Qış üçün ketçup ev olun

əlavə adzhika və turşu bir sıra, pomidor ketçup qış üçün ev hazırlanmış ola bilər. Bu bir çox yeməklər üçün uyğun və mağaza variantları çox dadlı olacaq. Hətta daha faydalı, orada heç bir konservantlardan və boyalar olmayacaq, çünki. Cook ketçup ev qış üçün bu məhsul üçün çox sadədir, Bu da çox deyil tələb edir, belə bir hər bir cəhd dəyər. bəzi tarifleri yeməyi ilə tanışlıq başlayır?

qış üçün sadə ev ketçup

Siz çox ədviyyatlı və ya isti sous kimi deyil, bir universal boş etmək istəyirəm və ya həddindən artıq kəsər olmadan klassik versiyası, bir tutmaq və uşaq yemək əlavə etməyi planlaşdırırıq. çox dadlı, əsas şey çıxmaq - ketçup ev. resept qış üçün, belə ki, saxlamaq üçün necə başa sousu asanlıqla bir neçə ay ola bilər. Belə ki, pomidor iki kilo duz iki teaspoons, bitki yağı, iki səkkiz yemek kaşığı şəkər yarım teaspoons, sarımsaq doqquz cloves, yarım teaspoons almaq sirkə, torpaq bibər. pomidor dəri aradan qaldırılması üçün, qaynar su ilə yandırmaq. şlamlarının almaq unutmayın. bir bitki yağı tavada hazırlanmış meyvə qızartmaq. pomidor yumşaq sonra, taxıl qurtarmaq üçün bir ələk vasitəsilə üyütmək. dadlı alın tomat pastası. sonra xüsusi chesnokodavilke və istiot ilə əzik duz, şəkər, sirkə, sarımsaq, əlavə istədiyiniz qalınlığı ondan artıq maye dəmləmək. Bütün yaxşı heyecan, soba söndürmək və hazırlanmış şüşə qablar üzərində qış üçün ketçup ev tökülür. örtüklər çırmalamaq və soyuducu onların saxlanılması.

Qış üçün İtalyan ketçup ev

Bu resept İtaliya blanklara üçün istifadə olunur. Siz su yarım litr, pomidor iki kilo, orta ölçülü iki şirin alma, pods bir cüt isti bibər, beş şəkər yemək qaşığı, bir neçə peppercorns, darçın stick, keşniş, ulduz cirə, duz, döyülmüş bibər lazımdır. Kitabçada pomidor yumaq və sapı biçmək. qaynar su bir qazan kəsmə göndərmək etməyin. Beş dəqiqə sonra, qurutmaq və bir ələk ilə tomat pastası meyvə üyütmək. Geri pota nəticəsində kütləvi Pour su və ədviyyat yarım litr əlavə edin. Cook təxminən yarım saat, sonra istilik aradan qaldırılması və gecə örtüyü altında buraxın. Növbəti gün, yumaq və alma təmiz, iri kəsmək və ketçup göndərin. sonra qalan sousu, darçın stick, peppercorns və ulduz cirə aradan qaldırılması, yarım saat qaynatmaq bir ələk vasitəsilə kütləvi Deletion və boil gətirib çıxarır. Bundan sonra, qış üçün İtalyan ketçup ev banklar onu tökmək üçün hazır. qapağı bağlayın və saxlanması üçün məhsul çıxarın.

qış üçün kəskin ev ketçup

pomidor bir kilo, soğan bir kilo, bibər, dörd pods kilo bir neçə isti bibər, bitki yağı iki yüz millilitr, masa 9% sirkə, iki stəkan şəkər iki eynək, duz iki teaspoons, on dörd sarımsaq cloves, allspice və noxud qara bibər . yuyulur pomidor, soğan, və bir qarışdırıcı bibər iki növ doğramaq, bir Tencere daxil tökülür və otuz dəqiqə qaynatmaq. Yarım saat sonra, neft, istiot, doğranılmışlar sarımsaq, duz, şəkər əlavə, istədiyiniz qalınlığı aşağı qaynadılmış və saxlanması üçün banklar yayılır.