Qış üçün bir soba qurudulmuş alma kimi?

bir soba kimi alma quru? Bu sual gec yay və erkən payız xüsusilə aktualdır. mövsüm səmərəli olduğu ortaya çıxdı, əgər bütün sonra, growers bu meyvə ilə heç bir yerdə var. Düzgün qışda quru Lakin, öz müxtəlif meyvə içkilər, meyvə içkilər və dadlı soba tortlar hazırlamaq bilər.

bir soba kimi alma quru: addım üsulu ilə bir addım

lazımi maddələr və avadanlıq:

• alma hər hansı bir müxtəlif - 5-8 kq;
• duhovochny hesabatı - 1 ps.
• pan ölçüsü kağız yemək;
• bıçaq.

uyğun meyvə seçilməsi

soba quru əvvəl alma xahiş almaq və ya kifayət qədər meyvə toplamaq tələb olunur. Belə bir məhsul hər hansı bir yaxşı məhsul növ əldə edilir ki, qeyd dəyər. Lakin üstünlük uzun kəsdikdən sonra blackens bir ləzzətli tərkib hissəsi istifadə etmək.

meyvə Processing

Necə alma quru bir dadlı və qidalı meyvə kompot edə bilər, onların qış, soba? Bunu etmək üçün, təzə meyvə bir neçə kiloqram almaq və sonra hərtərəfli onları yumaq və Boll məhrum edir. Həmçinin məhsul bütün mövcud wormholes və yüngül çürük sahələri təmizləmək istəyirəm. ən faydalı elementlər var və bu, tam əmək qabiliyyətli dad kompot verir ildən, eyni zamanda, bir alma qabığı məsləhət deyil kəsdi. yalnız istisna mum bir nazik qat örtülmüş oldu yerüstü olan meyvə mağaza var.

ev alma qurutma nöqtə və ya dilim (optional) şəklində ola bilər. Lakin, hər halda, meyvə belə ədəd qalınlığı çox 5-7 millimetr olmamalıdır.

istilik müalicəsi

soba alma qurudulmuş və çörəkçilik perqament etmək tələb olunur əvvəl səth (kağız yemək) Vystelit. Sonra, bir qat meyvə kəsilmiş və dərhal soba onları göndərmək netolstym bölüşdürür. Fresh tərkib hissəsi 40-45 dərəcə temperaturda quru başlamaq lazımdır. Və 60-85 dəqiqə sonra 70-75 ədəd artıb. Bu istilik müalicə əsas məqsədi alma Browning və onların maksimum nəm məhrum deyil ki, qeyd etmək lazımdır. soba temperatur yaxından nəzarət etmək lazımdır ki.

soba qapı ilk dəqiqələrində zamanı yüngül qaldırmaq üçün istədiyiniz. istilik müalicəsi boyunca bu da vaxtaşırı açılmalıdır. Belə fəaliyyət əhəmiyyətli dərəcədə sobada rütubət səviyyəsini azaldır.

qurutma alma zamanı onlara müntəzəm overcooking qarşısını almaq, eləcə də vahid qurutma qatqı təmin etmək çevirmək üçün tövsiyə olunur. meyvə və ya 2/3 dəmləmək rütubətin yarısında sonra soba temperatur 55 dərəcə aşağı olmalıdır. Belə istilik müalicə davamlı kifayət qədər təzə məhsuludur. orta, onun müddəti haqqında 8-11 saat (müxtəlif asılı olaraq) təşkil edir.

Düzgün qurudulmuş alma bej-qonur rəng var. əlaqə onlar kifayət qədər çevik və möhkəm və sıxılma tez şirəsi təcrid deyil və qırmaq deyil. Store meyvə məhsulları şüşə jar və ya bez bag bir quru otaqda tövsiyə.