Saury ilə Pie

xəmir və doldurulması: soba bişmiş Cake, bu iki komponentdən ibarətdir. Rusiyada uzun müddət pies, cheesecake, şəkərbura, pies, Kurniki, Sibir pasta və daha yandırmaq üçün. bir çox reseptlər. hazırlanması texnologiyası ilə bağlı varyasyonları, eləcə də formalaşdırılması (bir pan və ya neftin böyük məbləğdə qızardılmış, soba bişmiş) (maya, yastıq olmadan test və doldurulması maya, və s.)

Məsələn, pasta kompleks ət, balıq, giləmeyvə, kələm və göbələk içlik ilə. açıq cheesecakes və ya pies etmək fərqli olaraq onlara bağlanıb, və müxtəlif təbəqələrinin pancake doldurulması ayrılır, belə ki, pasta doldurulması həmişə çox şirəli və onların maddələr tatlar qoruyur. Sibir pies da xüsusiyyətləri var: onlar təzə balıq bişmiş - Whitefish və IDE. Daha sonra balıq tortlar doldurulması balıq konservləri, belə ki, xüsusi etmək Saury ilə bir tort yandırmaq qoyaraq başladı.

içlik, tort, məsələn, tez-tez istifadə belə bir çoxlaylı etdiyini deyil, zaman saxlamaq üçün konservləşdirilmiş balıq, düyü və soğan - bu məhsulların bütün tort xəmir aşağı qat yayılmışdır, lakin onların pancake keçmək yoxdur. doldurulması üçün uyğun Saury edir. Bu kiçik dəniz balıq (kütləvi 180 q keçmir) ümumiyyətlə (balıq ədəd konservləşdirilmiş formada satılır hisə verilmiş bəzən konservantlardan, ədviyyat, ədviyyə ilə).

resept 1

Bu, çox sürətli və asan resept edir. Saury ilə Pie mayasız xəmir bişmiş. Siz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

xəmir üçün:

• 4 yumurta;
• mayonez 200 q;
• Spoon ¼ çay qaşığı çörəkçilik soda;
• 1 fincan un;
• 250 q xama;
• duz;
• Haritaları və yağ bir kif hazırlamaq;

Doldurulması üçün:

• 2 yumurta (qaynadılmış suda bişirilmiş və gözəl kəsilmiş);
• şəffaf qədər kublar və qızartmaq daxil kəsdi 2 böyük soğan;
• Saury konservləşdirilmiş 2 kutular, hər dilim kiçik bölünür, lakin onların yoğurmaq deyil;
• göyərti (cəfəri və şüyüd qarışığı).

yüngül Haritaları səpilir yağlı üst: 200 ° C. Preheat soba forma hazırlayın. fincan mayonez əlavə soda, duz tökülür və qarışdırılır edilmişdir. Ona xama, yumurta tökülür və tədricən sancılmaq un, pre-sifted tökmək idi. xəmir hamar qədər yoğrulan qaşıq (bu hava çıxdı ki, tez həyata keçirilməlidir). Test yarım hazırlanmış pan daxil tökülür. Bu barədə yayılması doldurulması: bir qat Saury, yumurta qat top soğan, səpilir otlar yerləşdirilir. Xəmir bütün qalan yarısı tökülür. 40 dəqiqə pasta Saury üçün Bake isti və ya soyuq xidmət.

resept 2

Çox dadlı tort maya xəmir əldə. Bu mağaza alınmış və istifadə etməzdən əvvəl defrost bilər. Pie Saury, al və gözəl əgər su ilə yağ yumurta sarısı qarışıq çörəkçilik əvvəl top. maddələr:

• iki bərabər hissəyə bölünür 1 paket maya xəmir;
• konservləşdirilmiş Saury, kiçik parçalara balıq mash 2 kutular;
• çox gözəl doğranır 1 soğan;
• ½ su çay qaşığı;
• bir yumurta 1 xam yumurta sarısı;
• krem qaşıq 2 yemek kaşığı;
• kimyon bir pinch;
• keklikotu bir pinch;
• rozmarin bir pinch;
• 2 yemək qaşığı (yeməkxana) un.

bir fincan və qarışıq bow Saury ilə: soba doldurulması hazırlamaq 180 ° C. qızdırılır. üzrə hesabatı tort, yüngül un səpilir yandırmaq. onun krem ilə çörəkçilik tray və yağ yayılmışdır xəmir bir qat. Bu doldurulması paylayır və qalan meyilli ilə əhatə və aşağı qat yuxarı kənar çox diqqətlə bərkidilmiş. su ilə yumurta sarısı qarışdırılır və bu qarışıq tort üst örtüyü lubricated olunur. quru göyərti ilə tutam. Belə ki, artıq buxar çıxmaq bilməz və çörəkçilik cırıq kənarları, bir çəngəl ilə bir neçə yerlərdə piercing'li olunur. 40 dəqiqə pasta Saury üçün Bake isti və ya soyuq xidmət.

resept 3

maya özünüzü xəmir olmadan bu resept edilir. düyü və Saury ilə Pie bu məhsulların edilir:

xəmir üçün:

• 2 yumurta;
• ¼ çay qaşığı Qaşıq nəmli soda ;
• 150 q dondurulmuş kərə yağı, gözəl doğranılmışlar;
• narın un 2 fincan;
• krem qaşıq 3 yemek kaşığı;
• duz;

Doldurulması üçün:

• 4 xörək qaşığı bişirilmiş düyü;
• 4 kaşığı təzə şüyüd doğranıb;
• xırdalamaq 1 kaşığı kərə yağı;
• yüngül yoğrulan çəngəl tətbiq əvvəl 2 konservləşdirilmiş Saury kutular;
• 1 soğan (xırda kəsilmiş).

bir qabda 200 ° C. Preheat soba, un və kərə yağı qarışdırılır, xama, yumurta, çörəkçilik soda və duz əlavə tökdü. Tez xəmir yoğurmaq. iki bərabər hissəyə bölün və tort ölçüsü roll. Bir hissəsi unlu yüngül bir hesabatı yerləşdirilir. Saury, düyü, yağ, soğan, şüyüd: Bu içlik qat yayılmışdır. xəmir digər yarısı əhatə və kənarları bağlamaq. bəzi yerlərdə bir çəngəl ilə Top pasta pierce. 40 dəqiqə yapmaq.