Recipes şorba Chicken

Chicken - bizim ailə bir sevimli yeməyi. Buna görə də, nə sual adətən dəyər deyil, toyuq şorbası bişirmək üçün. Bu, bütün ev mövcuddur məhsullarının bir sıra asılıdır. biz onlar mənim mətbəx ermənilər gürcülər, abxaz, Moldavyalılar, ukraynalılar və bir çox digər millətlərin, birlikdə yaşamaq cənub-ci il təvəllüdlü və qaldırılıb Lakin həmişə ədviyyat və milli yeməklər reseptlər tam aşpazlıq kitabı böyük fond var. toyuq daxil olmaqla.

asan şorbası mənim gənc sevir. O, bir gün bir neçə dəfə yemək hazır. Simple resept. bişirilmiş toyuq bulyonu qədər ki, gözəl mən yerkökü, kartof, göyərti kəsdi. qapaq əhatə etmir, suyu ilə Tencere, aşağı istilik üzərində bişirilir "nefes" bulyon, bu ətirli çevrilir. hazır, toyuq bulyonu çıxarmaq hissələri onu oymaq. Və onun yerinə zollamaq kartof və yerkökü qoymaq və yemək sonunda - təzə otlar. Bəzən bu sadə toyuq əriştə ilə şorbası və ya əlavə ev əriştə. dadlı İçdən, və siz məhsulları bir minimum lazımdır.

Lakin onun həyat yoldaşı və oğlu zövqə fərqlənir. Senior zəngin, müxtəlif menyu üstünlük verirlər. Buna görə də, onun üçün mən ermənilər qonşuları ilə ortaq toyuq digər reseptlər şorbası, istifadə edin. flavorful, Spicy canlı, bu şorba bahalı restoranlarda xidmət yeməklər kimi yaxşı. Xüsusilə mənim ər rus Chhrtma demək olar ki, unpronounceable adı ilə şorbası bəyənir. Evdə biz zəfəran şorbası zəng.

Bunu etmək üçün, ilk zəfəran infuziya etmək lazımdır. Biz slayd ilə güclü, belə ki, zəfəran qaşıq, qaynar su çox 2 saat tərk tökmək sevirəm. güclü dəmlənir baxmayaraq toyuq bulyonu, xırda doğranmış soğan - qızartmaq bir pan un və digər. Ermənistan reseptlər şorba Chicken sıx ardıcıllıq fərqlənir və onun daha yaxşı istifadə un nail olmaq üçün.

Hazır toyuq sümükləri ayrılan deyil, üyütmək, un və soğan ilə bulyon qayıtmaq. Yenə bir boil verir. un deyil formalaşır parçalar üçün daim çevir. cam localhost, istiot, şərab sirkəsi və ya limon şirəsi ilə sarısı ovalayın. Mən adətən bir qarışdırıcı, bir qarışdırıcı və ya, daha yaxşı bunu. Tədricən ostuzhennoy bulyon və zəfəran gərgin infuziya əlavə və sonra yanğın aradan bulyon daxil qarışığı tökülür. İlk dəfə mən parçalar qarşısını almaq mümkün deyil idi, lakin sonra mən eyni zamanda döyülmüş yumurta whites tökmək və şorba qarışdırmaq prilovchilis. bir boil gətirə bilməz: zülallar qat bilər. Saffron şorbası birbaşa qidalanır. Spicy, ətirli, canlı, Chhrtma hətta mənim ər dostları arasında pərəstişkarları tapılmadı.

dəqiq nə insanlar şorbası məxsusdur haqqında balqabaq ilə toyuq, biz hələ də mübahisə. Lakin, milli əlaqə şorbası aksesuar yüklü deyil ki, baxmayaraq, biz tez-tez hazırlayır. tövsiyə reseptlər şorba kimi toyuq yemək bir suyu ilə başlayır. O atılır olmalıdır soğan, pomidor, yerkökü, kərəviz ilə bişirilir. bulyon bişirilir baxmayaraq, bir balqabaq ilə yağ hil pods qızartmaq. Hil şişmək və yumşaq balqabaq olmaqdır.

Hazır toyuq, kılçıklı, qaynadılmış düyü, pörtlədilmiş balqabaq, bir qarışdırıcı istifadə edərək, bir püresi daxil hil növbəsində. yenə Qarışıq, suyu ilə qarışıq, sürətli boil vermək, ağır krem bir şüşə əlavə edin. Duz və istiot - dadmaq. Siz əzik qabığı ləzzət əlavə edə bilərsiniz. Bu şorba çörək kepekli of croutons ilə çox yaxşıdır.

Amma ekzotik və mürəkkəb mənim toplanması bütün reseptlər Toyuq şorbası. Mən tez-tez soyuducu nə iddiasız şorbası bişirilir. Məsələn, hazır şorba, ayrıca qaynadılmış düyü, qarğıdalı bir Can qoymaq, sonra kartof əlavə edə bilərsiniz. Həmçinin dadlı, canlı, orijinal.