Şorbası parçaları üçün resept: bir neçə seçim

Parçaları ənənəvi Ukrayna mətbəxi hesab. müxtəlif növ olsa da onlar demək olar ki, hər yerdə baş verir. gnocchi, Almaniya - - Noodle Çexiya və Polşada İtaliyada klyotek edir. xüsusilə məşhur - Lakin, Rusiya bu yeməyi formatında bir növ vurulmuş toyuq şorbası ilə parçaları. resept bu xörəyin bu gün biz demək olacaq.

əsas olaraq adi toyuq bulyonu görməlidir. Yeri gəlmişkən, o, xoş ətri və qızıl rəng əldə edib ki, tərəvəz ona soba bişmiş olmalıdır. Bundan əlavə, şorba kök doğranmış, Küp kartof buxar və göndərilir noxud. Və son mərhələ artıq parçaları qoyulur. Lakin onların hazırlanması üçün bir neçə müxtəlif reseptlər var.

parçaları nədir?

Bu xəmir parçaları şəkildə bişirilir. Dish Şərqi Avropa mətbəxinin aiddir. bəzi qaydalara baxmayaraq Ən çox onlar, doldurulması olmadan edilir parçaları resept şorbası üçün də ət qiyməsi və ya ət parçaları var.

onların hazırlanması üçün nə tələb olunur?

şorbası üçün uyğun ilk variantı - Nənə nin parçaları. Onlar kartof püresi edilir. Bundan başqa, şorbası parçaları üçün bu resept 1 yumurta, un və duz daxildir. soyudulur Məşhəd qalan maddələr əlavə və hərtərəfli yoğurmaq. o 15-20 dəqiqə stand bildirin lazımdır, çünki xəmir yumşaq edir. Bundan sonra biz kolbasa, kublar və bulyon qaynar daxil nəticəsində atış parçaları doğranır həyata roll. qısa ömürlü olmalarını qaynatmaq - onlar səthə gəlmək qədər yalnız gözləmək və yanğın söndürüldü.

şorbası parçaları üçün digər sadə resept - Çeçen. - Anlık qədər 1 yumurta, su, duz və un 120 ml onların məhsulları bir minimum dəsti tələb edir. Bu, kifayət qədər xəmir yoğurmaq və parçaları təşkil edir. Hər az uzanırdı və bir shell daxil hörülmüş. Onlar əvvəlki resept bir az artıq bişirmək lazımdır. Bu şorba əlavə yanacaq yoxdur - biz sarımsaq basın, bu duz və suyu bir neçə yemek kaşığı əlavə edin.

Amma Poltava Galushkov hətta doğma abidə açıqlayıb. Onların hazırlanması üçün 1 fincan un, 1/3 fincan qatıq, 1 yumurta, soda, duz və şəkər çörəkçilik 0,5 çay qaşığı almaq. sifted un xəmir yoğurmaq, bu bir bulka yaratmaq və yarım saat bir istirahət verir. ədəd daxil hər kolbasa roll hissəsi bölünür və cut işçi səthində yaranan top. Bu parçaları daha buxarda hazırlanmış və sonra boşqab hissələri yayılmışdır və bulyon tökülür. Xəbərdarlıq: onlar yumşaq və gözəl və əhəmiyyətli həcmi artıb yemək zaman açın. şorbası resept parçaları Poltavskii də ikinci qab kimi istifadə və qaymaq və ya göbələk sousu ilə qidalanır bilər.

Nəhayət, kiçik

Gördüyünüz kimi, yeməyi çox sürətli və sadəcə hazırdır. Bu, xüsusi kulinariya bacarıqları və qida hazırlanması uzun proses tələb etmir. güc maddələr ən minimal məbləği hətta təcrübəsiz mistress altında parçaları ilə dadlı şorba bişirilir.