Fırında olan qanadların kartof və digər tərəvəz ilə reçetesi

Kartof ilə sobada olan toyuq qanadları , ətirli bir şorba içərisində əvvəlcədən nəmləndirildikləri təqdirdə çox dadlı və dadlıdır. Bundan əlavə, bu yeməyi tercihen bir kulinariya folqa və ya qolunda bişirilməlidir. Bütün sonra, yalnız yemək şirəli və qızardılmış çıxacaq.

Fırındakı qanadların tərifi: zəruri maddələr

• Kartof gənc kiçik - 10 yumru kök yumruları;
• Yerkökü yeni tərəvəz - 600 qram;
• Toyuq qanadları - bir yarım kiloqram;
• Bal taze linden - 1 tam böyük qaşıq;
• Aromatik ədviyyatlar və ədviyyatlar - dadmaq;
• Zeytun yağı - 2 tatlı qaşıq;
• Kəskin ketçup - 2 böyük qaşıq;
• Tuz, kiçik bir qaşıq;
• Yaşıl göyərti və pırasa təzə qabıqları - istəsək;
• Orta yağlı mayonez - 90 qram;
• Orta ampüller - 3 ədəd;
• Qara bibər - istənilən halda;
• Sarımsaq - 2 və ya 3 kiçik denticles.

Fırındakı qanadlar üçün resept: ət məhsullarının emalı

Təzə dondurulmuş toyuq qanadları tamamilə dondurulmamalıdır, onlardan bütün lazımsız tüyləri və digər görünüşlü elementləri çıxarın, sonra da yaxşı yuyun və böyük bir qaba qoyun. Bundan sonra, ət uzun müddət marine ediləcək bir ədviyyəli və aromatik sous hazırlamaq tələb olunur.

Fırındakı qanadlar üçün resept: yemək yağı

Kiçik bir qabda 1 tam böyük kaşığı təzə kireçli bal, ədviyyatlı ketçup, orta yağlı mayonez, istənilən ədviyyatlar və ədviyyat, duz, zeytun yağı, bibər və qızardılmış sarımsaq çiçəkləri qoyun. Sonra, maddələr qarışdırılmalı və dərhal qab içindəki bütün məzmunu tavuk qanadlarına qoymalıdır. Ətin hər tərəfində sous ilə geyinmək lazımdır, yaxındır və bir neçə saat içində buraxmaq üçün buraxın. Bu vaxt qalan maddələr hazırlaya bilərsiniz.

Fırındakı qanadların tərifi: tərəvəzlərin emalı

Gənc kartof 10 kiçik kök yumruları, 600 qramlıq böyük taze havuç və 3 orta ampüller yuyulur, təmizlənir və dilimlərə doğranır (kartof bişirilə və ümumi şəkildə hazırlana bilər). Bundan sonra gələcəkdə torpağa qalan və tərəvəzlərin qalan hissələrinə qoyulan göyərti və göyərgilərin ləkələrini yuyunmaq tələb olunur. Sonra bütün məhsullar duzlanmalı və fırındakı yeməyi qızardır.

Fırındakı qanadları necə hazırlamaq olar: axşam yeməyinin formalaşması və istilik müalicəsi

Yemək hazırlamaq üçün, dərin bir qab yeyin, tamamilə qalın folqa ilə əhatə və sonra duz və göyərti ilə təcrübəli, bütün tərəvəz taxmaq. Tərkibinin üstündə, folqa digər qat ilə əhatə olunmalıdır olan xallı ətirli toyuq qanadları yerləşdirilməlidir. Nəticədə "tort" fırınına qoyulmalıdır, burada 60-70 dəqiqə davam etməsi tövsiyə olunur. Yeməyin hazırlığı bıçaq və ya çəngəl ilə müəyyən edilə bilər.

Cədvəldə düzgün yem

Fırın içərisində tərəvəz ilə qızardılmış toyuq qanadları plitələrə yayılmalı və ya salat, maydanoz və dibə ilə bəzədilmiş bir böyük qabda qoyulmalıdır. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir iştahaaçan və səmimi bir yeməyə yalnız isti formada xidmət etmək yaxşı olardı.