Çox mağaza "Redmond" da quş pendir. Çörək pendirini bir çox dəyişikliyə necə bişirmək olar?

Çoxdüzənli "Redmond" da ev süzgəcləri sürətlə hazırlanır, lakin mağazalarda satılan bənzər məhsuldan çox dadlı və daha faydalıdır. Buna dəyər Qeyd edək ki, bu gün saqqız taxıl tərkibini müstəqil olaraq edə biləcəyiniz inanılmaz sayda reseptlər var. Seçilmiş üsuldan asılı olaraq süzgəc quru, quru, turş, şirin və s. Ola bilər. Seçimlərdən hansı bişirmə və ya adi çay içmək üçün daha məqbuldur. Bir neçə sürətli və sadə resept təqdim edəcəyik.

Yağlı qatıqlı bir çox meyilli kaşığı pendir bişirmək üçün necə ?

Belə bir məhsulun sümüklərimizin, saçlarımızın, mismarlarımızın vəziyyətinə müsbət təsir göstərən faydalı bir mikroelement var ki, heç kimin sirri deyil. Buna görə də öz sağlamlığını və həzmini artırmaq üçün evdə hazırlanmış süd pendirindən istifadə etmək məsləhətdir.

Beləliklə, biz lazımdır:

• Kefir maksimum yağ tərkibi - 1 l;
• Gözəl şirniyyat duzu (tökülmüş şəkərdən istifadə edə bilərsiniz) - dadı əlavə edin.

Cooking prosesi

Kefirdən olan "Redmond" multi-dovşan pendirləri sanki yarım saatlıq bir müddətdə həyata keçirilir. Qeyd edək ki, turş-süd içkisinin yağ miqdarı nə qədər yüksəksə, daha çox zəngin məhsul məhsuldan çıxacaq. Belə ki, bir litr 4% kefir təxminən 200 g ən ləzzətli süd pendir verir.

Belə bir tərkib hissəsini hazırlamaq üçün, qaynaqlı süd içkini cihazın qabına tökmək və sonra bir az duz və ya şəkər əlavə etmək, qapağı sıx bir şəkildə bağlamaq və süd porridini yarım saat çəkmək lazımdır. Bu müddətdən sonra yağlı qatıq zeytun və süzgəcə bölünməlidir. Kobud bir məhsulu ayırmaq üçün, multivarkın məzmunu çox qatlı bir dəzgahdan süzülməlidir. Sonra toxumdan xüsusi bir çanta meydana gətiririk (içərisində çörək kütləsi) və bir neçə saat dayandırılmış vəziyyətdə dururuq. Bu müddət ərzində, sarum tamamilə drenaj edir, pakette hazır yemək yeyir.

Tercihen xama və qaşığı şəkər ilə bu məhsulu masaya gətirin.

"Redmond" südündəki südündəki kələm pillinin addım-addım yemək

Bir süd içkisi əsasında hazırlanan ev salıq pendir, təzə və az nəmli olur. Bu məhsul diyet və körpə qidaları üçün idealdır. Yeri gəlmişkən, pendirin hazırlanmasının nəticəsində yaranan zülalın tökülməməsi məsləhət görülmür, çünki onun əsasında ən dadlı pancake, bol pies və yumşaq çörək yandırmaq mümkündür. Bundan əlavə, ədalətli cinsin belə bir mayesi dəri vəziyyəti və dərinin yaxşılaşdırılması üçün losyon kimi istifadə olunur.

Gördüyünüz kimi, çox markalı "Redmond" içərisində pendir yalnız dadlı deyil, həm də hər baxımdan faydalıdır.

Belə bir məhsulun hazırlanmasına ehtiyacımız var:

• Süd təzə maksimum yağ tərkibi - 1 l;
• Şəkər qalındır (bir az qaynaq götürə bilərsiniz) - 3 böyük qaşıq.

