Turp ilə süd ilə Recipe Turi, qara çörək. Yay üçün Cold şorba

Cold şorba yay mükəmməl üçün. Bütün bu yeməklər sonra mükəmməl susuzluq yatırmaq. Ölkəmizdə bütün biz hash kimi delikates vərdiş. kvas və ya serum əsasında hazırlanması. yayda digər soyuq şorba var, baxmayaraq ki var. Məsələn, tyurya. Bu qədim rus yeməyi. süd və ya Kvas əsaslanır yeməyi hazırlanması. Birincisi, ilk və ən məşhur resept Turi hesab edir.

Turi bu puding nədir schanye?

Bu kvas və ilə edilir qara çörək, və göyərti. Bu soyuq yeməyi əlavə və müxtəlif tərəvəz edilə bilər. Qədim zamanlardan bu puding Oruc zamanı ən ümumi idi. İndi Turi tez-tez (isti günlərdə) yayda hazırlanan maye qəlyanaltı kimi istifadə olunur. Daha Turi hamam, soyuq və yorğunluq və iştahsızlıq sonra istifadə edilə bilər. bu xörəyin hazırlanması çox sürətli və sadədir. Bundan əlavə, bu qida kifayət qədər ucuz deyil. Bütün məhsullar hər soyuducu mövcuddur.

soyuq qida hazırlanması üçün lazımdır:

• 500 ml kvas;
• bayat çovdar çörəyi qırx qram;
• bir ampul soğan;
• duzlu kələm 120 qram;
• bitki yağı iki teaspoons;
• Salt (zövqə görə);
• şüyüd;
• qara bibər (torpaq).

yeməklər yaradılması adım talimatları Addım

1. Necə tyuryu bişirmək üçün necə? Birincisi, gözəl kələm doğramaq.
2. Sonra doğramaq, soğan təmizləyin.
3. Theater grate bayat çörək.
4. Sonra bir qabda bütün maddələr qarışdırılır. Sonra bitki yağı əlavə edin.
5. Sonra kvas bütün içeriğini tökülür.
6. Sonra sizin təvəccöh üçün duz və istiot yeməyi ilə mövsüm.
7. yeməyi up əvvəl, doğranmış göyərti tutam.

süd ilə Recipe

Bu resept sadə və aydındır Turi edir. qida əsasında - süd. Buna görə də, yeməyi bir uşaq menyu üçün idealdır. Turi üçün çörək yalnız təzə və yumşaq seçin. Cooking bir qırıntı, belə ki, bulka olan qabığının kəsilmiş tələb edir. soba çörək Preheat, sonra kiçik kublar daxil kəsdi. Tyurya süd ilə, kvas soyuq şorbası fərqli olaraq, yüksək kalorili yemək deyil.

yeməklər hazırlanması lazım olacaq:

• süd dörd eynək;
• buğda çörəyi iki yüz qram;
• şəkər (bal) üç və ya dörd teaspoons.

evdə soyuq yemək və süd hazırlanması prosesi

1. Take buğda çörəyi. qabığı kəsin.
2. Sonra kiçik parçalara çörək kəsdi. Sonra bir qabda onları yer.
3. Sonra geri süd tökülür. yumşaldılmış çörək qədər gözləyin.
4. Sonra şəkər fincan (və ya bal) əlavə və qarışdırılır. Bundan sonra masa süd yeməyi xidmət edir. nuş olsun!

Tyurya kvas

Bu yeməyi hazırlanması sadədir. Bu soyuq və dərhal yemək sonra xidmət edir. Biz bunu Advance. Cooking yalnız təzə dəm tələb edir. Əvvəllər bu tyurya idi - bu yoxsul qida deyil. yeməyi kənd ailələrdə gündəlik idi. Siz ətirli ilə yeməyi etmək üçün istəyirsinizsə, onda bu cür şüyüd, keşniş, kərəviz və digər otlar, əlavə edin.

bu soyuq qida hazırlanması üçün lazımdır:

• qara çörək yarısı;
• ampul yarısı;
• təzə kvas 0,5 litr;
• göyərti (cəfəri, şüyüd, və s.);
• duz;
• yarım sarımsaq cloves.

evdə yemək yaradılması prosesi

1. bir bulka ilk trim örtüyü. Sonra dilim çörək kəsdi.
2. Sonra bir soba qurudulmuş bir bişirmə tray, onları qoydu.
3. Sonra çörək zubochkom sarımsaq hər dilim rub.
4. Sonra kiçik kublar onları kəsdi. Bir boşqab qoymaq.
5. Sonra soğan doğramaq. çörək bir qabda, qoyun.
6. , Göyərti Cut digər komponentləri əlavə edin.
7. Sonra kvas tərpənmək məzmunu tökülür.
8. dad və xidmət üçün duz əlavə edin.

Belarus variant yeməklər

İndi belarus tyuryu hazırlamaq üçün necə demək.

hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• çovdar bayat çörək iki yüz qram;
• bir böyük turp zirvələri;
• dörd qaynadılmış kartof;
• litr kvas;
• bitki yağı üç və ya dörd yemək qaşığı;
• chives;
• cəfəri, şüyüd və ya soğan;
• iki zubochka sarımsaq;
• duz.

addım resept Turi addım

1. Təmiz qırmızı turp, grate. Sonra onu duz neft tökülür. Sonra çevir. bir az stand verin.

Bu zaman 2. gözəl yaşıl soğan, göyərti və turp yarpağı doğramaq.

3. Next, gözəl qaynadılmış kartof doğramaq.

4. Sonra doğramaq, qəhvəyi çörək almaq.

5. Bir mətbuat vasitəsilə sarımsaq özledim.

6. Sonra, bir qazan, bütün maddələr birləşdirmək, kvas tökülür. Sonra yenə qarışdırılır. yeməyi yumşaldılmış çörək on və ya on beş dəqiqə stand bildirin. Ki, bütün hazır turp ilə Belarus tyurya var. Siz isterseniz, ədviyyat və xama yeməyi əlavə edə bilərsiniz. Bu komponentlər yeməyi korlamaq deyil. Onlar kvas soyuq şorba yeni bir dad verir.

Yay üçün orijinal yeməyi - tyurya kök

Bu yeməyi bir çox qeyri-adi versiyası. Bu halda, tərəvəz də istilik müalicə yoxdur. Bu, bütün komponentləri faydalı vitamin və minerallar qalır deməkdir.

sizə lazım olacaq yemək üçün:

• Üç yerkökü (orta);
• çovdar kraker bir fincan;
• Kiçik bir soğan;
• xama və ya mayonez (siz xama və mayonez sarğı əlavə edə bilərsiniz);
• kvas işıq iki litr;
• duz (dad);
• vəhşi Quru yarpaqları yüksəldi.

evdə dadlı soyuq şorbası Cooking

1. Birincisi, yerkökü yumaq. Sonra təmiz, sonra su altında yenidən yaxalamaq.
2. kiçik theater səliqəli zolaqlar və ya rub doğranır yerkökü sonra.
3. Bulb, təmiz, yumaq. Gözəl onu doğramaq.
4. Sonra çovdar kraker, soğan və yerkökü qarışdırılır.
5. Sonra qarışıq eyni plitələr üzərində yayılmışdır.
6. , Isti su vəhşi yarpaqları gül Pour onlara on dəqiqə ilham və tez bir boil gətirib bildirin. Sonra istilik aradan qaldırılması. Strain.
7. tərəvəz ilə boşqab sonra, peçenye nəticəsində bulyon və dəm tökülür.
8. Sonra yumşaq yeməyi, duz ilə mövsüm çevir.
9. Sonra mayonez və ya xama ilə mövsüm.
10. Bütün tyurya kök hazır. Siz masa gətirə bilər.

Nəhayət, kiçik

İndi resept Turi bilirsiniz, və heç bir. Bu məqalədə biz rus mətbəxi hazırlanması üçün bir neçə variantları baxdı. bu yeməyi edilməsi uğurlar. nuş olsun!