qarışdırılır.

top suvarılan az pomidor sousu 4) nəticəsində sarımsaq-pendir qarışığı çay qaşığı badımcan yayılmışdır.

temperaturda bir soba 5) Bake badımcan pendir 20 dəqiqə 200 ° C-dən çox deyil. Xidmət isti qəlyanaltılar, başqa pendir hardens. Cook bu yeməyi mükəmməl dondurulmuş və uzun müddət saxlanılır badımcan kimi, qışda ola bilər. Onların mağazalarında demək olar ki, bütün il satış, lakin onların badımcan hələ əziz və əlbəttə ki, ekoloji təmiz olunur.

pendir və pomidor ilə çox dadlı əldə badımcan. Onlar yalnız pendir ilə qədər eyni şəkildə hazırlanır. Bu (eyni mozzarella pendiri almaq olacaq yəqin ki, çox pis digər növ, baxmayaraq ki,) 3 orta badımcan, 5 pomidor, pendir 200 qram olacaq, sarımsaq 3 cloves, mayonez. son dəfə kimi deyil, dilimləmək, isti su ilə badımcan yumaq və iki yarıya indirir birlikdə. Pomidor dilimləmək və badımcan bir qat yayılmışdır. Grated pendir, doğranmış sarımsaq mayonez və əlaqə və hərtərəfli qarışdırmaq, bu cür ilə əldə sousu. Bu sousu badımcan tökülür. soba pendir və pomidor ilə Bake badımcan 20-dən çox dəqiqə lazım deyil. Hot qəlyanaltılar isti masa təqdim cəfəri bir budaqcıq və tələsik ilə bəzəyəcək.

Şübhəsiz ki, bu qəlyanaltı belə vetçina və ya kolbasa kimi, hər hansı bir ət ilə əlavələr edilə bilər. Mən özüm hətta bu seçimi cəhd edin, lakin bişirmək üçün cəhd əmin olun etməyib.

Bu badımcan ürək problemləri olanlar üçün çox faydalı olduğunu qeyd etmək lazımdır. Onlar kalium böyük məbləğ olan (onun onlara kələm, soğan ampul və şirin bibər daha çox), natrium, dəmir, fosfor, kalsium və maqnezium. Nəticədə, sümük üçün çox faydalıdır. A maddə belə lesitin kimi, səmərəli belə ateroskleroz kimi müəyyən xəstəliklər ilə məşğul ola bilər.

bütün saxlamaq üçün faydalı xassələri bu gözəl tərəvəz, onlar yaxşı bişmiş və ya buxarda hazırlanmış, və ya daha yaxşı salat təzə yeyilmiş olunur. dondurulmuş badımcan qida faktiki olaraq yoxdur, lakin hələ də bəzi fayda qalır. Onlar həmçinin digər tərəvəz ilə birlikdə salamurada bırakmak bilər. Qızardılmış badımcan, uşaqlar qızardılmış tövsiyə etmək, çünki, əlbəttə, çox dadlı çıxmaq, lakin körpə bu yeməyi qidalandırmaq edə bilməz. Və onların sağlamlığına qayğı böyüklər, mən bişmiş və ya uçmaq gəlir.

Belə ki, badımcan və bu maraqlı bitki tərəf yemək, amma yaxşı, siz bir şey gətirmir. Onlar bu pendir və pomidor ilə qəlyanaltılar reseptlər oxuduqdan sonra, əminik hazırlamaq üçün çox asandır. Yeri gəlmişkən, eyni şəkildə, bu, çox dadlı çıxır (belə bir ad uslashav çox təəccübləndim ilk dəfə, ya da "zucchini" adlanır) gənc zucchini hazırlamaq bilər. bargain bütün iştaha, cansağlığı Enjoy!