Qışda Stepwise donma badımcan iki müxtəlif variantları

qışda Freeze Badımcan müxtəlif yollarla edilə bilər. soba çörəkçilik - Bu gün biz ilkin qovurma və digər daxildir biri iki variantları təqdim edir.

qışda 1. Harvesting Badımcan: cooking qəlyanaltılar Frozen tərəvəz

Lazımi maddələr:

• zərif günəbaxan yağı - 1/3 stəkan (yemək üçün);
• buğda unu - (obvalivaniya üçün) bir neçə spoonfuls;
• gənc orta badımcan - 3-4 ədəd.
• yodlu duz gözəl - desert qaşığı.

Tərəvəz emal

qış çox asanlıqla həyata keçirilir ilə Badımcan Freeze. Bu resept tez və dadlı qəlyanaltı etmək üçün yığılmış tərəvəz təmin etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bunu etmək üçün, bir neçə gənc badımcan almaq və sonra onları yumaq, kök kəsilmiş və 1 santimetr qalın dilim doğramaq.

Thermal emalı və dondurucu tərəvəz

Əsas bitki düzgün müalicə altına, o, gözəl ətirli olmalıdır yodlaşdırılmış duz, və sonra buğda un roll. Əlavə badımcan dilim bitki yağı 2-tərəfləri qızartmaq lazımdır.

hazırlanmış tərəvəz dondurmaq üçün, onlar bir kağız dəsmal, ən yağ məhrum, sonra pisləyir və bir böyük qat-qat qoymaq dip lazımdır plastik bag. ki, qızardılmış qidalar dondurucu yerləşdirilmiş və onlar inadkar zaman onlara birlikdə döymək və ilin ilk qədər bu vəzifədə saxlanılmalıdır sonra.

qışda Bu dondurulması badımcan yemək üçün idealdır tez qəlyanaltı. Bu onlara, mayonez, sarımsaq və grated pendir tətbiq sonra otaq temperaturunda tərəvəz unfreeze və tələb edir.

salat və əsas yeməklər üçün evdə 2. Freeze Badımcan

Lazımi maddələr:

• günəbaxan yağı - bir neçə spoonfuls;
• gənc badımcan - bir neçə ədəd.

hazırlanması prosesi

Bir bitki stew və ya badımcan ilə bir salat etmək istədiyiniz zaman bu resept hallarda müraciət etmək yaxşıdır. Bu bir neçə gənc tərəvəz almaq və sonra soba n bitki yağı və yer ilə bir dəsmal, fırça ilə, yaxşı quru onları yumaq tələb edir. Onlar yumşaq qədər Next, siz, sonra qədər badımcan yandırmaq lazımdır.

quyruq keçirilməsi, hazır formada, qış üçün təqdimat komponentləri dondurmaq üçün soba çıxarılmalıdır və bu bütün qabığı (yalnız isti) aradan qaldırılması. Bu bitki onun vahid görünüşü saxlamaq lazımdır. Bundan sonra badımcan sərin tələb və (2 və ya 3 tərəvəz yerləşdirmək bilər bir bag) bir bag qoydu.

təmizlənmiş məhsulları qablaşdırılmış zaman, onlar dondurucu yerləşdirilmiş olmalıdır və kimi uzun siz kulinariya nailiyyətləri üçün onlara ehtiyac kimi durmaq bildirin.

Gördüyünüz kimi, qış üçün belə bir freeze badımcan kifayət qədər tez və asanlıqla həyata keçirilir. Lazım gələrsə, hazırlanmış məhsul dondurulmuş və otaq temperaturunda və əridilmiş bilər bir mikrodalğalı soba. Bu tərəvəz dad və faktura təzə praktiki fərqli deyil.