Yoğurtun hazırlanması

Yəni, südlü süd içkisindən bir çox dəyişikliyə görə süd pişikini necə bişirmək olar? Əvvəlcə evdə qurudulmuş süd etmək lazımdır. Bunu etmək üçün, hətta axşam sütü bir şüşə kavanoza tökmək lazımdır və sonra bir neçə kaşığı xama əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Bundan sonra, qablar bir qapaq ilə örtülməlidir və bütün gecə istilikdə qalmalıdır. Bu qısa müddət kifayət qədər kifayətdir ki, kavanoz tərkibi tamamilə oksidləşir və qıvrılmış südə çevrilir. İstəyirsinizsə, sütdə xama əlavə etmək mümkün deyil (xüsusilə isti mövsümdə). Qışda süd pendir etmək qərarına gəldikdə, sözügedən məhsul hələ də tövsiyə olunur, buna baxmayaraq, südün yetişmə prosesi daha uzun olacaqdır.

Kalın bir qaynaqlı süd içkisini əldə etdikdən sonra, təhlükəsiz istilik müalicəsinə gedə bilərsiniz.

Necə düzgün bir kəsmik pendir etmək?

Rezeptə görə çox mağaza "Redmond" da pendirlər əvvəlki versiyaya görə bir az daha hazırlanır. Bunu etmək üçün hazırlanmış qaynaq südü içkisi cihazın qabına dökülməlidir və sonra onu 60 dəqiqə istilik rejiminə qoyun. Bu müddətdən sonra serum kifayət qədər ayrılmadıqda, eyni proqramda məruz qalma müddəti bir yarım saat artacaqdır. Sonra hazır məhsul tamamilə çox qatlı bir duza töküləcək və sonra çanta dayandırılmalı və sıxının tam axını üçün gözləyin.

Bu müalicədən sonra, multivarkda qırmızı pendir ("Redmond 4525" və ya hər hansı digər modifikasiya) bir az nəmlənir. Bir gün təzyiq altında qoyulur və bu vəziyyətdə saxlanılırsa, süd məhsulu təzə və quru olur.

Kalsium ilə evdə hazırlanmış qırmızı pendir üçün resept

Redmond çox dəyişkən kalsium ilə kəsmik etmək üçün, almaq lazımdır:

• Süd yağları (az yandırılıb) - 1 l;
• Kalsium xlorid - 2 ampul.

Kəskin yulaflı pendirin hazırlanması

Belə bir məhsulun hazırlanması texnologiyası əvvəlki versiyalardan az fərqlənir. Yalnız nüans dərmanların istifadəsidir. Beləliklə, yağlı süd multivarkın qabına dökülməlidir və sonra kalsium əlavə edin və hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Bundan sonra, mətbəx birliyi 40 dəqiqə bir söndürmə rejiminə qoyulmalıdır. Proqramın bitməsini gözlədikdən sonra, südün yaxşı qıvrıldığını yoxlayın. Əgər yoxsa, emal müddətini artırmalısınız. Ayrılan zülalın göründükdən sonra, qabın məzmunu sıx bir pendirə atılmalı və bütün maye boşalmalarına icazə verilməlidir. Sonra, çiyələk kaşığı çanta bir fincan üzərində dayandırılıb və təxminən iki saat davam edir. Delicious toxumalı məhsul istifadə üçün hazırdır!

Yoğurtdan kərə yağı

Təqdim edilən resept praktiki olaraq yuxarıda təsvir edilən üsullardan fərqlənmir. Bu kələm etmək üçün bir neçə litrlik yağlı südün bir neçə qaşıq təbii qatıqla qarışdırması və sonra kütlələri bir neçə dəmirlə (30 dəqiqə) istiləşdirməsi və otaq temperaturunda üç saat saxlamalıdır. Bu müddətdən sonra süd içkisi yenidən istiliklə müalicə edilməlidir. Bunu etmək üçün, mətbəx avadanlığının 40 dəqiqə bir söndürmə rejimində qurulması məsləhət görülür, bundan sonra süzülmüş süd tülbülü parçaya atılmalı və bütün mayeləri boşaltmalıdır.